大盆花菜的家常做法，大盆花菜的家常做法视频？

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大盆花菜的做法步骤图,大盆花菜怎么做好吃

〖壹〗、湖南大盆花菜的做法 准备材料：花菜、猪肉、蒜、姜、豆瓣酱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、水淀粉。 花菜洗净，掰成小朵，焯水备用。 猪肉切成小块，蒜、姜切末备用。 热锅凉油，放入蒜、姜末煸炒出香味，加入豆瓣酱煸炒出红油。

〖贰〗、材料：花菜1颗，五花肉150g，尖青椒1，个青蒜叶1根，干红椒4-5个，蒜2颗。调料：孜然1小把，盐1/2小勺，蒸鱼豉油1大勺，食用油适量。五花肉切片，青蒜叶、青椒和干红椒切斜段，蒜切片。花菜掰成小块，用盐水浸泡15分钟后洗净沥干。

〖叁〗、步骤：大盆花菜洗净，掰成小朵，焯水备用。锅中倒入适量油，放入蒜末爆香。加入焯好水的花菜，煸炒均匀。加入适量的盐、生抽、老抽、糖、鸡精，翻炒均匀。加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮5分钟。加入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

〖肆〗、五花肉切片，青蒜叶、青椒和干红椒切斜段，蒜切片；花菜掰成小块，用盐水浸泡15分钟后洗净沥干；锅中倒入食用油烧热，将五花肉片下锅煸炒出香味后，倒入干红椒段和蒜片炒香；花菜下入锅中，翻炒至金黄色，加入盐、孜然和蒸鱼豉油炒匀；下入青椒和青蒜叶段炒软炒香即可。

〖伍〗、大盆花菜 1 花菜拆成朵，盐辣椒切碎，青蒜切段。2 油锅下盐辣椒炸香，捞起，锅内留油。3 下花菜炒至半熟，放醋，炒熟。4 加入盐辣椒稍炒至花菜入味。5 加入青蒜，生抽，少许盐，翻炒。6 全部炒熟、入味，出锅。

〖陆〗、大盆有机花菜的做法 把有机花菜切开（可以留四五公分杆，杆炒出来也很好吃哦），用水泡几分钟，再洗两三遍。准备好佐料。先放少量油用中大火煸炒五花肉片，或是肉比较肥可以不放油。

湖南大盆花菜的做法

〖壹〗、湖南大盆花菜的做法 准备材料：花菜、猪肉、蒜、姜、豆瓣酱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、水淀粉。 花菜洗净，掰成小朵，焯水备用。 猪肉切成小块，蒜、姜切末备用。 热锅凉油，放入蒜、姜末煸炒出香味，加入豆瓣酱煸炒出红油。

〖贰〗、五花肉切片，青蒜叶、青椒和干红椒切斜段，蒜切片；花菜掰成小块，用盐水浸泡15分钟后洗净沥干；锅中倒入食用油烧热，将五花肉片下锅煸炒出香味后，倒入干红椒段和蒜片炒香；花菜下入锅中，翻炒至金黄色，加入盐、孜然和蒸鱼豉油炒匀；下入青椒和青蒜叶段炒软炒香即可。

〖叁〗、步骤：大盆花菜洗净，掰成小朵，焯水备用。锅中倒入适量油，放入蒜末爆香。加入焯好水的花菜，煸炒均匀。加入适量的盐、生抽、老抽、糖、鸡精，翻炒均匀。加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮5分钟。加入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

大盆花菜的家常做法

材料：花菜1颗，五花肉150g，尖青椒1，个青蒜叶1根，干红椒4-5个，蒜2颗。调料：孜然1小把，盐1/2小勺，蒸鱼豉油1大勺，食用油适量。五花肉切片，青蒜叶、青椒和干红椒切斜段，蒜切片。花菜掰成小块，用盐水浸泡15分钟后洗净沥干。

