鸡蛋莴笋的做法大全家常？莴笋鸡蛋汤好吃？

大家好，鸡蛋莴笋的做法大全家常相信很多的网友都不是很明白，包括莴笋鸡蛋汤好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于鸡蛋莴笋的做法大全家常和莴笋鸡蛋汤好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

莴笋炒鸡蛋怎么做,爽口美味,一大家子人都爱吃呢?

莴笋、鸡蛋、盐、油。步骤：将莴笋洗净，去掉顶部和底部的部分，然后切成长条状。将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。将锅烧热，倒入适量油，待油热后，放入莴笋煸炒。等莴笋变软后，倒入鸡蛋液，快速翻炒，使鸡蛋和莴笋均匀混合。较后加入适量盐调味即可。

第一步备好必须的食物，将莴笋的叶子除掉。将莴笋表皮削掉，随后将细心清洗干净，自身中莴笋非常大，用一个根就充足炒一盘。第二步依据口感家人服用的口感，切成厚些或着片状，略微厚一点，较为有脆爽的口感。生鸡蛋磕碗里，加盟少量盐，用筷子打撒，蒜姜切成小颗粒。

准备莴笋一根、鸡蛋两个以及适量的盐。 莴笋去叶削皮，根据个人口味切片或切丝，清洗干净后沥干水分。 锅中烧水，待水开后，将莴笋片焯烫至断生，捞出后立即放入冷水中浸泡，以保持脆嫩口感。 鸡蛋磕入碗中，加入少许盐，搅拌均匀后倒入锅中炒散，不用炒得太嫩，炒好后盛出备用。

莴笋炒鸡蛋的家常做法有哪些?

〖壹〗、准备食材：莴笋200克、鸡蛋3个、盐1茶匙、油适量、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙，蒜3瓣、小米椒5克。步骤2 莴笋洗净切片。步骤3 蒜切片。步骤4 小米椒切圈。步骤5 鸡蛋打入碗中搅散备用。步骤6 起锅倒油，油热倒入鸡蛋炒熟盛出备用。

〖贰〗、莴笋去厚皮。鸡蛋打入碗里，加入一点点的盐，搅拌均匀备用。蒜去皮切碎，莴笋切片备用。锅内放入适量的油，烧热，放进鸡蛋快速滑炒至鸡蛋金黄，捞出。锅内留底油，将蒜茸放进去爆香，再放入莴笋翻炒至莴笋变透明，调入一点点的盐，再加入事先滑炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

〖叁〗、莴笋、鸡蛋、盐、油。步骤：将莴笋洗净，去掉顶部和底部的部分，然后切成长条状。将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。将锅烧热，倒入适量油，待油热后，放入莴笋煸炒。等莴笋变软后，倒入鸡蛋液，快速翻炒，使鸡蛋和莴笋均匀混合。较后加入适量盐调味即可。

〖肆〗、莴笋炒鸡蛋是一道制作简单且营养丰富的家常菜。要制作出蛋香浓郁、莴笋爽滑鲜嫩的莴笋炒鸡蛋， follow these steps： 准备食材：莴笋、鸡蛋和蒜末，以及适量的盐。 将莴笋去皮，切成薄片，不宜过薄，以保持脆爽的口感，摆放在盘子里备用。

〖伍〗、第一步备好必须的食物，将莴笋的叶子除掉。将莴笋表皮削掉，随后将细心清洗干净，自身中莴笋非常大，用一个根就充足炒一盘。第二步依据口感家人服用的口感，切成厚些或着片状，略微厚一点，较为有脆爽的口感。生鸡蛋磕碗里，加盟少量盐，用筷子打撒，蒜姜切成小颗粒。

〖陆〗、主料：莴笋1个、黄瓜1个、红椒半个、黄椒半个、鸡蛋2个。辅料：葱10克、姜5克、蒜3瓣。调料：花生油35毫升、盐4克、味精2克、香油5毫升。先把莴笋去皮洗净，黄瓜洗净，切片，把莴笋切成菱形片。

莴笋和鸡蛋可以一起吃吗

〖壹〗、一般情况下，莴笋是可以和鸡蛋一起吃的。鸡蛋中含有比较丰富的蛋白质，而莴笋中还有比较丰富的维生素、矿物质以及微量元素，而它的蛋白质含量比较少，它们一起进食会弥补莴笋蛋白质，从而更加有营养，搭配比较合理。

〖贰〗、莴笋炒蛋的营养非常的丰富，适合老年人和孩子吃。并且味道鲜美，现在是莴笋上市的季节。如果想在家里制作的话，必须要准备莴笋以及鸡蛋。如果想让菜看起来更加的鲜艳，大家可以加入葱或者是蒜苗。莴笋炒蛋的做法在做莴笋炒蛋之前，大家需要把莴笋清理干净。

〖叁〗、能，但口感不会太好。莴笋口味清香，炒鸡蛋凉了会有腥味，两个一起凉调鸡蛋的腥味会影响菜的味道。但两个配在一起会很好看。

莴笋炒鸡蛋做法?

