干煸芸豆的做法家常，干煸芸豆的做法 最正宗的做法视频

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干芸豆的做法大全

原料：芸豆、猪肉、虾米、冬菜、葱，姜、蒜、精盐、味精，糖、酱油、麻油、花生油各适量。将芸豆择洗干净，切成长段，猪肉切成末。虾米、冬菜、葱、姜、蒜均切成末。

干煸芸豆的做法：芸豆择好洗净，锅内热油入芸豆不停地翻炒，炒到芸豆缩水变软盛出备用，锅中留有底油，用切好的红辣椒和花椒煸出香味。然后放入姜丝、葱蒜末、猪肉肉片，倒入刚才煸好的的芸豆，加盐、酱油、糖、麻油调味，再翻炒几分钟就可以出锅。

以下是一些常见的芸豆的做法： 爆炒芸豆：将芸豆切成段或切成小块，用油炒至微黄，加入蒜末、生姜末、辣椒粉等调料炒匀，最后加入少许盐、鸡精炒匀即可。 蒜蓉芸豆：将芸豆切段后用水焯熟，捞出备用。另起锅，放入蒜蓉炒香，加入少许盐、鸡精，最后加入芸豆翻炒均匀即可。

干煸芸豆的家常做法

主料：芸豆角适量。辅料：花椒适量、干辣椒适量、盐适量。芸豆洗干净掰成几段。锅中倒入较多的油，把芸豆炸软。炸完芸豆后的油直接放入花椒爆锅，加少许干辣椒。把炸软的芸豆倒入锅中加少许盐翻炒。待出锅后再在盘中均匀撒少许盐粒即可。

芸豆用手掐去两头，比较长的掰成半，然后用水清洗干净，控干水分。肉用水冲洗干净，控干水分，切成碎末。我用的是购买现成的肉馅。红干椒，用水清洗干净，控干水分，切成小段。切好葱，姜，蒜，备用。锅里放入稍多一些的油加热，油六，七热时，把控好水的芸豆放入锅里油炸。

首先把芸豆掰成段，洗干净。锅中倒油，油烧热后，倒入芸豆，炸熟后，捞出沥油。

干煸芸豆的做法

将买来的芸豆择好，用清水洗一下，将芸豆用刀切成长度为4厘米左右的小段备用。准备好蒜、辣椒和葱，蒜瓣切成末备用。锅内放适量的花生油，等油热到6分以后将芸豆放进去慢慢炸，中间翻动几下，不要炸糊，要均匀。另起锅，放少量的油，放进葱花和红辣椒爆炒出香味即可。

芸豆放入翻炒，加入适量食盐。『9』撒入少许胡椒粉，大火翻炒均匀即可出锅。干煸芸豆。用料：芸豆400g、花生油40g、盐3g、酱油2勺、花椒、葱花、姜片、辣椒1个。做法：『1』芸豆洗净放入筐中。『2』锅内加半锅水，烧开后倒入芸豆汆烫至熟透（捞出一根用手掐一下很容易掐开就熟了）。

主料：芸豆角适量。辅料：花椒适量、干辣椒适量、盐适量。芸豆洗干净掰成几段。锅中倒入较多的油，把芸豆炸软。炸完芸豆后的油直接放入花椒爆锅，加少许干辣椒。把炸软的芸豆倒入锅中加少许盐翻炒。待出锅后再在盘中均匀撒少许盐粒即可。

首先准备好材料。肉末中加入葱末、盐、酱油和鸡粉拌均匀待用。四季豆摘去两头切段。干红辣椒切段；蒜切片；花椒洗净。热油锅，放入花椒爆出香味变焦后捞出不要，再放入干红辣椒和蒜片炒香。加入肉末炒散。再倒入四季豆翻炒至熟。最后加盐调味即可。成品图如下。

原料：芸豆、干红辣椒段、花椒、盐、糖、油。芸豆择好洗净，锅内热油入芸豆不停地翻炒，炒到芸豆缩水变软盛出备用；锅中留少许底油，放干红辣椒段和花椒煸出香味，倒入刚才煸好的的芸豆，加盐、糖调味，再翻炒几分钟就可以出锅了。

原料：芸豆、猪肉、虾米、冬菜、葱，姜、蒜、精盐、味精，糖、酱油、麻油、花生油各适量。制作：『1』将芸豆择洗干净，切成长段，猪肉切成 末。『2』虾米、冬菜、葱、姜、蒜均切成末。