大盆花菜洗净，掰成小朵，焯水备用。锅中倒入适量油，放入蒜末爆香。加入焯好水的花菜，煸炒均匀。加入适量的盐、生抽、老抽、糖、鸡精，翻炒均匀。加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮5分钟。加入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

湖南大盆花菜的做法 准备材料：花菜、猪肉、蒜、姜、豆瓣酱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、水淀粉。 花菜洗净，掰成小朵，焯水备用。 猪肉切成小块，蒜、姜切末备用。 热锅凉油，放入蒜、姜末煸炒出香味，加入豆瓣酱煸炒出红油。

大盆花菜怎么做?

〖壹〗、大盆花菜洗净，掰成小朵，焯水备用。锅中倒入适量油，放入蒜末爆香。加入焯好水的花菜，煸炒均匀。加入适量的盐、生抽、老抽、糖、鸡精，翻炒均匀。加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮5分钟。加入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

〖贰〗、花菜掰成小块，用盐水浸泡15分钟后洗净沥干。锅中倒入食用油烧热，将五花肉片下锅煸炒出香味后，倒入干红椒段和蒜片炒香。花菜下入锅中，翻炒至金黄色，加入盐、孜然和蒸鱼豉油炒匀。下入青椒和青蒜叶段炒软炒香即可，大盆花菜就炒好了。

〖叁〗、湖南大盆花菜的做法 准备材料：花菜、猪肉、蒜、姜、豆瓣酱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、水淀粉。 花菜洗净，掰成小朵，焯水备用。 猪肉切成小块，蒜、姜切末备用。 热锅凉油，放入蒜、姜末煸炒出香味，加入豆瓣酱煸炒出红油。

〖肆〗、有条件的话可以像饭馆一样，先把花菜在油锅里炸一下再下锅炒。一般家庭制作就需要用稍多一点的油把花菜慢慢煸出口感，把肉和配料的香味充分煸入花菜中。

〖伍〗、大盆花菜 1 花菜拆成朵，盐辣椒切碎，青蒜切段。2 油锅下盐辣椒炸香，捞起，锅内留油。3 下花菜炒至半熟，放醋，炒熟。4 加入盐辣椒稍炒至花菜入味。5 加入青蒜，生抽，少许盐，翻炒。6 全部炒熟、入味，出锅。

大盆花菜的做法窍门

〖壹〗、湖南大盆花菜的做法 准备材料：花菜、猪肉、蒜、姜、豆瓣酱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、水淀粉。 花菜洗净，掰成小朵，焯水备用。 猪肉切成小块，蒜、姜切末备用。 热锅凉油，放入蒜、姜末煸炒出香味，加入豆瓣酱煸炒出红油。

〖贰〗、步骤：大盆花菜洗净，掰成小朵，焯水备用。锅中倒入适量油，放入蒜末爆香。加入焯好水的花菜，煸炒均匀。加入适量的盐、生抽、老抽、糖、鸡精，翻炒均匀。加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮5分钟。加入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

〖叁〗、花菜下入锅中，翻炒至金黄色，加入盐、孜然和蒸鱼豉油炒匀。下入青椒和青蒜叶段炒软炒香即可，大盆花菜就炒好了。

〖肆〗、做这道菜的武功秘籍就是——不能加水！无论是事先将花菜焯水后再炒的惯用方法，还是炒的过程中加水焖烧都不可以。整道菜就是追求干香的口味。有条件的话可以像饭馆一样，先把花菜在油锅里炸一下再下锅炒。

〖伍〗、大盆花菜 1 花菜拆成朵，盐辣椒切碎，青蒜切段。2 油锅下盐辣椒炸香，捞起，锅内留油。3 下花菜炒至半熟，放醋，炒熟。4 加入盐辣椒稍炒至花菜入味。5 加入青蒜，生抽，少许盐，翻炒。6 全部炒熟、入味，出锅。

关于大盆花菜的家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。