〖壹〗、第一步备好必须的食物，将莴笋的叶子除掉。将莴笋表皮削掉，随后将细心清洗干净，自身中莴笋非常大，用一个根就充足炒一盘。第二步依据口感家人服用的口感，切成厚些或着片状，略微厚一点，较为有脆爽的口感。生鸡蛋磕碗里，加盟少量盐，用筷子打撒，蒜姜切成小颗粒。

〖贰〗、莴笋很鲜香，口感也很脆，莴笋炒鸡蛋怎么做呢？第一步：青笋清理干净以后，用刮皮刀把青笋的外皮削去，随后切成约5cm长的小段，再切成2mm粗厚薄片，最终切成丝，摆盘预留。尖椒清理干净以后，去蒂去籽，随后切成丝，摆盘预留。

〖叁〗、做法：准备莴笋两根，削皮洗净。莴笋切菱形片用盐腌3分钟。将腌好的莴笋片冲洗干净，沥干水份待用，然后将鸡蛋炒成碎备用。锅内热油爆葱、姜，放莴笋片稍炒片刻。再倒入炒好的鸡蛋碎，加盐调味。

〖肆〗、莴笋炒鸡蛋做法：做法一 食材准备 主料：莴笋 1个、黄瓜 1个、红椒 半个、黄椒 半个、鸡蛋 2个 辅料：葱 10克、姜 5克、蒜 3瓣 调料：花生油 35毫升、盐 4克、味精 2克、香油 5毫升 做法步骤 先把莴笋去皮洗净，黄瓜洗净，切片，把莴笋切成菱形片。

莴苣炒鸡蛋的做法窍门

〖壹〗、准备材料：莴苣笋切片，大蒜和生姜切末备用。 鸡蛋打入碗中，加入盐、胡椒粉和鸡精，搅拌均匀。 热锅冷油，油热后放入蒜末和姜末炒香。 加入莴苣笋片翻炒均匀，炒至莴苣变软。 将莴苣推到一边，倒入鸡蛋液，快速翻炒至蛋熟。 加入适量的盐、生抽和料酒，炒均匀。

〖贰〗、取鸡蛋2个，打碎搅拌，备用。如下图所示。将莴苣去叶，让后将颈部切片，装盘备用。如下图所示。锅中倒油，加热，将打碎的鸡蛋倒入锅中，炒成鸡蛋块，一分钟后出锅，无需放盐。如下图所示。

〖叁〗、炒鸡蛋：待鸡蛋液开始凝固时，用铲子轻轻翻炒，使鸡蛋成块状，炒至七成熟后盛出备用。炒莴苣：锅中留少许油，加热后放入莴苣快速翻炒。调味：莴苣变软后，加入适量的盐和胡椒粉调味。合炒：将炒好的鸡蛋倒回锅中与莴苣一起快速翻炒均匀。出锅：撒上葱花增香，炒匀后即可出锅装盘。

〖肆〗、准备两个鸡蛋，将其打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀，备用。 洗净莴苣，去掉叶子，只留下莴苣的茎部，然后将其切成薄片，摆放在盘子中待用。 开火，在锅中倒入少量食用油，待油热后，倒入之前搅拌好的鸡蛋液，炒至鸡蛋凝固成块状，约一分钟，然后盛出，无需额外加盐。

莴笋丝炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃

〖壹〗、步骤： 将莴笋洗净切成丝状，蒜瓣和生姜剁碎备用。 鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。 热锅倒入适量食用油，待油热后加入蒜瓣和生姜炒香。 加入莴笋丝翻炒均匀，炒至莴笋变软熟。 推入莴笋丝一侧，倒入鸡蛋液，等鸡蛋半熟时快速翻炒均匀。 加入适量盐调味，炒匀即可关火出锅。

〖贰〗、用餐人数：步骤 1 莴笋去皮后，洗干净。2 洗干净的莴笋切成细丝。3 鸡蛋打入碗中，搅匀备用。4 炒锅放油，倒入鸡蛋液，用筷子不断搅成鸡蛋碎，盛出备用。5 炒锅重新放油，下莴笋丝大火快炒。6 莴笋丝断生时，放入事先炒好的鸡蛋碎。7 一起翻炒，放入盐和鸡精出锅。

〖叁〗、鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀，备用。大葱、姜、蒜切好备用。烹饪步骤：锅中加入适量食用油，油热后倒入搅拌好的鸡蛋液，快速翻炒至鸡蛋凝固成块，盛出备用。锅中留底油，加入葱花、姜末、蒜末爆香。加入莴笋丝，快速翻炒，使莴笋丝受热均匀。倒入料酒，继续翻炒，去腥提香。

