干耗的做法大全？干耗士怎样做才好吃？

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蹲的越低跳的越高

蹲最低的跳最高这是有可能的，因为肌肉在最放松的状态下，他会喷发出更强大的力量囤地最低的时候你就是最放松的，一旦用力才会爆发出更大的力量就会跳得很高。

职场策略蹲的越低跳的越高，对于很多的应届生来说，初入职场却总把自己的能力捧得很高，到头来在职场上没什么收获，因此需要把姿态降低这样才能做出一番成就，来看蹲的越低跳的越高。 蹲的越低跳的越高1 很多人都说，低姿态是职场成功的秘诀。

这要从生物学和物理学解释，骨骼肌收缩产生力会使骨骼运动从而对人体做功，如果人在直立状态，骨骼肌对人体做功少，人体获得的动能就少，如果蹲下跳骨骼肌对人体做功较大，转化成的动能就大（速度就大），由于惯性，人体向上运动的距离就会多。

因为半蹲起跳有冲劲，可以有一个加速度，所以半蹲起跳跳的最高。半蹲跳和深蹲跳相比，半蹲跳摸的高。半蹲跳是身体处于绷紧状态，容易跳的高。深蹲跳，腿部呈放松状态，人跳的高度就会低。起跳能力取决于内力和外力的相互作用。人体起跳是在各器系协调配合下进行的，其中下肢起主要作用。

人生像弹簧，被压的越低，跳的越远。蹲下是为了跳得更高。有时候，静下来，歇一歇，会有更大的收获。疲惫了，就停下来歇一歇，随清风漫舞，随绿叶摇曵：走急了，就缓一缓。与花草凝眸，与山水对视，如果没有。 搜过没有绝望，只有想不通。走得太急，脚累；想的太多，心累。

两者相互促进，你就越跳越高。然而，这也是难点中的难点，没有超强的动机，运动神经系统就没有超强的冲动，一切所谓的科学化、现代化、管理、训练方法和手段全是废话。最后，祝你梦想成真。

干的蚝肉怎么吃

干生蚝排骨汤 『1』准备一些排骨，剁成小块肉状清洗干净，再放到水里面浸泡30分钟。『2』清洗干净以后和干生蚝，蜜枣放到砂锅中，加入适量的生姜。『3』烧开以后再用小火煮上60分钟左右，把豆腐放进去继续煮30分钟，加入适量的盐调味就可以吃了。

干蚝煮汤：材料：- 干蚝 - 鲜蔬菜（如胡萝卜、洋葱、香菇等）- 调味料（如盐、生抽、姜片等）做法：1） 将干蚝浸泡在温水中，约15-20分钟，使其软化。2） 将鲜蔬菜清洗干净，切成块状。3） 锅中加入足够的水，放入干蚝和切好的蔬菜。4） 加入适量的调味料，如盐、生抽和姜片。

准备生蚝。生蚝把外壳冲洗干净，入开水锅煮3分钟左右。煮熟的生蚝捞起来放凉后，把生蚝的肉挖出来，冲洗干净，晾干水分备用。准备姜葱段，辣椒切碎，一勺生抽半勺蚝油。热锅放油把葱白生姜爆香把晾干水分的生蚝肉倒进去快速煸炒。

清洗生蚝，将其放入沸水中煮1-2分钟，直到蚝呈现出微微张开的状态。然后将蚝捞出，待冷却后用刀将蚝肉从蚝壳中取出。 姜蒜切末备用。 烧热炒锅，加入一些植物油，将姜蒜末爆香。 加入蚝肉翻炒片刻，然后加入一些料酒去腥。

材料：蚝肉适量、大葱适量、食盐适量、老抽适量、温水适量。做法：将干蚝放入碗中加清水浸泡4小时。锅中加适量油下姜、小米椒翻炒，下干耗中小火翻炒，盐锅边淋入一勺料酒去腥。

材料：干生蚝肉，嫩豆腐，盐，味精，花生油，虾油，洋葱，蒜片，湿淀粉。豆腐洗净切粒，干生蚝肉泡发洗净，切成薄片。锅中用花生油烧热，用文火煮蒜片，倒入虾油，加水煮沸，加入豆腐丁，把水煮开，加入蚝肉和洋葱丝，用湿淀粉将酱汁稀释，然后加入味精后即可装盘。

咸菜怎么腌?

