鸡蛋汤面条的做法家常？鸡蛋汤面简单？

很多朋友对于鸡蛋汤面条的做法家常和鸡蛋汤面简单不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

荷包蛋汤面做法图解

生菜叶洗净，西红柿洗净切块，忘记拍了。锅中加入适量的水，冷水打入荷包蛋，小火慢煮，不要盖锅盖，这样鸡蛋不散，鸡蛋基本成形时下入西红柿煮开。下入挂面条，用筷子轻轻划开，转大火煮开。浇点冷水，继续煮开，再浇一次冷水，再煮开就OK了，面条煮的恰到好处。

将菠菜洗净备用，碗中打入一个鸡蛋。锅中烧开水，关掉火，将鸡蛋慢慢倒入锅中，焖三分钟，鸡蛋很快就定型了，而且不会烂掉。将火打开，水开后下入面条，再放几片火腿肠，用筷子搅拌均匀。放上适量菠菜，搅拌均匀。

做法 热锅配置好煮面条的汤（根据个人习惯和喜好添加各种调味品）。汤烧开后转小火将鸡蛋打入锅中，等鸡蛋定型后适量调整火的大小（这种方式做的荷包蛋不会飞），鸡蛋7分熟后放入面条。（喜欢吃糖心鸡蛋的可以在早一点放面条）面条出锅前放入一点韭菜点缀和提鲜。

鸡蛋面的鸡蛋汤怎么做

食材：圆面条适量、鸡蛋2个、葱花适量、番茄1个。准备好食材，用锅烧开水。清洗番茄和香葱，香葱切葱花，番茄切小块备用。把鸡蛋敲开，打到小碗里面，加入适量的盐和几滴油，用筷子搅拌均匀，备用。

第一步将面粉和水放一起进行搅拌。搅拌成面团，如下图所示。碗里加半碗水，放旁边半小时。然后锅内放水烧开，如下图所示。碗里的水慢慢倒掉，剩下面糊搅拌均匀。面糊慢慢倒入开水中，筷子迅速搅拌，小火煮沸，保持10分钟。鸡蛋打散，淋入锅内，如下图所示。

制作鸡蛋面丝汤，首先，将面粉和鸡蛋混合，加入适量凉水，搅拌均匀，形成面团。接下来，将面团擀成大圆薄片，再切成细丝。准备其他食材：将羊肉、葱头洗净后切成丝，番茄去皮，切成小碎丁。接着，热锅倒入适量花生油，放入葱头丝爆香，随后加入羊肉丝翻炒，再倒入1000克水，煮至汤开。

适合小孩子的快手鸡蛋面的做法步骤 步骤 1 根据要给孩子吃的面条量，加适量水在锅里。普通喝粥的大碗，一碗半左右。然后烧开。在网上找了个图，就图中这种碗，两碗水做出来，两岁左右的宝宝是够吃了。步骤 2 烧水的工夫准备鸡蛋，鸡蛋打在碗中，筷子打散。不需要放盐。

首先，准备好所需食材。主要食材包括面条、鸡蛋和青菜，辅助食材有葱、姜、盐、鸡精、香油等。将葱切成葱花，姜切成细末备用。接着，开始制作汤底。在锅中加入适量清水，放入姜末，用大火煮沸。然后转小火，慢慢熬煮5分钟左右，让姜的味道充分融入汤中。此时，可以根据个人口味加入适量盐和鸡精调味。

鸡蛋汤面的做法

步骤：在汤锅加水，待水开后加入面条，然后将煮好的面条沥水备用；另起一锅，在热锅加油后，将鸡蛋打散下锅；煎炒至蛋液凝固后，加入火腿及芹菜丁。微炒至出香后，加入一大勺的豆酱；加入适量清水，煮至汤水开。待汤水开后，将事先煮好的面条沥水下锅，拌至均匀挂即可。

锅内放入，把鸡蛋打入煎香。请点击输入图片描述 后沏入滚开水。请点击输入图片描述 让汤在锅内翻滚着，此时放入面条煮制。请点击输入图片描述 然后加入适量的盐和糖，还有少量的蚝油调味。请点击输入图片描述 放入生菜。请点击输入图片描述 在汤碗中滴入几滴芝麻油。

首先到市场上购买一些面条，再买一些青菜和鸡蛋。准备两个鸡蛋，打入到碗里，用筷子一个方向的搅拌均匀。洗干净锅，烧热后，倒入油，待油温升高后，倒入鸡蛋（若要鸡蛋膨胀得大，可以放多点油），鸡蛋煎至两面金黄时，可以倒入水，加盖煮沸。待鸡蛋汤煮沸之后，就可以放入面和青菜。

生菜叶洗净，西红柿洗净切块，忘记拍了。锅中加入适量的水，冷水打入荷包蛋，小火慢煮，不要盖锅盖，这样鸡蛋不散，鸡蛋基本成形时下入西红柿煮开。下入挂面条，用筷子轻轻划开，转大火煮开。浇点冷水，继续煮开，再浇一次冷水，再煮开就OK了，面条煮的恰到好处。

