芹菜炒腊肉的做法？芹菜炒腊肉的做法大全窍门？

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于芹菜炒腊肉的做法和芹菜炒腊肉的做法大全窍门的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享芹菜炒腊肉的做法以及芹菜炒腊肉的做法大全窍门的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

腊肉炒芹菜做法

主料：腊肉（生）300克、芹菜200克。调料：花生油 50克 盐 2克 味精 1克 料酒 10克 各适量。

准备材料主料：腊肉300g、芹菜300g；辅料：油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、红椒1个腊肉放锅里煮十分钟把芹菜的筋理出来，这样芹菜就是脆的了原料切好煮好的腊肉去皮，切片。喜欢皮的可以留着哦冷锅下腊肉片，开火，慢慢煎出油来，一面煎得微卷了，翻面再煎。

首先准备好食材。芹菜斜刀切片，腊肉切片，红米椒切椒圈。锅内加植物油烧到温热，放入腊肉，葱姜末炒出香味。加少许酱油稍微提色。倒入半小碗水中火烧一会。汤汁收到少许。最后倒入芹菜，小米椒大火翻炒即可。成品图如下。

将腊肉煮熟去皮，切成长方片；芹菜去叶，择洗干净，切成段；将锅架在火上，放油烧至七成热，先下入腊肉片快速煸炒；边炒边淋少许鲜汤，炒出香味后烹入料酒；下入芹菜后再同炒几下；见芹菜转绿即放盐和味精拌匀，出锅装盘即成。

香芹炒腊肉怎么做?

首先，将准备好的腊肉洗干净，放到锅里盖上盖子蒸10分钟。把胡萝卜切成条，再把芹菜切成段，另外，大蒜也需要剥皮后切片。腊肉蒸好之后，将其取出，切成小片装盘备用。锅里热好油，把切好的腊肉和蒜片一起倒入，开始翻炒。翻炒一会后，再加入胡萝卜条，继续翻炒。

香芹去根，摘下叶子更存。胡萝卜切细条，和芹菜一般粗细。腊肉切片，蒜切片。锅里加油烧热后倒入蒜片，腊肉一起翻炒，让腊肉出出油，最后倒入胡萝卜细条，翻炒过后略加水焖1分钟。倒入芹菜翻炒至芹菜变色，加少许盐调味，腊肉会比较咸一点，少加盐，最后扔芹菜叶子，炒匀出锅即可。

首先，准备好所需食材。其次，腊肉洗净切细条。再次，香芹洗净切斜段。接着，锅烧热，放适量油，下入腊肉炒至变色。随后，将腊肉铲至一边，下入葱姜、干辣椒炒香。最后，下入芹菜炒至颜色变亮，调入盐和鸡精即可出锅。

步骤 准备好所有的食材。腊肉放入蒸锅。大火蒸制20分钟。芹菜洗净切段，红椒切条。芹菜焯烫过凉备用。蒸好的腊肉取出切片。炒锅倒油爆香葱姜倒入腊肉翻炒。加入料酒炒香。加生抽翻炒。加少许糖和盐。1加入芹菜和红椒。1翻炒均匀加少许鸡精。1淋入香油。

芹菜炒腊肉怎么做

食材：芹菜500克、腊肉500克、红辣椒三个、姜一块、蒜三个、盐半勺、生抽一勺。芹菜和红辣椒清水洗净切段。腊肉、姜、蒜切成片儿。锅中倒油，油热后放入切好的腊肉、姜片和蒜片大火翻炒。再放入切好的芹菜段和红辣椒段继续翻炒，并加入半勺盐和一勺生抽。

将熟腊肉去皮，切成长方片；芹菜去叶，择洗干净，切成段；将锅架在火上，放油烧至七成热，先下入腊肉片快速煸炒，边炒边淋少许鲜汤，炒出香味后烹入料酒，下入芹菜后再同炒几下，见芹菜转绿即放盐和味精拌匀，出锅装盘即成。营养价值柔软脆嫩，香浓味鲜。

