梅豆怎么腌制好吃，梅豆怎么腌制好吃简单长时间？

大家好，今天来为大家分享梅豆怎么腌制好吃的一些知识点，和梅豆怎么腌制好吃简单长时间的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

梅豆腌制方法北方

首先，将梅豆清洗干净并彻底晾干。 接着，将梅豆切成适当长度的段，然后抹上适量的食盐。 准备一个干净的罐头瓶，确保瓶内无水分。将处理好的梅豆放入瓶中。 如果您喜欢辛辣口味，可以在梅豆中加入一些辣椒丝。 如果您偏好酸味，可以适当添加一些醋。

步骤如下：梅豆洗净凉干 然后切成段，抹上盐 找一个罐头瓶，里面不能有水，然后放到里面，喜欢吃辣的可以撒点辣椒丝，喜欢吃酸的可以适当加醋 梅豆角又称扁豆，北方也有地区称之为气豆。一年生草本植物，茎蔓生，小叶披针形，花白色或紫色，荚果长椭圆形，扁平，微弯。种子白色或紫黑色。

梅豆的做法：可以做酸辣梅豆丝，很好吃。食材：梅豆250克，葱1段，姜1片，干辣椒2个，花生油3勺，盐2克，醋2勺。梅豆挑选时选择嫩些的，里面的豆子不要太大，就不会老，摘去两头的蒂和边缘的筋，清洗干净。

梅豆播种方法播种梅豆一定要将梅豆的种子选好，选种子的时候一定要选用比较饱满的种子，没有损害的种子，播种之前最好对其进行催芽处理，这样可以保证成活率。

梅豆怎么腌制好吃

〖壹〗、梅豆角1斤、醋1瓶、盐适量。首先，把新鲜采摘回来的豆角，清洗去掉二边的茎部，其次放入到盆中洗净。等待腌制。然后，准备一个泡菜的玻璃器皿，把酸豆角用刀切成2个小角，这样做的方法是入味，也可以不用切开，直接进行泡制。把酸豆角放入玻璃器皿中，然后倒入适量的醋和一些盐。

〖贰〗、锅里放水加花椒和盐煮开，放凉。豆角适量，洗净切段，用厨巾吸干水份或者完全晾干（如果有大坛子，整条豆角淹也可以）。

〖叁〗、准备好四斤扁梅豆，一些地区也叫猪耳朵豆，因为看起来特别的像猪耳朵，腌制一定要选择最嫩不带籽的扁梅豆，把两头的硬节去掉清洗干净。起锅烧水，水开后加入一勺食盐，把清洗干净的扁梅豆下入锅中，焯水1分钟，等颜色变成翠绿色就可以出锅了。

〖肆〗、步骤如下：梅豆洗净凉干 然后切成段，抹上盐 找一个罐头瓶，里面不能有水，然后放到里面，喜欢吃辣的可以撒点辣椒丝，喜欢吃酸的可以适当加醋 梅豆角又称扁豆，北方也有地区称之为气豆。一年生草本植物，茎蔓生，小叶披针形，花白色或紫色，荚果长椭圆形，扁平，微弯。种子白色或紫黑色。

如何腌制梅豆

锅里放水加花椒和盐煮开，放凉。豆角适量，洗净切段，用厨巾吸干水份或者完全晾干（如果有大坛子，整条豆角淹也可以）。

梅豆角1斤、醋1瓶、盐适量。首先，把新鲜采摘回来的豆角，清洗去掉二边的茎部，其次放入到盆中洗净。等待腌制。然后，准备一个泡菜的玻璃器皿，把酸豆角用刀切成2个小角，这样做的方法是入味，也可以不用切开，直接进行泡制。把酸豆角放入玻璃器皿中，然后倒入适量的醋和一些盐。

准备好四斤扁梅豆，一些地区也叫猪耳朵豆，因为看起来特别的像猪耳朵，腌制一定要选择最嫩不带籽的扁梅豆，把两头的硬节去掉清洗干净。起锅烧水，水开后加入一勺食盐，把清洗干净的扁梅豆下入锅中，焯水1分钟，等颜色变成翠绿色就可以出锅了。

取一个面团，擀成圆形，将马苏里拉奶酪和香肠包在里面，捏紧收口，将收口向下放置，进行第二次发酵；发到两倍大，表面筛面粉，用剪刀剪一个十字口；烤箱提前预热，快热档，将包好的梅豆置于190℃中层约25分钟即可制成梅豆。

步骤如下：梅豆洗净凉干 然后切成段，抹上盐 找一个罐头瓶，里面不能有水，然后放到里面，喜欢吃辣的可以撒点辣椒丝，喜欢吃酸的可以适当加醋 梅豆角又称扁豆，北方也有地区称之为气豆。一年生草本植物，茎蔓生，小叶披针形，花白色或紫色，荚果长椭圆形，扁平，微弯。种子白色或紫黑色。

紫梅豆腌制方法

〖壹〗、配料： 豆角，花椒，盐，肉末，蒜末。锅里放水加花椒和盐煮开，放凉。豆角权适量，洗净切段，用厨巾吸干水份或者完全晾干（如果有大坛子，整条豆角淹也可以）。

〖贰〗、先把梅豆洗净凉干，最好有太阳晒一下，让它变软，然后切成段，均匀的抹上盐，因为你不要酸的，所以盐稍微要多一些，然后找一个罐头瓶，切忌里面不能有水，然后放到里面，喜欢吃辣的可以均匀的撒点辣椒丝，然后密封，两天左右就可以吃了。