怎样做干煸云豆

主料：芸豆300克、红椒1个、蒜2瓣。辅料：土豆1汤匙、蚝油2/1汤匙、白糖少许。材料准备好；芸豆切段，红椒切丝，蒜切末 锅里热油，放芸豆煸炒；用中大火，不断的翻炒，一直煸炒到芸豆表皮皱起来，微微的焦黄 放入蒜末，再调入生抽和蚝油。

出锅装盘。干煸芸豆。用料：芸豆400g、肉末20-40克、葱丝1段、姜丝10克、红干椒4-6个、盐5勺、胡椒粉1勺、麻椒20-30粒。做法：『1』准备食材。『2』芸豆清洗干净、切成匀称的段。『3』锅内烧油炸芸豆，7成热将芸豆放入。炸至芸豆表面变皱即可捞出控油。

将买来的芸豆择好，用清水洗一下，将芸豆用刀切成长度为4厘米左右的小段备用。准备好蒜、辣椒和葱，蒜瓣切成末备用。锅内放适量的花生油，等油热到6分以后将芸豆放进去慢慢炸，中间翻动几下，不要炸糊，要均匀。另起锅，放少量的油，放进葱花和红辣椒爆炒出香味即可。

芸豆用手掐去两头，比较长的掰成半，然后用水清洗干净，控干水分。肉用水冲洗干净，控干水分，切成碎末。我用的是购买现成的肉馅。红干椒，用水清洗干净，控干水分，切成小段。切好葱，姜，蒜，备用。锅里放入稍多一些的油加热，油六，七热时，把控好水的芸豆放入锅里油炸。

干煸芸豆的做法,干煸芸豆怎么做好吃,干煸芸豆的家常

〖壹〗、芸豆（有的地方也叫无丝四季豆）洗净掐去头尾。『2』猪五花肉剁成肉糜。『3』葱切葱花。『4』姜切丝。『5』干辣椒洗净切段，麻椒（深绿色的那种，红褐色的是花椒味道不似麻椒那样浓郁）10-20粒。可根据个人口味增减）。『6』将摘好的芸豆去开水焯2-3分钟，待芸豆变色。

〖贰〗、原料：芸豆、干红辣椒段、花椒、盐、糖、油。芸豆择好洗净，锅内热油入芸豆不停地翻炒，炒到芸豆缩水变软盛出备用；锅中留少许底油，放干红辣椒段和花椒煸出香味，倒入刚才煸好的的芸豆，加盐、糖调味，再翻炒几分钟就可以出锅了。

〖叁〗、芸豆洗净，去掉两头，切成段。 锅中加入适量食用油，烧热后放入芸豆炒煸至微黄色，捞出备用。 锅中加入适量食用油，葱姜蒜切末后放入锅中煸炒出香味。 加入适量郫县豆瓣酱，辣椒粉，炒匀。 加入炒好的芸豆，翻炒均匀。 倒入适量料酒，继续翻炒均匀。

干煸芸豆干煸芸豆做法

〖壹〗、原料：芸豆、干红辣椒段、花椒、盐、糖、油。芸豆择好洗净，锅内热油入芸豆不停地翻炒，炒到芸豆缩水变软盛出备用；锅中留少许底油，放干红辣椒段和花椒煸出香味，倒入刚才煸好的的芸豆，加盐、糖调味，再翻炒几分钟就可以出锅了。

〖贰〗、出锅装盘。干煸芸豆。用料：芸豆400g、肉末20-40克、葱丝1段、姜丝10克、红干椒4-6个、盐5勺、胡椒粉1勺、麻椒20-30粒。做法：『1』准备食材。『2』芸豆清洗干净、切成匀称的段。『3』锅内烧油炸芸豆，7成热将芸豆放入。炸至芸豆表面变皱即可捞出控油。

〖叁〗、将买来的芸豆择好，用清水洗一下，将芸豆用刀切成长度为4厘米左右的小段备用。准备好蒜、辣椒和葱，蒜瓣切成末备用。锅内放适量的花生油，等油热到6分以后将芸豆放进去慢慢炸，中间翻动几下，不要炸糊，要均匀。另起锅，放少量的油，放进葱花和红辣椒爆炒出香味即可。

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