烤箱烤牛排的家常做法？烤箱烤牛排的简易做法？

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下烤箱烤牛排的家常做法的问题，以及和烤箱烤牛排的简易做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

牛排烤箱做法

〖壹〗、用烤箱烤牛排一般仅用十分钟，依据自身喜爱的熟度来调整时间。烤牛排大家最常采用的是200摄氏度，在这个温度上下浮动都是可以的。

〖贰〗、食材：网上买的牛排1份、盐半茶匙、香料适量、黑胡椒粉适量、蚝油1汤匙。网上买的牛排洗净用厨房纸吸干水份。下蚝油抹均，撒点黑胡椒粉和盐。按个人喜好下点香料，百里香之类的，抹上一层油。烤箱预热400度烤20分钟-半小时。主要看各家烤箱的情况。烤牛排切片食用。

〖叁〗、先把牛排放在保鲜袋里捶打，断筋，肉会更细嫩，烤的时候不会回缩。磨些黑胡椒均匀的撒在牛排两面，再涂上黄油、盐，30分钟即可。烤箱预热220度，牛排放进厚烤盘，中层上下火先烤10分钟。翻面再烤8分钟，牛排开始出油即可。

〖肆〗、首先准备鲜牛排，用吸水纸把牛排表面的血水吸干。将牛排调料均匀的撒在牛排两面，然后在牛排两面均匀的撒上黑胡椒碎和法式香草进行研制。腌制好后，用保鲜纸把牛排裹好，放入冰箱冷藏一晚，在烤箱盆上铺上锡纸，在锡纸上抹上一层色拉油。

〖伍〗、牛排、黄油或食用油、盐、黑胡椒粉。解冻牛排放至室温。平底锅内放入一勺黄油，大火热锅，放入牛排。每隔20秒钟翻一次面，并不停地舀出锅内的油汁浇在牛排上。烤箱预热200摄氏度，准备好锡纸折成碗状。起锅前倒入一点红酒，煎干马上夹起牛排放入锡纸碗，放入烤箱开始烤。

〖陆〗、放入烤箱用200度上下火，烤10分钟即可。材料：牛排2块，黑胡椒15克，五香粉5克，蚝油30毫升，白糖8克，酱油15毫升，洋葱2个，西红柿5个。

烤牛排的做法

原料：肋眼牛排一块400g，黑胡椒粒小半勺、黄油20g、盐2g。将牛排放在保险袋中敲打，敲打至断筋，因为真样能让牛排的肉更佳的细嫩，在烤的生活也不会回缩。磨些黑胡椒均匀的撒在两面，再涂上黄油、盐，一下，腌制30分钟左右。

牛排、黄油或食用油、盐、黑胡椒粉。解冻牛排放至室温。平底锅内放入一勺黄油，大火热锅，放入牛排。每隔20秒钟翻一次面，并不停地舀出锅内的油汁浇在牛排上。烤箱预热200摄氏度，准备好锡纸折成碗状。起锅前倒入一点红酒，煎干马上夹起牛排放入锡纸碗，放入烤箱开始烤。

首先准备鲜牛排，用吸水纸把牛排表面的血水吸干。将牛排调料均匀的撒在牛排两面，然后在牛排两面均匀的撒上黑胡椒碎和法式香草进行研制。腌制好后，用保鲜纸把牛排裹好，放入冰箱冷藏一晚，在烤箱盆上铺上锡纸，在锡纸上抹上一层色拉油。

烤箱烤牛肉的方法

度烤20分钟。雪花牛肉半磅、韩国烧烤酱2汤匙、蚝油1汤匙、苏打粉1茶匙、油1汤匙。方法：雪花牛肉一份。洗干净。牛肉装到碗里，然后加入两汤匙的韩国烧烤酱。再加一汤匙的蚝油和小苏打。拌匀。最后再加一汤匙的油，放冰箱腌一晚过夜。将肉放置烤盘上，尽可能不要重叠。