准备好食材腊肉和芹菜。芹菜去掉叶子，将芹菜杆从中间折断，撕去老筋，清洗干净。将腊肉切成条，葱姜蒜都切成片。北方都是比较宽的芹菜，所以每个芹菜杆都用刀劈开成细条，再截段备用。炒锅烧热倒油，放入葱姜蒜爆香，再放入红辣椒炒香，放入腊肉翻炒吐油。

芹菜炒腊肉怎么做好吃

食材：芹菜500克、腊肉500克、红辣椒三个、姜一块、蒜三个、盐半勺、生抽一勺。芹菜和红辣椒清水洗净切段。腊肉、姜、蒜切成片儿。锅中倒油，油热后放入切好的腊肉、姜片和蒜片大火翻炒。再放入切好的芹菜段和红辣椒段继续翻炒，并加入半勺盐和一勺生抽。

食材：熟腊肉250克，芹菜200克，花生油50克，盐2克，味精1克，料酒10克，鲜汤适量。将熟腊肉去皮，切成长方片；芹菜去叶，择洗干净，切成段。

首先准备好食材。芹菜斜刀切片，腊肉切片，红米椒切椒圈。锅内加植物油烧到温热，放入腊肉，葱姜末炒出香味。加少许酱油稍微提色。倒入半小碗水中火烧一会。汤汁收到少许。最后倒入芹菜，小米椒大火翻炒即可。成品图如下。

腊肉炒芹菜的做法

主料：腊肉（生）300克、芹菜200克。调料：花生油 50克 盐 2克 味精 1克 料酒 10克 各适量。

准备材料主料：腊肉300g、芹菜300g；辅料：油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、红椒1个腊肉放锅里煮十分钟把芹菜的筋理出来，这样芹菜就是脆的了原料切好煮好的腊肉去皮，切片。喜欢皮的可以留着哦冷锅下腊肉片，开火，慢慢煎出油来，一面煎得微卷了，翻面再煎。

腊肉清洗干净，煮至八成熟捞出，大概十几分钟，根据肉的大小决定煮制时间。青菜洗净切成段，腊肉切片，准备干辣椒、蒜瓣、蒜苗。锅中油热倒入蒜瓣、干辣椒，炒煸香后倒入腊肉，炒2分钟后倒入蒜苗，炒出香味。倒入切好的芹菜，大火翻炒至芹菜断生，喜欢带有汤汁配米饭吃，可以倒入少许清水。

首先，将准备好的腊肉洗干净，放到锅里盖上盖子蒸10分钟。把胡萝卜切成条，再把芹菜切成段，另外，大蒜也需要剥皮后切片。腊肉蒸好之后，将其取出，切成小片装盘备用。锅里热好油，把切好的腊肉和蒜片一起倒入，开始翻炒。翻炒一会后，再加入胡萝卜条，继续翻炒。

芹菜炒腊肉的家常做法

准备材料主料：腊肉300g、芹菜300g；辅料：油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、红椒1个腊肉放锅里煮十分钟把芹菜的筋理出来，这样芹菜就是脆的了原料切好煮好的腊肉去皮，切片。喜欢皮的可以留着哦冷锅下腊肉片，开火，慢慢煎出油来，一面煎得微卷了，翻面再煎。

食材：芹菜500克、腊肉500克、红辣椒三个、姜一块、蒜三个、盐半勺、生抽一勺。芹菜和红辣椒清水洗净切段。腊肉、姜、蒜切成片儿。锅中倒油，油热后放入切好的腊肉、姜片和蒜片大火翻炒。再放入切好的芹菜段和红辣椒段继续翻炒，并加入半勺盐和一勺生抽。

