淮山糖水的做法大全，淮山糖水的功效与作用？

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于淮山糖水的做法大全和淮山糖水的功效与作用的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享淮山糖水的做法大全以及淮山糖水的功效与作用的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

如何做出最爱的甜品之糖水篇,好吃又容易上手

〖壹〗、食材： ：雪耳 5g 淮山 5g 番薯 500g 生姜 5g 冰糖 适量 水 适量 步骤：『1』淮山洗干净，放一边备用。『2』雪耳用水浸透、去蒂、洗干净、撕开小片，备用。『3』番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），备用。『4』参照上面的做法煮，不过时间就要长一点，煲90分钟，最后加入冰糖调味。

〖贰〗、在处理材料的同时，煲开一锅水，把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里，中火煲2个小时左右，在煲的时候记得要加水，不然很容易糊，又或者会把糖水煲成糖浆。最好吃的荔枝出现在端午之后，六月中旬。此时正值入夏，北上回暖乏燥，南下梅雨湿绵。荔枝果刚从树上摘下，剥开香气似蜜，晶莹剔透，食之清甜回甘。

〖叁〗、f. 将牛奶倒入碗中，用保鲜膜或者盖子盖上，防止水蒸气滴入。g. 准备一个大锅，加水烧开，将装有牛奶的碗放入蒸锅中，用中小火蒸约8-10分钟。h. 关火后不要立即打开盖子，让双皮奶在余温中慢慢定型。i. 取出后稍微冷却，即可食用。

淮山怎样做好吃

淮山可以用多种方式烹饪来使其更好吃，以下是几种常见的做法： 煮汤：将淮山削皮，切成块状后煮汤，可以和其他食材一起炖煮，如猪骨、鸡骨等，增添风味。 炒菜：将淮山切成片状或条状，可以和其他蔬菜一起炒菜，如炒鸡丝、炒虾仁等。注意切片时要尽量均匀，可提高炒菜的口感。

把猪肉洗干净，切成薄片，加入适量的盐，生粉，酱油，搅拌均匀，腌制15-20分钟。把淮山削皮，洗干净之后同样切薄片，备用。削皮的时候可以用一次性手套，不然淮山的汁液出来后会让手痒痒的，不舒服。用锅烧开水，等水开了之后，把淮山倒入，加盖 ，大火煮5分钟后改成小火煮10-15分钟。

淮山炖鸡 准备食材包括淮山、鸡肉、葱、姜、蒜和料酒。将鸡肉焯水去腥去血沫，然后在锅中加入食用油、葱、姜、蒜和八角爆香，加入鸡肉翻炒。再加入清水、淮山、金粉、白砂糖、盐和胡椒粉煮沸，最后转至中火煮20分钟即可。

胡萝卜、淮山、木耳、蒜苗、蒜、盐、生抽、鸡精。红萝卜和淮山削皮，木耳提前泡发好，蒜剥皮，蒜苗洗净。将红萝卜和淮山切片。切片好的淮山放入盆中，加入清水和一勺食盐。用手抓洗一下。捞出，再用清水冲洗下，沥干备用。锅中倒入清水，倒一点白醋，烧开。

可以做鲜淮山炒肉，具体做法如下：材料：鲜淮山250克，猪肉250克，姜2片，葱末适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量。鲜淮山去皮后切块，然后浸在淡盐水中。猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

淮山炒肉片：首先，将淮山去皮，切成薄片。然后，将猪肉切成薄片，用少许盐和生抽腌制片刻。接着，将锅中加热油，倒入腌制好的猪肉片，煸炒至变色。再将切好的淮山片加入锅中，翻炒均匀。最后，加入一些调料，如颗粒鸡精和胡椒粉，翻炒均匀即可出锅。

淮山鸡蛋糖水的做法大全

〖壹〗、首先要烧一壶开水，鸡蛋洗干净后打开倒在碗里或者大一点的水杯里（玻璃杯或者瓷杯），用筷子搅拌好（搅碎就可以），再加入适量的红糖一起搅拌均匀，喜欢的还可以加点红枣，最后把刚烧开的滚水适量倒进去，倒入开水后也要适当搅拌一下，冲好后静止一分钟左右就可以吃了。