〖壹〗、黄瓜去蒂洗净，切成薄片。 将切好的黄瓜片放入碗中，撒上适量的盐，拌匀后腌制约30分钟。 把腌出的水分倒掉，然后用清水冲洗黄瓜片约10分钟。 冲洗后的黄瓜片沥干水分，加入适量的白糖、白醋和生抽。 放入切好的蒜末、姜末和辣椒片（根据口味调整），继续腌制30分钟。

〖贰〗、将蔬菜洗净，切成适当大小的块或条。准备足够的食盐，将蔬菜均匀地撒上盐。将撒盐的蔬菜放置于容器中，层层压实，确保每一层都有足够的盐。盖上盖子或用重物压住，防止蔬菜浮动。每天翻动一次，使盐分均匀渗透。一般需要腌制一周左右，根据个人口味和蔬菜种类调整时间。

〖叁〗、冷藏腌制：将装有黄瓜和调料的容器放入冰箱冷藏，冷藏6-8小时，期间翻动黄瓜，确保调料深入黄瓜内部。 装盘享用：腌制完成的黄瓜咸菜已变得脆嫩，可以直接装盘，作为美食的配角或零食，享受这份美味佳肴。

〖肆〗、准备材料 选用适合腌制的蔬菜，如芥菜、白菜、萝卜等。 准备食盐、白糖、料酒、辣椒等调料。处理蔬菜 将蔬菜清洗干净，去除不可食用的部分。 切成适当大小的块状或片状，以便腌制时更好地入味。腌制过程 在容器底部铺上一层蔬菜。 撒上食盐、白糖等调料。

〖伍〗、制作方法：『1』新鲜辣椒洗净，用竹签在每个辣椒底部扎4到5个小孔。『2』将咸菜坛子洗干净，然后用一层盐（盐的一半左右）铺上一层辣椒，最后注入盐水，在上面压上石头，让辣椒全部泡在盐水里。第二天倒一次坛子，第三天拿出来放在滤水盆里，控制盐水净化。

〖陆〗、工具/原料：盐、酱油、醋、姜、蒜、鲜辣椒、花椒、食用油小罐。萝卜或黄瓜，切成小条放到罐中，用纯净水浸泡放适量盐进行腌制脱水。生姜、蒜去皮切片，吃辣椒的鲜辣椒切圈。把萝卜和黄瓜条内的水倒掉，用一半酱油一半醋淹没萝卜黄瓜条，然后放上生姜片蒜片辣椒圈。

古法耗油的正宗做法,古法耗油怎样做才好吃的做法步骤

我们去买蚝油首先是要看瓶底！首先将蚝油倒立，看瓶底的颜色，如果颜色发黑的这种蚝油，或者颜色发暗色，品质肯定不怎样，像这样的就不要买了，一般真正好品质的蚝油蚝油的质量以呈稀糊状，无渣粒杂质，色红褐色至棕褐色，如果看到是这种的话，就可以放心购买。

浓稠的蚝油，醇香四溢。选自日本进口北海道生蚝，纯净天然高品质。原只生蚝熬制，真材实料，入口鲜糥香醇不腻。平均一瓶蚝油食用20只新鲜生蚝，经长时间古法熬制而成，色泽深厚莹润有度。

家常炖牛肉的做法主料：牛肉，肥一点的比较香佐料：葱切段、姜拍散花椒、小茴、大料、桂皮、香叶装入料包鲜抽、甜酱、蚝油按照1：1：1调匀。用鲜抽，不要用老抽；甜酱最好用黄酱，避免用黑酱，口感不一样，也影响色泽，如果没有甜酱，用黄豆酱也可以。牛肉切成块，放入冷水中。