把腌制好的牛肉拿出来拍盘，提前把烤箱预热八分钟。最后用锡纸整个包裹起来，200度，烤35分钟，不同的烤箱所需时间不一样，可以先试着半个小时，没熟再延长时间。

- 烤箱预热至425°F（220°C）。- 在烤盘上放置牛肉，以便空气能够流通。- 烘烤20-30分钟，或直到牛肉表面呈焦黄色。- 偏熟（medium-rare）烤熟度：- 烤箱预热至375°F（190°C）。- 在烤盘上放置牛肉，以便空气能够流通。- 根据牛肉的厚度，烘烤时间大约为20-25分钟。

烤牛排：将烤箱预热至450°F（232°C），将牛排放入烤盘上，每边烤5至6分钟，或根据牛排的厚度和熟度喜好来调整时间。 烤肉块：将烤箱预热至350°F（176°C），将肉块放在烤盘上，每磅烤10至15分钟，或者根据肉块的大小和熟度喜好来调整时间。

烤盘四周稍微卷起，防止油漏到烤盘。然后放烤箱210度烤10分钟撒点烤串调料，在搅拌均匀。最后装盘开吃，配点啤酒饮料，爽。将剩下的牛肉，调低温度再烤15分钟，晾凉，这样就成了牛肉干。将其装在保鲜盒里，盖上盖子可以保存一段时间的。

烤箱烤牛排的做法

〖壹〗、首先准备鲜牛排，用吸水纸把牛排表面的血水吸干。将牛排调料均匀的撒在牛排两面，然后在牛排两面均匀的撒上黑胡椒碎和法式香草进行研制。腌制好后，用保鲜纸把牛排裹好，放入冰箱冷藏一晚，在烤箱盆上铺上锡纸，在锡纸上抹上一层色拉油。

〖贰〗、牛排、黄油或食用油、盐、黑胡椒粉。解冻牛排放至室温。平底锅内放入一勺黄油，大火热锅，放入牛排。每隔20秒钟翻一次面，并不停地舀出锅内的油汁浇在牛排上。烤箱预热200摄氏度，准备好锡纸折成碗状。起锅前倒入一点红酒，煎干马上夹起牛排放入锡纸碗，放入烤箱开始烤。

〖叁〗、准备材料： 牛排、盐、黑胡椒、橄榄油、牛油。 打开烤箱预热至200°C。 将牛排从冰箱取出，室温回温30分钟，使其更均匀地烹饪。 使用纸巾吸干牛排表面的水分，然后用盐和黑胡椒均匀地擦拭在牛排上，做腌制。 锅中加入橄榄油和牛油，加热至中火。

〖肆〗、烤箱牛排温度为200度，烤10分钟即可。烤牛排具体做法：牛排洗净用刀背轻拍几下，加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油，腌制2小时，然后放入洋葱片再腌制一小时，烤盘刷油，铺上洋葱，放上牛排，烤箱用200度上下火，烤十分钟即可。

〖伍〗、用烤箱烤牛排是非常好吃的哦，一起来看看烤箱烤牛排的做法。烤牛排之前，一定先要捶打牛排，可以用厨房工具进行捶打，或者用保鲜膜盖住牛排，直接用手捶打牛排，也是可以的。捶打好牛排后，就开始腌制牛排，撒入少许盐、胡椒粉，均匀涂抹在牛排的两面，腌制半小时。

〖陆〗、牛排洗干净放在保鲜袋里捶打断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候不会回缩。将黑胡椒粉和盐抹在牛排上，腌制20分钟（入味做准备）。黄油融化为液态，刷上腌制好的牛排上，这样烤出的牛排成色更好。放入蒸烤箱选择纯烤模式210度烤8分钟、翻另一面烤5分钟（全熟）。

如何用烤箱烤制鲜嫩牛排?

