菠菜凉拌怎么好吃？菠菜凉拌好吃还是炒着好吃？

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凉拌菠菜怎么拌好吃

材料：菠菜4根、水100ml、芝麻油10g、辣椒油10g、醋10g、糖5g、蒜末5g、盐5g。菠菜去根洗净。起锅烧水，水开后放入菠菜，煮1分钟捞出。沥干水放入盘子中。空碗中放入1勺辣椒油、1勺蒜末、半勺芝麻油、1勺醋、少许糖和适量盐，搅拌均匀，调成酱汁。

菠菜、粉丝、蛋皮、蒜末、葱花、小米辣、辣椒油，生抽、醋、盐、鸡精、白糖、香油。粉丝焯水、菠菜焯水。鸡蛋摊成蛋皮，切条。碗中放入菠菜、粉丝、蛋皮、蒜末、葱花、小米辣、辣椒油。再加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖、香油，抓匀。倒入花生米，搅拌均匀，即可开吃。

食材：菠菜300g，油，盐，大蒜，生姜，花椒，熟芝麻。菠菜去根洗净，煮锅里坐水滴入几滴油，水冒小泡时放入菠菜焯水，看到菠菜稍微变色即捞出，控水备用。红尖椒洗净切碎，生姜切丝，蒜瓣切粒。

怎样凉拌菠菜好吃简单

〖壹〗、将菠菜摘好，洗净。放入开水里焯一下。捞出，过凉白开。攥干水分。切碎，码入盘中。切好葱、蒜、干辣椒，依据自己口味决定各种料量。将蒜碎撒到菠菜上。起锅热油，放入干辣椒，再放葱花，爆出香味。倒酱油醋，混合均匀。

〖贰〗、菠菜摘净，叶子分开，叶子过大可从中间撕开，洗净甩干水分备用。准备大葱切段，花椒粒备用，锅中加水烧开后下菠菜焯水，让菠菜断生变软后捞出放入冷水浸一下捞出拧干多余水分备用。

〖叁〗、食材：菠菜300g，油，盐，大蒜，生姜，花椒，熟芝麻。菠菜去根洗净，煮锅里坐水滴入几滴油，水冒小泡时放入菠菜焯水，看到菠菜稍微变色即捞出，控水备用。红尖椒洗净切碎，生姜切丝，蒜瓣切粒。

〖肆〗、首先将木耳泡好切丝，再将粉丝泡软切段，菠菜洗净切段，蒜切末。然后在锅内倒水烧开后，加入食用油和盐，再把菠菜、木耳放入焯水。捞出过晾后，将菠菜和木耳挤干水，放碗中，再加蒜末等搅拌均匀即可了。

〖伍〗、冷藏：如果不是立即食用，可以将凉拌菠菜放入冰箱冷藏，冷藏后的菠菜口感更加爽脆。品尝：最后，不要忘了品尝自己的作品，根据口味进行适当的调整，不断尝试和改进，找到最适合自己的味道。通过以上这些步骤，你可以制作出一道色香味俱佳的凉拌菠菜，既美观又美味，为餐桌增添一道清爽的佳肴。

凉拌菠菜怎么做?

〖壹〗、菠菜去根洗净。起锅烧水，水开后放入菠菜，煮1分钟捞出。沥干水放入盘子中。空碗中放入1勺辣椒油、1勺蒜末、半勺芝麻油、1勺醋、少许糖和适量盐，搅拌均匀，调成酱汁。把酱汁浇在菠菜上，搅拌均匀即可。营养美味的凉拌菠菜就做好了。

〖贰〗、食材：菠菜150克，花椒油适量，麻酱适量，盐适量，香油适量。 准备好菠菜、葱姜蒜、盐、酱油、香油等用料。菠菜洗净切段，放入开水中过一遍，沥干。葱姜蒜切碎，和香油搅拌，浇在菠菜上即可。凉拌菠菜就完成了。