食材：熟腊肉250克，芹菜200克，花生油50克，盐2克，味精1克，料酒10克，鲜汤适量。将熟腊肉去皮，切成长方片；芹菜去叶，择洗干净，切成段。

腊肉炒芹菜(腊肉炒芹菜的做法有哪些)

〖壹〗、将腊肉煮熟去皮，切成长方片；芹菜去叶，择洗干净，切成段；将锅架在火上，放油烧至七成热，先下入腊肉片快速煸炒；边炒边淋少许鲜汤，炒出香味后烹入料酒；下入芹菜后再同炒几下；见芹菜转绿即放盐和味精拌匀，出锅装盘即成。

〖贰〗、主料：腊肉（生）300克、芹菜200克。调料：花生油 50克 盐 2克 味精 1克 料酒 10克 各适量。

〖叁〗、准备材料主料：腊肉300g、芹菜300g；辅料：油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、红椒1个腊肉放锅里煮十分钟把芹菜的筋理出来，这样芹菜就是脆的了原料切好煮好的腊肉去皮，切片。喜欢皮的可以留着哦冷锅下腊肉片，开火，慢慢煎出油来，一面煎得微卷了，翻面再煎。

〖肆〗、芹菜100克切段，蒜片5克，腊肉200克切片。锅中食用油5ML，花椒1克，倒入蒜片，大火爆香。倒入腊肉，翻炒均匀，加入生抽5克，翻炒均匀。倒入芹菜，翻炒均匀。装盘即可食用。

〖伍〗、腊肉清洗干净，煮至八成熟捞出，大概十几分钟，根据肉的大小决定煮制时间。青菜洗净切成段，腊肉切片，准备干辣椒、蒜瓣、蒜苗。锅中油热倒入蒜瓣、干辣椒，炒煸香后倒入腊肉，炒2分钟后倒入蒜苗，炒出香味。

〖陆〗、腊肉炒芹菜是一道香气扑鼻、美味可口的家常菜。下面将介绍腊肉炒芹菜的详细做法。

腊肉炒芹菜的做法是什么?

〖壹〗、主料：腊肉（生）300克、芹菜200克。调料：花生油 50克 盐 2克 味精 1克 料酒 10克 各适量。

〖贰〗、准备材料主料：腊肉300g、芹菜300g；辅料：油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、红椒1个腊肉放锅里煮十分钟把芹菜的筋理出来，这样芹菜就是脆的了原料切好煮好的腊肉去皮，切片。喜欢皮的可以留着哦冷锅下腊肉片，开火，慢慢煎出油来，一面煎得微卷了，翻面再煎。

〖叁〗、腊肉西芹红辣椒葱姜蒜末植物油料酒生抽 做法 腊肉洗净后在蒸锅里蒸十五分钟，冷后切成薄片备用。腊肉蒸过后再炒，味道和口感更好。辣椒切碎，西芹择洗干净后切成段。炒锅里放少量植物油，烧热后下辣椒和葱姜蒜炒出香味，倒入腊肉翻炒一会后加入西芹再炒一会，淋上少量生抽和料酒，就可以出锅了。

〖肆〗、准备材料：腊肉200克、芹菜100克、食用油5毫升、蒜5克、花椒1克、生抽5克。芹菜100克切段，蒜片5克，腊肉200克切片。锅中食用油5ML，花椒1克，倒入蒜片，大火爆香。倒入腊肉，翻炒均匀，加入生抽5克，翻炒均匀。倒入芹菜，翻炒均匀。装盘即可食用。

〖伍〗、【腊肉炒芹菜】芹菜水分充足，营养全面，吃起来清爽可口，搭配腊肉炒制，好吃又下饭。腊肉清洗干净，煮至八成熟捞出，大概十几分钟，根据肉的大小决定煮制时间。青菜洗净切成段，腊肉切片，准备干辣椒、蒜瓣、蒜苗。

关于芹菜炒腊肉的做法，芹菜炒腊肉的做法大全窍门的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。