红薯丸子的做法大全，红薯丸子的做法大全图解

大家好，今天来为大家分享红薯丸子的做法大全的一些知识点，和红薯丸子的做法大全图解的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

红薯丸子的做法大全

〖壹〗、红薯蒸熟，去皮，取250g。趁热，用工具捣烂，加入糯米粉，奶粉，糖，捣均匀。不烫的时候用手揉压成团。如果觉得太干可以适当加点牛奶，但注意要一点点的加。如果太湿适当再加点粉，因为番薯的水分不一定相同。揉成光滑、均匀的糯米团子。

〖贰〗、食材：红薯1000克，糯米粉200克。红薯洗净去皮切块上蒸锅。大概30分钟后用筷子戳下红薯，如果很轻松即可戳开就可以关火了。红薯趁热搅成泥状，加入糯米粄搅拌，揉团。揉好的红薯面团，取小团搓圆，和汤圆一般大小即可。

〖叁〗、首先将红薯去皮，切片，切好后放进蒸锅，开大火蒸15分钟，蒸好后取出倒入盆中。然后加入30克白糖，将红薯捣成泥，加入200克面粉，搅拌成絮状，用手揉成面团状。最后将面团揉成一个个丸子状，放到盘中备用，将丸子放到油锅中，小火慢慢炸即可。

〖肆〗、基础红薯丸子 材料：红薯 500克 糯米粉 适量 白糖 或者红糖 适量 芝麻 适量 做法：将红薯洗净，放入蒸锅中蒸熟，去皮后用勺子压成泥。加入适量的糯米粉，根据红薯的湿度调整糯米粉的量，揉成不粘手的面团。取一小块面团，搓成球状，即成红薯丸子。在丸子表面可以裹上一层芝麻，增加口感和营养。

〖伍〗、准备材料：红心红薯1个、面粉适量、白糖适量。 将红薯去皮切块，上蒸笼蒸熟。 蒸熟的红薯晾凉。 用勺子将红薯压碎备用。 加入适量白糖和面粉。 揉成光滑的面团，醒发一会儿。 把醒好的面团揉成条，切成光滑均匀的小圆子。

红薯丸子简单的做法

准备材料：红心红薯1个、面粉适量、白糖适量。 将红薯去皮切块，上蒸笼蒸熟。 蒸熟的红薯晾凉。 用勺子将红薯压碎备用。 加入适量白糖和面粉。 揉成光滑的面团，醒发一会儿。 把醒好的面团揉成条，切成光滑均匀的小圆子。

首先把红薯削去外皮，清洗干净，切成片。我们把红薯上锅蒸一下，锅内烧水，放上蓖子，把红薯上锅蒸熟。蒸熟以后倒在盆中，加入 白糖10克 ， 玉米淀粉30克 。用筷子搅拌均匀以后，倒入 10克植物油 和成红薯面团。案板上撒上一点面粉，免得丸子粘在一起，把红薯丸子搓成圆球，放在案板上面。

准备食材：红薯、糯米粉、白糖、水。将红薯洗净后去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。将蒸熟的红薯压成泥状，加入适量的白糖，搅拌均匀。将糯米粉加入红薯泥中，搅拌均匀，揉成一个光滑的面团。将面团揉成小球状，放入滚水中煮熟，捞出即可。

准备食材，自家种的红薯，又大又香甜，糯米粉150克。先将红薯去皮，切成薄片，越薄越容易蒸熟，节省蒸制时间，开水下锅，蒸10分钟差不多，用筷子轻松扎透即可。趁热加入2勺白糖，倒入碗中压成红薯泥。等待慢慢凉了，在倒入糯米粉，要少量多次，边倒边搅拌。

油炸红薯丸子的做法

〖壹〗、红薯蒸熟，去皮，取250g。趁热，用工具捣烂，加入糯米粉，奶粉，糖，捣均匀。不烫的时候用手揉压成团。如果觉得太干可以适当加点牛奶，但注意要一点点的加。如果太湿适当再加点粉，因为番薯的水分不一定相同。揉成光滑、均匀的糯米团子。

〖贰〗、做法：红薯蒸熟捣成泥，按红薯四分之一的量加入糯米粉和匀，如果太干可以加入少许的牛奶；搓成直径二到三厘米的丸子，放入四成热的油里，用小火炸三到四分钟，捞起；调成中火，油烧到七成热，放入丸子炸到金黄色捞起即可食用，可以搭配水果一起吃，还可以沾炼乳或番茄酱吃。

〖叁〗、做红薯丸子，一定要把红薯蒸至熟透再拿出来，这样红薯更容易捣成泥，丸子吃起来也更细腻； 『2』红薯丸子不宜做得太大，比平常的汤圆稍微大一点即可，太大的话需要更长的时间才能把里面炸熟，想要吃更软的红薯丸子，做成小小的一颗，放进去炸一会，炸熟即刻出锅。

