芝卷的做法，芝麻卷的做法大全窍门

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西安小吃一条街哪里最好吃

回民街小吃街 回民街小吃街是西安最有名的小吃一条街，这里汇聚了大量的传统小吃和特色美食。无论是肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、肉丸胡辣汤等陕西特色小吃，还是传统的穆斯林食品如烤羊肉串、烤牛骨等，这里都能找到。这里是西安最繁华的地方之一，也是游客品尝西安美食的必去之地。

大皮院：这里是西安经典老店的聚集地。大皮院家家好吃的小铺子林立，充满了回民穆斯林风情。这里的美食让人眼花缭乱，大饱口福和眼福。外地游客来到这里，绝对不能错过。 羊市街：这是西安城内人气最旺的小吃街之一。羊市街有600多年的历史，是游客来西安品尝古都小吃美食的最佳去处之一。

洒金桥，是一条不足800米的老巷子，这里不是著名的旅游景点，也很少会有导游带团来，只有老陕人才知道的地道西安美食，犄角旮旯都是美味。推荐：马二酸汤水饺、马尔里夜宵、刘信小炒、老金蛋菜夹馍、哈桑烤肉。青年路，位于明城墙内西北角，是西安一条历史悠久的老街巷。

西安回民街是西安著名的小吃一条街，位于市中心，是众多游客的首选之地。这里汇聚了大量的回族传统美食，如肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、烤肉串等，口味地道，香气四溢。除了传统小吃，还有许多当地的特色饮品，如甜茶、酸梅汤等。夜晚时分，这里更是热闹非凡，灯光璀璨，美食种类繁多。

正宗双芝卷边披萨的做法是什么?

高筋面粉150克，温水81克，酵母5克，糖5-8克，盐2克，橄榄油8克，番茄酱1小包，巴西里少许，培根2-3片，芝士100克。做法：将酵母放入温水中，加入材料中的糖，一起搅拌静至几分钟，带有小气泡冒出即可。将高粉，油，盐，与酵母水混合揉成团后摔打数下至表面光滑的面团。

发酵完成后，将面团拍扁并排气，然后滚圆。静置15分钟，让面团进一步松弛。接下来，将擀面杖用以将面团擀成与烤模大小相同的面皮，注意擀成中间薄、周围稍厚的形状。在模具中撒上一些手粉，将面皮放入模具，用叉子在面皮表面戳出小洞，以帮助排出多余的气体。

切片：使用披萨刀将披萨切成片，即可享用。小贴士：如果喜欢更浓郁的榴莲味，可以在披萨上额外滴几滴榴莲汁。为了让披萨底部更加酥脆，可以使用玉米粉或披萨专用的面粉。在烘烤过程中，可以观察披萨的熟度，如果芝士已经融化且颜色金黄，即可出炉。

芝卷怎样做里面的菜总是绿的

将青菜洗净，放入开水锅中焯烫，然后马上过凉。重点：焯烫的时候锅里滴几滴油，加入适量的盐，这样能锁住营养和颜色。青菜不要烫太久，过一下热水就可以拿出了，因为一会还要蒸，加工的过熟会影响口感。将焯过的青菜切末，并挤干水分。重点：青菜的水分不要挤的过干，那样也会影响口感。

和面 取适量面粉于和面盆中，用碗兑半碗水，左手拿水碗，右手拿筷子。倒一些水，用筷子搅一搅；再倒，再搅，直至把所有面粉都搅成如图所示的絮状，把搅成絮状的面揉成面团，蒙上盖布面板上饧发20分钟 拌馅：白萝卜、鸡蛋、粉丝 白萝卜洗净切丝，加盐如水。

梁秋燕：阳春儿天，秋燕去田间。慰劳军属把呀么菜剜，样样事我要走在前面。人家英雄上了前线，为保卫咱的好家园。手提上竹篮篮，又拿着铁铲铲。虽然说野菜不出钱，意算是娃娃们心一片。菜叶搓绿面，小蒜卷芝卷，油勺儿吃去香又甜，保管他一见心喜欢。秋燕只觉心里喜，放大脚步走呀走得急。

清明节前夕，刺棘从地里冒出了新芽，嫩嫩的，绿绿的，正是吃刺棘面的好时机。母亲擀刺棘面是最拿手的。她先把挖来的刺棘洗干净，放进开水中煮熟，然后从锅里捞出来，开始和面。和面时，母亲把刺棘和面粉一点一点放在面盆里，用手掌使劲搓成干面絮，然后再和成面团。

白萝卜芝卷的家常做法

〖壹〗、取适量面粉于和面盆中，用碗兑半碗水，左手拿水碗，右手拿筷子。倒一些水，用筷子搅一搅；再倒，再搅，直至把所有面粉都搅成如图所示的絮状，把搅成絮状的面揉成面团，蒙上盖布面板上饧发20分钟 拌馅：白萝卜、鸡蛋、粉丝 白萝卜洗净切丝，加盐如水。

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