手打面：300克 猪骨汤：适量 豆腐：1块 鸡蛋：2个 葱花、姜片、油菜：适量 调料：盐：适量 生抽：适量 老抽：适量 花椒粉：适量 味精：适量 制作步骤：备好食材，将豆腐切成小块，姜切片，葱切成细丝，油菜洗干净切小段，鸡蛋打散备用。

做法 干锅烧热，可以用手在锅的表面感受一下，感觉热了就关掉火。关火后倒入几滴油，不用放太多，一点点就可以。散入半小勺盐，把锅晃一下，使油均匀（锅中撒入盐，还可以防止鸡蛋粘锅）。打入一个鸡蛋，不要翻动。

豆腐鸡蛋汤面的做法

〖壹〗、备好食材，将豆腐切成小块，姜切片，葱切成细丝，油菜洗干净切小段，鸡蛋打散备用。将猪骨汤烧开，将姜片、葱丝加入，煮约20分钟，让猪骨的味道充分渗入猪骨汤。煮面：将面团揉匀后擀开，用刀将面团切成小块，放入沸水中煮熟，捞出放在碗里。

〖贰〗、- 食用油 适量 步骤： 将嫩豆腐切成小块备用。 将鸡蛋打入碗中，用筷子打散，使蛋清和蛋黄充分混合。 热锅加入适量的食用油，倒入打散的鸡蛋，快速搅拌均匀，煮至蛋花形成。 倒入高汤或清水，煮沸后加入豆腐块。 煮沸后，撇去汤面的浮沫，慢慢加入盐调味。 最后撒上葱花点缀即可。

〖叁〗、料酒 蒸鱼豉油 虾干鸡蛋汤面的做法步骤 备料鸡蛋，虾干，豆腐，面条，葱。 锅里加油，将鸡蛋打入，炒至蛋液凝固。 另起锅加入热锅加油，加油豆腐微煎炒一下。 再炒好的鸡蛋加入同炒至相互融味。

〖肆〗、好吃的家常热汤面做法有很多。在面粉中加一个鸡蛋会让面更筋道。用温水把面和好，盖上保鲜膜醒20分钟。把香菇，土豆，豆腐，牛肉，西红柿切成小丁儿，葱姜蒜切碎。把牛肉放入锅中煸炒。牛肉里的水分炒干。放入葱姜蒜，白酒，少许黄豆酱油和醋。放入西红柿炒薯红汤。

〖伍〗、步骤 1 根据要给孩子吃的面条量，加适量水在锅里。普通喝粥的大碗，一碗半左右。然后烧开。在网上找了个图，就图中这种碗，两碗水做出来，两岁左右的宝宝是够吃了。步骤 2 烧水的工夫准备鸡蛋，鸡蛋打在碗中，筷子打散。不需要放盐。步骤 3 水烧开后，放入面条。

〖陆〗、以下是汤面条的几种常见做法： 酸辣汤面条：材料：鸡蛋面，猪肉丝，豆腐，黑木耳，蔬菜，醋，辣椒油，盐，味精等。做法：先将猪肉丝用盐、味精腌制片刻，然后将豆腐切成小块，黑木耳切丝，蔬菜洗净备用。将一锅水煮沸，将鸡蛋面煮熟备用。

鸡蛋面片汤家常做法

将面粉放入盆内，加入鸡蛋液，各成面团，揉好擀成薄片，切成小象眼块待用；菠菜择洗干净切末。将锅内倒入适量水，放在火上烧开，然后把面片下入，煮好后，加入菠菜末、酱油、精盐、味精，滴入香油即成。面条柔软、滑润，汤味鲜美，适宜6个月以上的婴儿食用。

首先将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、葱姜蒜末搅拌均匀。 将面片放入热水中煮熟。煮熟后捞出备用。 烧热锅，加入适量的鸡汤或清水。 等锅中的鸡汤或清水煮开后，慢慢倒入鸡蛋液，搅拌均匀。 继续煮一会儿，直到鸡蛋熟透。 加入适量的盐和生抽调味。

将面片放入一个大碗中。 加入适量的温水，搅拌面片，使其变得松软。 面片变得软后，用手将其揉成团状。 在揉好的面团上撒上一些干面粉，防止粘连。 使用擀面杖将面团擀成薄片。 将面片切成细长的条状，可以根据个人喜好选择大小。 将细长的面条放入热水中煮熟。

面片汤的家常做法如下：材料/工具：面粉、鸡蛋、葱、花生油、盐、芝麻油、锅、刀、碗、擀面杖、西红柿。面粉倒入碗中，加入温水，边倒边用筷子搅成絮状，再下手揉成光滑的面团，盖上盖子醒半个小时，面团可以提前和好。

文章到此结束，如果本次分享的鸡蛋汤面条的做法家常和鸡蛋汤面简单的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！