〖贰〗、汤圆 20粒 冰糖 少许 紫淮山糖水的做法 紫玉淮山切块放入砂煲 小火煮至淮山软熟，加冰糖，待汤水变成深紫色，加入汤圆，转中火 汤圆煮熟后就可以吃啦小贴士 紫玉淮山易氧化变色，切开后立刻放入水中，避免和空气接触过长。汤圆本身有甜味，冰糖根据个人口味适量放即可。

〖叁〗、淮山糖水：将淮山切片，与红枣、枸杞等一起煮成糖水。这种甜品口感糯软，甜而不腻，具有很好的养生保健作用。淮山煲汤：将淮山与其他食材如排骨、鸡肉、猪骨等一起煲汤。淮山汤味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋补作用，适合四季食用。淮山拌菜：将淮山切成丝或片，与黄瓜、胡萝卜等蔬菜一起拌制。

〖肆〗、做法：雪耳浸软，去蒂后剪小块，淮山及杞子洗净浸泡，沥干备用；锅中加入滚水煮滚，加入全部材料（桂花除外），以大火煮10分钟；再转小火煮半小时，加入冰糖煮至溶化，最后撒上桂花即可。

淮山汁怎么做

准备400克的淮山，削皮后洗净，用刀切成约2厘米厚。『2』放入蒸盘，水开后放入锅内盖上盖子，蒸上10分钟。『3』十分钟到之后拿出一块用勺子弄开，这样子粉粉的就是可以了。『4』50克白砂糖和300毫升凉开水搅拌化开。

把淮山蒸熟后切段，放进破壁机中。放入3个去核的红枣。倒入200毫升温开水。倒入200毫升纯牛奶。预约时间，破壁10分钟。最后根据个人口味加入蜂蜜即可。

食材：淮山 半斤左右、红枣适量，枸杞适量，红糖适量。把淮山削皮洗净切小块，加点红枣枸杞，放到豆浆机里，水放到跟打豆浆一样的水位，按果蔬浓汤键就自动打好煮熟了。二十多分钟就自动提醒打好煮熟了，倒出来加点红糖或者蜜糖就可以喝了。

加水煮熟。将切好的淮山放入锅中，加入适量的清水，水量一般以淮山刚好浸没为宜。用中火煮沸后，转小火慢慢煮熟，一般需要30分钟到1小时，直到淮山变软烂为止。煮熟的淮山香气四溢，色泽保持白亮。使用辅助材料。如果您担心淮山汁变黑，可以尝试一些辅助材料来保持颜色。

淮山煲糖水怎么做好吃

〖壹〗、步骤 淮山用清水洗干净，一边用水泡，一边去皮。洗净铁锅，准备清水，淮山切块，放入铁锅中。洗净生姜，去皮削块，放入铁锅中。淮山煮开。待铁锅中清水沸腾时，加入冰糖。淮山：缠绕草质藤本。花期6到9月，果期7到11月。分布于安徽淮河以南、江苏、广东中山牛头山等地。

〖贰〗、淮山枸杞糖水的做法 淮山去皮，泡入水中 切薄片，放入锅中 煮开 枸杞洗净 淮山变软后，放入枸杞 加冰糖即可食用。淮山具有增强新陈代谢的功效，丰富的蛋白质和纤维，食用后会产生饱腹感，从而控制食欲，适合平日运动量少久坐导致腹部、腿部脂肪累积的办公室上班族作为食补之用。

〖叁〗、步骤：『1』淮山洗干净，放一边备用。『2』雪耳用水浸透、去蒂、洗干净、撕开小片，备用。『3』番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），备用。『4』参照上面的做法煮，不过时间就要长一点，煲90分钟，最后加入冰糖调味。

〖肆〗、紫淮山糖水的做法 紫玉淮山切块放入砂煲 小火煮至淮山软熟，加冰糖，待汤水变成深紫色，加入汤圆，转中火 汤圆煮熟后就可以吃啦小贴士 紫玉淮山易氧化变色，切开后立刻放入水中，避免和空气接触过长。汤圆本身有甜味，冰糖根据个人口味适量放即可。

〖伍〗、首先要烧一壶开水，鸡蛋洗干净后打开倒在碗里或者大一点的水杯里（玻璃杯或者瓷杯），用筷子搅拌好（搅碎就可以），再加入适量的红糖一起搅拌均匀，喜欢的还可以加点红枣，最后把刚烧开的滚水适量倒进去，倒入开水后也要适当搅拌一下，冲好后静止一分钟左右就可以吃了。

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