〖肆〗、莴笋丝炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，要想烹饪出完美的口感，需要注意以下几个步骤：准备食材：新鲜的莴笋一根，鸡蛋3-4个，适量的葱、姜、蒜、盐、鸡精（或味精）、胡椒粉、食用油。莴笋去皮后切成细丝，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，葱姜蒜切末备用。

〖伍〗、倒入鸡蛋液，待鸡蛋液开始凝固时，用锅铲轻轻翻炒，使鸡蛋成为松散的小块状。鸡蛋快熟的时候，迅速盛出备用。这一步是为了确保鸡蛋的嫩滑，避免过熟变老。锅中再次加油，油温升至五成热时，下入莴笋丝快速翻炒。莴笋丝变软后，加入适量的盐和鸡精调味，继续翻炒均匀。

〖陆〗、莴笋丝炒鸡蛋怎么做？把莴笋切块清洗干净切丝，锅中起油加入鸡蛋莴笋丝盐生抽老抽翻炒均匀即可。

鸡蛋炒莴笋的做法

〖壹〗、第一步备好必须的食物，将莴笋的叶子除掉。将莴笋表皮削掉，随后将细心清洗干净，自身中莴笋非常大，用一个根就充足炒一盘。第二步依据口感家人服用的口感，切成厚些或着片状，略微厚一点，较为有脆爽的口感。生鸡蛋磕碗里，加盟少量盐，用筷子打撒，蒜姜切成小颗粒。

〖贰〗、做法：准备莴笋两根，削皮洗净。莴笋切菱形片用盐腌3分钟。将腌好的莴笋片冲洗干净，沥干水份待用，然后将鸡蛋炒成碎备用。锅内热油爆葱、姜，放莴笋片稍炒片刻。再倒入炒好的鸡蛋碎，加盐调味。

〖叁〗、在锅中热油之后，可以把鸡蛋倒进去炒，为了防止鸡蛋煎糊，大家可以等到一面煎好之后。再慢慢的翻面，可以在这一步把鸡蛋捣散，也可以等到炒好莴笋的时候，再倒。后续做法这道菜可以分为两个步骤来做，第2步是来炒莴笋。在锅中热油之后，可以加入蒜，也可以不加，根据个人口味添加。

〖肆〗、做法步骤 先把莴笋去皮洗净，黄瓜洗净，切片，把莴笋切成菱形片。将彩椒洗净，切小块备用，锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味，放入黄瓜、莴笋翻炒片刻。鸡蛋过油滑炒一下，盛出来备用，倒入锅中翻炒，放入彩椒、盐翻炒1分钟，出锅前放入味精、香油调味即可，出锅装盘，即可享用。

〖伍〗、莴笋炒鸡蛋的做法 准备配料：莴笋两根去皮洗净后斜刀切块，再切成菱形片。切蒜片姜末，鸡蛋三个打入碗中搅散，木耳温水泡发洗净备用。开始制作：锅中倒入花生油，倒入鸡蛋炒撒，炒熟后倒出。锅中加水，倒入莴笋片，木耳焯水，水开后倒出。

〖陆〗、鸡蛋炒莴笋的做法如下：材料：- 鸡蛋：2个 - 莴笋：适量 - 大蒜：2瓣 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 盐：适量 - 食用油：适量 步骤： 准备好所需的材料。将莴笋清洗干净，切成片状。大蒜剥皮后切末。 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、料酒，搅拌均匀备用。

莴笋炒鸡蛋做法

〖壹〗、第一步备好必须的食物，将莴笋的叶子除掉。将莴笋表皮削掉，随后将细心清洗干净，自身中莴笋非常大，用一个根就充足炒一盘。第二步依据口感家人服用的口感，切成厚些或着片状，略微厚一点，较为有脆爽的口感。生鸡蛋磕碗里，加盟少量盐，用筷子打撒，蒜姜切成小颗粒。

〖贰〗、做法：准备莴笋两根，削皮洗净。莴笋切菱形片用盐腌3分钟。将腌好的莴笋片冲洗干净，沥干水份待用，然后将鸡蛋炒成碎备用。锅内热油爆葱、姜，放莴笋片稍炒片刻。再倒入炒好的鸡蛋碎，加盐调味。

〖叁〗、莴笋很鲜香，口感也很脆，莴笋炒鸡蛋怎么做呢？第一步：青笋清理干净以后，用刮皮刀把青笋的外皮削去，随后切成约5cm长的小段，再切成2mm粗厚薄片，最终切成丝，摆盘预留。尖椒清理干净以后，去蒂去籽，随后切成丝，摆盘预留。

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