〖壹〗、先把牛排放在保鲜袋里捶打，断筋，肉会更细嫩，烤的时候不会回缩。磨些黑胡椒均匀的撒在牛排两面，再涂上黄油、盐，30分钟即可。烤箱预热220度，牛排放进厚烤盘，中层上下火先烤10分钟。翻面再烤8分钟，牛排开始出油即可。

〖贰〗、预热烤箱至高温（通常为220-250摄氏度）。 将牛排从室温中取出，用纸巾将其表面的水分擦干。 在烤盘上放一些油，然后将牛排放在烤盘上。 将牛排放入预热好的烤箱中，烤的时间取决于你期望的熟度如下：- 三分熟（内部粉红，牛排中间略为软软）：大约烤8-10分钟。

〖叁〗、将烤箱预热至500华氏度，即260摄氏度。选用牛排的尺寸，厚度是关键，最容易掌控的就是25寸（即3厘米）的厚度。从冰箱（非冰冻）取出后，在牛扒两面均匀地撒上海盐。

〖肆〗、预热烤箱或烤架：将烤箱预热至高温，大约200-220°C（400-430°F），如果是使用烤架，确保烤架已经预热并清洁干净。烤制牛排：将牛排放在烤架上，根据牛排的厚度和你喜欢的熟度来决定烤制时间。一般来说，每面烤制3-5分钟可以达到中等熟度。如果你喜欢五分熟或七分熟，相应减少或增加时间。

〖伍〗、食材：牛排最多5厘米厚、盐少量、橄榄油少量、牛排酱适量、黑胡椒少量。先在牛排上两面抹上橄榄油，然后在牛排上撒少量盐巴。同时用将平底锅开大火预热。烤箱开180到200度预热 。将牛排的一面放入平底锅中煎15秒，然后马上用锅铲铲起来。等牛排冷却一会儿，然后还是这一面继续煎15秒。

〖陆〗、预热烤箱或烤架：如果你使用的是烤箱，预热至高温，大约200°C至230°C（400°F至450°F）。如果是使用烤架，确保烤架预热至适宜的温度，且烤架上的炭火分布均匀。烤制：将牛肉放在烤架上，根据肉的厚度和你想要的熟度来决定烤制时间。一般来说，每面烤制3到5分钟可以达到中等熟度。

买了牛排,用烤箱怎么烤好呢?

预热烤箱至高温：通常建议预热烤箱至200°C至220°C。 调整烤箱层架位置：将烤架放在烤箱中间位置，以确保均匀加热。 准备牛排：将牛排从冰箱取出，将其自然回温至室温，这样可以更好地烤制。 调味：在牛排上撒上适量盐和黑胡椒等调料，根据个人口味可添加其他香料。

牛排、黄油或食用油、盐、黑胡椒粉。解冻牛排放至室温。平底锅内放入一勺黄油，大火热锅，放入牛排。每隔20秒钟翻一次面，并不停地舀出锅内的油汁浇在牛排上。烤箱预热200摄氏度，准备好锡纸折成碗状。起锅前倒入一点红酒，煎干马上夹起牛排放入锡纸碗，放入烤箱开始烤。

食材：网上买的牛排1份、盐半茶匙、香料适量、黑胡椒粉适量、蚝油1汤匙。网上买的牛排洗净用厨房纸吸干水份。下蚝油抹均，撒点黑胡椒粉和盐。按个人喜好下点香料，百里香之类的，抹上一层油。烤箱预热400度烤20分钟-半小时。主要看各家烤箱的情况。烤牛排切片食用。

牛排清水洗一下，厨房纸巾吸干净水，两面撒上盐和黑胡椒粉，黑胡椒粉要多撒些，味道好。静置30分钟以上。锅热，如果是不粘锅不用放油，腌制好的牛排直接放入锅内煎至两面发黄，侧面也煎一下，为了有效锁住水分，过程大约3到4分钟，不要太久。

关于烤箱烤牛排的家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。