山药咋做好吃，山药咋做好吃简单

大家好，山药咋做好吃相信很多的网友都不是很明白，包括山药咋做好吃简单也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于山药咋做好吃和山药咋做好吃简单的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

粗山药怎么做好吃

〖壹〗、山药焖鸡。准备食材：山药200克、鸡肉400克、葱5克、姜10克、蒜2克、料酒10克。葱切段、姜切片、蒜切块、山药刮皮切块。将柴鸡肉400克放入锅中，加入料酒4克，焯水去腥去血沫。锅中放入食用油5ML，放入葱段、姜片、蒜块、八角1个，大火爆香。

〖贰〗、粗山药：500克盐：适量食用油：适量步骤一：处理山药 将粗山药洗净，用刀削去表皮，切成大小适中的块状，保持口感的完整性。步骤二：水煮半熟 将切好的山药块放入锅中，加入足量的水，加入适量盐，煮沸后转小火，煮3-5分钟，让山药变得稍微软糯。步骤三：两次油炸 捞出煮熟的山药，沥干水分。

〖叁〗、首先，将粗山药去皮，切成薄片。关键的一步在于，将山药片放入滴有白米醋的水中浸泡一会儿。这样做不仅可以去掉山药的黏液，还能保持其白嫩的色泽。接着，将山药片放入沸水中，加入少许食用盐，进行快速焯烫。这一步骤能够进一步去除山药的涩味，并使其口感更加脆嫩。完成焯烫后，将山药片捞起并沥干水分。

如何做山药好吃又简单

第8种：山药炒木耳原料：山药200克，干木耳15克，青椒半个，盐6克，醋少许。做法： 干木耳提前用温水泡发。 山药去皮切成薄片。 切好的山药片浸泡在水中，并加几滴白醋。 青椒切成小块备用。 泡发好的木耳撕成小朵。 锅中水烧开，并加三克盐，把山药片焯水。

将山药去皮切成小块，加入适量水，用搅拌机打成糊状，加入少量盐和糖调味，放入锅中煮开即可。山药粥 将山药切成小块，加入适量水和糯米一起煮成粥，加入适量盐和糖调味即可。山药蛋饼 将山药切成丝，加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉等调料拌匀，放入平底锅中煎熟即可。

准备食材：山药两段削去外皮，用清水反复揉搓，洗净山药表面的粘液，然后把山药切成均匀长条，放入清水中浸泡，防止山药氧化变黑。青红椒各一片，都切成长条状，青椒红椒配色比较好看。大蒜几粒切成薄片，葱白一段切成马蹄片，小米椒2个切成小段，和葱蒜放在一起备用。

山药的26种家常吃法_山药的做法大全家常菜怎么做好吃

〖壹〗、第6种：赤小豆山药粥材料：用料赤小豆50克，山药200克，大米50克做法：将赤小豆先用水浸泡，山药去皮洗净，切成小方丁。大米去沙洗净。在锅里放适量水，置旺火上，再将赤小豆放入锅中煮烂，再放大米煮烂，最后加入山药丁继续煮至山药熟烂即可。

〖贰〗、第6种：小米山药粥食材：山药约45克、小米50克，白糖适量1 、备好原料，鲜山药、小米和白糖。在水中滴入几滴醋，把山药洗净，顺便把手浸泡一下（手在稀释的醋中浸泡一下，切山药时就不会手痒了）2 、将山药洗净削皮，切成小块。小米用水洗净（淘米水洗脸可以美容哦）3 、锅中加1000ml水烧开。

〖叁〗、蜜汁山药。材料：山药、白糖、枸杞 做法：『1』将山药洗干净并且削皮。『2』将削皮后的山药切成小段。『3』准备个盘子，并将山药摆在盘子里，放入蒸锅，蒸12分钟左右即可。『4』在锅里倒入一点油，待油热后，倒入白糖，用筷子不断的搅拌白糖使其充分融化。

山药怎么做好吃又简单早餐

〖壹〗、将山药去皮切成小块，加入适量水，用搅拌机打成糊状，加入少量盐和糖调味，放入锅中煮开即可。山药粥 将山药切成小块，加入适量水和糯米一起煮成粥，加入适量盐和糖调味即可。山药蛋饼 将山药切成丝，加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉等调料拌匀，放入平底锅中煎熟即可。

〖贰〗、山药蜂蜜牛奶燕麦粥：将山药切成小块，与燕麦一起加入牛奶中煮熟，加入适量蜂蜜调味即可。2 山药豆芽粥：将山药切成小块，与豆芽一起加入水中煮熟，加入适量调味料即可。2 山药香蕉燕麦粥：将山药切成小块，与燕麦一起加入水中煮熟，加入香蕉搅拌均匀即可。

〖叁〗、山药早餐的做法有：煮汤、炒鸡蛋、红烧、烤制、糖醋汁、炖粥、煮粉丝、涮火锅、炖排骨、凉拌、炒肉、炖鸭、山药膏、山药饼、山药米汤。煮汤 将铁棍山药切成小块，与瘦肉或鸡骨架一起煮成汤，搭配其他蔬菜和调料，营养丰富又美味。

〖肆〗、准备山药。选取新鲜、无斑点的山药，用水冲洗干净。如果山药比较粗大，可以将其切成合适的大小。 准备饭锅。将锅中加水，放入蒸锅架，然后将锅盖盖好。将水烧开。 准备山药。将山药削皮后，切成适当大小的块状。 准备调料。取两个鸡蛋，打入碗中，加入适量的盐和姜末，搅拌均匀。

〖伍〗、山药糖水：将铁棍山药切片或切块，加入适量的水和冰糖煮成糖水，简单易做，是一道受欢迎的甜品。山药蒸蛋：将铁棍山药切成小块，与鸡蛋液混合后蒸制，山药的绵软与蛋香相得益彰，老少皆宜。山药粥：将山药切成小块，与大米一起煮成粥，既简单又营养，适合早餐或病后调养。

山药怎么做好吃又营养给孩子吃

清炒山药。山药切片，把山药、木耳、青红椒依次倒入开水中焯一分钟，小葱爆香，加入调料调味，最后把食材倒入锅中翻炒出锅即可。

山药糊：将山药切成小块，加入适量水，用搅拌机打成糊状，加入少量蜂蜜或红枣熬煮即可。 山药汤：将山药切成小块，加入适量水和瘦肉一起煮，加入盐和胡椒粉调味即可。 山药炒肉丝：将山药切成丝，瘦肉切成丝，加入适量油和盐炒熟即可。

山药炖鸡：将山药和鸡肉剁成小块，加入清水、姜片、盐等调料，炖煮30分钟至山药和鸡肉熟透。这道菜既营养又有滋补作用。 山药糊状煮粥：将山药削皮切块，加入米一起煮粥，煮熟后加入适量的水果和蜂蜜搅拌成糊状。这样制作的山药粥不仅有丰富的营养，还有助于消化和润肠通便。

清炒山药木耳，木耳发好以后洗干净，撕成大小合适小片。山药切片，没入水中。葱切成葱花。锅子烧热后倒入油，把山药迅速滤水，倒入锅里大火快速翻炒，紧接着倒入木耳炒两下。关火，加入葱花和盐，借用余温再炒两下就可以盛盘了。

山药糊：将山药削皮切块，蒸熟后压成泥状，可以加入一些适合孩子食用的调味料，如蜂蜜或红枣泥，搅拌均匀后即可食用。 山药炖鸡肉：将山药切块或切片，与鸡肉一起炖煮，可以加入适量的姜片和盐调味，炖至山药和鸡肉熟透即可。

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