〖叁〗、准备食材：菠菜300g、油、盐、大蒜、生姜、花椒、熟芝麻。菠菜去根洗净，煮锅里坐水滴入几滴油，水冒小泡时放入菠菜焯水，看到菠菜稍微变色即捞出，控水备用。红尖椒洗净切碎，生姜切丝，蒜瓣切粒。

菠菜怎么凉拌简单又好吃

食材主料：新鲜菠菜190克。辅料：油适量、盐2克、花生15克、蒜1瓣、酱油5克、香醋5克、干粉丝45克、鸡精适量、香油适量、糖3克。制作步骤：将粉丝放入水里泡软备用。菠菜摘掉烂叶，清洗干净。蒜拍扁切成末，花生用刀背碾成颗粒装。锅内加水烧开后，把泡好的粉丝放入煮熟。

食材：菠菜300g，油，盐，大蒜，生姜，花椒，熟芝麻。菠菜去根洗净，煮锅里坐水滴入几滴油，水冒小泡时放入菠菜焯水，看到菠菜稍微变色即捞出，控水备用。红尖椒洗净切碎，生姜切丝，蒜瓣切粒。

所需食材：新鲜菠菜300克，适量的油、盐、大蒜、生姜、花椒以及熟芝麻。将菠菜去除根部并清洗干净。在煮锅中加入适量清水并滴入几滴油，待水开始冒小泡时，将菠菜放入焯水，待菠菜稍微变软即刻捞出，然后控干水分备用。将红尖椒清洗干净后切成碎末，生姜切成细丝，蒜瓣剁成碎粒。

凉拌菠菜是一道简单又健康的菜肴，调味的好坏直接关系到这道菜的口感和风味。要想调制出美味的凉拌菠菜，可以遵循以下步骤和技巧：准备新鲜菠菜：选择新鲜的菠菜，叶子翠绿，根部鲜嫩。将菠菜叶和根部分开，去掉老叶和粗梗，只留下嫩叶和细梗。

菠菜切成小段备用。将花生米去掉外皮，装入到保鲜袋中，用擀面杖敲成花生碎，敲好的花生碎放到菠菜中。大蒜剁成大蒜末，小米椒切碎，放到碗中，切一点葱花放到碗中，碗中加入适量的食用盐，白糖，生抽，香醋，香油，搅拌均匀。调好的料汁倒入到菠菜里面翻拌均匀。装盘，凉拌菠菜就完成了。

菠菜凉拌是一道简单又健康的凉菜，下面是一种常见的做法：材料：- 菠菜：适量 - 大蒜：2瓣，切末 - 生姜：适量，切丝 - 酱油：适量 - 醋：适量 - 白糖：适量 - 盐：适量 - 香油：适量 - 花生碎：适量 步骤： 将菠菜洗净，剪去粗茎，入沸水中焯水一下，让菠菜松软。

怎么凉拌菠菜

菠菜去根洗净。起锅烧水，水开后放入菠菜，煮1分钟捞出。沥干水放入盘子中。空碗中放入1勺辣椒油、1勺蒜末、半勺芝麻油、1勺醋、少许糖和适量盐，搅拌均匀，调成酱汁。把酱汁浇在菠菜上，搅拌均匀即可。营养美味的凉拌菠菜就做好了。

菠菜300g、蒜适量、枸杞适量、芝麻适量、芝麻酱适量、盐适量、醋适量、白糖适量。将菠菜洗净，放开水中焯一下。放冷水中过凉。将菠菜水分拧干，再把菠菜切碎。将蒜切碎。将菠菜、蒜、 醋 、白糖 、麻酱 、盐 、放在碗中。将菠菜搅拌均匀。

准备食材：菠菜300g、油、盐、大蒜、生姜、花椒、熟芝麻。菠菜去根洗净，煮锅里坐水滴入几滴油，水冒小泡时放入菠菜焯水，看到菠菜稍微变色即捞出，控水备用。红尖椒洗净切碎，生姜切丝，蒜瓣切粒。

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