请求小干耗粥的做法

将蚝干洗净、猪肉切丝；糯米煮至米开花时加入蚝干、猪瘦肉、料酒、盐、猪油一起煮成粥，再加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀即可。

火灾烧开，调小火力点到低火，让锅内一直维持烧开，大概煮十分钟后调文火，假如水少了，能够加上些水，大概还需要二十分钟粥就刚开始浓稠了。粥刚开始浓稠后添加泡开好的蚝干，瑶柱，再次熬煮至粥浓稠，小米粒不显著变碎。

鸽子粥的做法步骤 1 鸽子宰杀干净，去到头。香菇泡软西干净泥沙 2 鸽子斩小块，香菇切丝，姜和红枣切片 3 爆香姜片和八角 4 鸽子肉放进去炒几下边色后加白酒，盖一分钟 5 香菇丝加进去炒几下，加盐，生抽盖一下。

生蚝、干贝。做法：将冷冻耗干取出冲洗后浸泡15分钟左右，水中放少许盐和料酒去腥；干贝冲洗后放一旁解冻；香菇洗净备用。锅中倒入适量水烧开后，下入等量的糯米和糙米开始熬粥；待粥基本熬熟时，将控干水的食材一起放入锅中小火继续煮10分钟。将皮蛋切小丁放入锅中搅拌均匀即可。

豆瓣酱做法

豆瓣用清水洗干净，将坏的挑出来，放入开水锅里烫几分钟然后捞出晾干，用白酒浸泡将鲜红辣椒打成辣椒酱，干辣椒和老姜打成粉末。准备一个干净无油的容器，放入辣椒酱、姜末，搅拌均匀后加入辣椒粉搅拌均匀。再加入豆瓣搅拌均匀，然后放入盐和花椒搅拌均匀，加入适量的菜油搅拌均匀。

豆瓣酱的家常做法：发酵豆瓣放入清水中清洗三次；红辣椒去蒂洗干净；生姜切碎；红辣椒切块后成辣椒酱，加入大量盐，倒入切好的姜末；搅拌均匀后倒入豆瓣继续搅拌，再倒入适量油，接着盛入坛子中，清理好坛口周围，盖上盖子等待发酵即可。

豆瓣是在市场买的现成的。『2』先将豆瓣用清水搓洗干净。『3』然后烧一锅热水将豆瓣冲洗最后一遍，用漏篮将豆瓣沥干水份。『4』用白酒浸泡住豆瓣，浸泡五天，使其豆瓣泡软。『5』盆上用保鲜膜盖住。『6』待豆瓣泡好后，将红美人椒清洗干净，去蒂沥干水份。『7』干辣椒用温热水清洗干净。

豆瓣酱做法：准备材料：红美人椒1500克、干辣椒1000克、豆瓣700克、盐640克、高度白酒1000克、花椒50克、甜酒100克、菜籽油2000克。将豆瓣用清水搓洗干净。烧一锅热水将豆瓣冲洗一遍，再用漏篮将豆瓣沥干水分。用白酒浸泡住豆瓣，浸泡4~5天。将红美人椒清洗干净，去蒂沥干水分。

豆瓣酱的制作方法 准备材料 豆瓣酱的制作材料主要包括：黄豆、辣椒、盐、大蒜、姜、花椒、白糖。其中，黄豆和辣椒是主要原料，其他调料则是为了增加香味和口感。烘焙黄豆 将黄豆洗净后，放入烤箱中烘焙，烤至黄豆表面变脆，内部烤熟，大约需要20-30分钟。

做法 黄豆泡6小时以上煮熟，晾至40度左右放盒里密封发酵。发酵至黄豆有白毛生出、豆子开始发黏，把豆子攥成团晾晒到5成干。晒好的豆子掰碎，盐用开水化开，晾至40度左右倒在豆子上，放阳光下晒。晒的期间要不断的搅拌，5月份大约45天就好了。

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