〖叁〗、首先，将梅豆清洗干净并彻底晾干。 接着，将梅豆切成适当长度的段，然后抹上适量的食盐。 准备一个干净的罐头瓶，确保瓶内无水分。将处理好的梅豆放入瓶中。 如果您喜欢辛辣口味，可以在梅豆中加入一些辣椒丝。 如果您偏好酸味，可以适当添加一些醋。

〖肆〗、步骤如下：梅豆洗净凉干 然后切成段，抹上盐 找一个罐头瓶，里面不能有水，然后放到里面，喜欢吃辣的可以撒点辣椒丝，喜欢吃酸的可以适当加醋 梅豆角又称扁豆，北方也有地区称之为气豆。一年生草本植物，茎蔓生，小叶披针形，花白色或紫色，荚果长椭圆形，扁平，微弯。种子白色或紫黑色。

〖伍〗、怎样做紫梅豆能保持他的颜色... 怎样做紫梅豆能保持他的颜色 展开 我来答 分享 微信扫一扫 新浪微博 QQ空间 举报 浏览8 次 可选中1个或多个下面的关键词，搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

梅豆做法大全家常做法

〖壹〗、锅中倒入适量清水煮沸后，加入少许盐和几滴食用油，把梅豆放入锅中进行焯水。看见梅豆变色断生捞出沥干水分。锅中倒入适量油，放入大蒜片，再放入腌制好的鸡肉条。盖上锅盖，启动爆炒模式，看见鸡肉条变色断生的时加入焯熟的梅豆，再加入红尖椒翻炒均匀。

〖贰〗、首先，梅豆炖排骨。这是一道非常家常的菜品，将梅豆和排骨一起炖煮，梅豆的鲜美和排骨的香浓相互融合，味道鲜美，营养丰富。做法也非常简单，只需要将排骨焯水后，和梅豆一起放入锅中，加入适量的水和调料，慢慢炖煮即可。这道菜品不仅美味，还具有很好的滋补效果。其次，梅豆炒肉。

〖叁〗、清炒梅豆子 这是最简单的做法之一，保留了梅豆子的原味。只需将梅豆子洗净，去掉两端及筋，然后放入沸水中焯水1-2分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡，以保持其翠绿色。热锅凉油，下入蒜末爆香，然后加入梅豆子快速翻炒，加入适量盐和少许鸡精调味，炒至梅豆子变色即可出锅。

〖肆〗、准备梅豆 将梅豆洗净，去掉两头和筋，然后切成大约5-6厘米长的段。这一步很重要，因为去掉筋可以让梅豆在炒制过程中更加脆嫩。 水焯梅豆 在锅中烧开水，加入少许盐和几滴油，将切好的梅豆放入开水中焯烫1-2分钟，使其变色后迅速捞出，并立即放入冷水中浸泡，以保持梅豆的翠绿色和脆度。

〖伍〗、梅豆炒肉是一道色香味俱全的家常菜，主要原料是梅豆（也称为扁豆）和猪肉。这道菜的做法简单，营养丰富，适合家庭日常餐桌。

怎么腌梅豆啊?

梅豆角1斤、醋1瓶、盐适量。首先，把新鲜采摘回来的豆角，清洗去掉二边的茎部，其次放入到盆中洗净。等待腌制。然后，准备一个泡菜的玻璃器皿，把酸豆角用刀切成2个小角，这样做的方法是入味，也可以不用切开，直接进行泡制。把酸豆角放入玻璃器皿中，然后倒入适量的醋和一些盐。

锅里放水加花椒和盐煮开，放凉。豆角适量，洗净切段，用厨巾吸干水份或者完全晾干（如果有大坛子，整条豆角淹也可以）。

准备好四斤扁梅豆，一些地区也叫猪耳朵豆，因为看起来特别的像猪耳朵，腌制一定要选择最嫩不带籽的扁梅豆，把两头的硬节去掉清洗干净。起锅烧水，水开后加入一勺食盐，把清洗干净的扁梅豆下入锅中，焯水1分钟，等颜色变成翠绿色就可以出锅了。

步骤如下：梅豆洗净凉干 然后切成段，抹上盐 找一个罐头瓶，里面不能有水，然后放到里面，喜欢吃辣的可以撒点辣椒丝，喜欢吃酸的可以适当加醋 梅豆角又称扁豆，北方也有地区称之为气豆。一年生草本植物，茎蔓生，小叶披针形，花白色或紫色，荚果长椭圆形，扁平，微弯。种子白色或紫黑色。

首先，将梅豆清洗干净并彻底晾干。 接着，将梅豆切成适当长度的段，然后抹上适量的食盐。 准备一个干净的罐头瓶，确保瓶内无水分。将处理好的梅豆放入瓶中。 如果您喜欢辛辣口味，可以在梅豆中加入一些辣椒丝。 如果您偏好酸味，可以适当添加一些醋。

腌制梅豆：食材：【主料】眉豆500克；【辅料】生抽15毫升、八角2粒、老抽10毫升、盐10克、大蒜适量、花椒10粒、香叶2片。方法步骤 『1』眉豆放入水中清洗干净。『2』锅中烧水，水开后倒入眉豆，加少量的盐。『3』焯烫熟之后，捞出控水，大蒜切片备用。

文章分享结束，梅豆怎么腌制好吃和梅豆怎么腌制好吃简单长时间的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！