〖肆〗、油炸红薯丸子的做法：红薯蒸熟用勺子弄成泥2块蒸熟后大概450g。加入100g糯米粉。加入20g白砂糖然后揉面比较粘手可以准备些糯米粉或者白面搓一搓。

〖伍〗、想要红薯丸子好吃，也是有诀窍的，按照步骤一步一步的做，香甜不油腻，个个酥脆，简单又好吃，具体做法请往下看。现在的人们特别讲究，对油炸食品避而不及，对大鱼大肉却特别享受，如果平日里不胡吃海塞，偶尔吃一些是没问题的，每一样食材都是大自然赐予我们的礼物。

炸红薯丸子的做法窍门

食材：红薯1000克，糯米粉200克。红薯洗净去皮切块上蒸锅。大概30分钟后用筷子戳下红薯，如果很轻松即可戳开就可以关火了。红薯趁热搅成泥状，加入糯米粄搅拌，揉团。揉好的红薯面团，取小团搓圆，和汤圆一般大小即可。

炸红薯丸子时，要注意控制好火候，不能使用太大的火候，容易把炸糊丸子。锅内放宽油，烧至5成热，然后再放入丸子。不要等油温过高的时候再放入丸子，会导致外壳炸糊了里面还是生的，如果油温过低丸子吃油会太多导致很油腻。红薯的品种不同，甜度和淀粉含量也不相同。

趁热，用工具捣烂，加入糯米粉，奶粉，糖，捣均匀。不烫的时候用手揉压成团。如果觉得太干可以适当加点牛奶，但注意要一点点的加。如果太湿适当再加点粉，因为番薯的水分不一定相同。揉成光滑、均匀的糯米团子。

红薯丸子有什么花式吃法?

〖壹〗、炸红薯丸子：将红薯泥制成小丸子，滚上一层干淀粉或者面包糠，放入油锅中炸至金黄酥脆。这种做法的红薯丸子外皮香脆，内里软糯，是最常见的吃法。烤红薯丸子：将制好的红薯丸子放在烤盘上，刷上一层橄榄油或者黄油，撒上一些芝麻、椰蓉或者糖粉，放入预热的烤箱中烤制，直到表面呈现出美丽的金黄色。

〖贰〗、紫气东来 这道菜算是一个甜品，也是很讨彩头的一道菜，方法也很简单，基本上也不用太多的工具，做法如下：1）主料就是紫薯，洗净去皮后蒸熟，加入牛奶或者淡奶油，搅拌均匀后，揉成大的圆球状，然后码放在盘中成葡萄状。2）干桂花用开水泡开后，晾凉加入蜂蜜调好然后浇在紫薯葡萄上。

红薯丸子的做法

红薯丸子又酥又好吃的做法：准备材料：红薯500克、白糖适量、面粉20克。红薯用锅蒸熟后碾碎，少量多次的加入面粉和白糖，然后拌匀。双手蘸水取适量红薯泥和成团。油温5成熟时加入红薯丸。待红薯丸炸到浑身都变成金黄色时捞出即可。

首先将红薯去皮，切片，切好后放进蒸锅，开大火蒸15分钟，蒸好后取出倒入盆中。然后加入30克白糖，将红薯捣成泥，加入200克面粉，搅拌成絮状，用手揉成面团状。最后将面团揉成一个个丸子状，放到盘中备用，将丸子放到油锅中，小火慢慢炸即可。

食材：红薯1000克，糯米粉200克。红薯洗净去皮切块上蒸锅。大概30分钟后用筷子戳下红薯，如果很轻松即可戳开就可以关火了。红薯趁热搅成泥状，加入糯米粄搅拌，揉团。揉好的红薯面团，取小团搓圆，和汤圆一般大小即可。

红薯蒸熟，去皮，取250g。趁热，用工具捣烂，加入糯米粉，奶粉，糖，捣均匀。不烫的时候用手揉压成团。如果觉得太干可以适当加点牛奶，但注意要一点点的加。如果太湿适当再加点粉，因为番薯的水分不一定相同。揉成光滑、均匀的糯米团子。

食材：红薯400g，糯米粉适量，白糖2大勺。红薯洗净削皮，切成小片。放进蒸锅，水开后蒸制15分钟至软烂，要很软的状态。盘子中的水倒掉，红薯片转移到大碗中，用勺子压碎。加入适量的糯米粉和白糖，刚开始不要加太多糯米粉，少量多次添加。

红薯丸子有哪些简单的做法?

将红薯煮熟，皮去掉，放入大碗中，用勺子或者刮刀将红薯搅碎成泥状。2）加入一些小麦面粉，搅拌均匀，直到红薯泥能够成团为止。3）将泥状红薯分成小块，用手揉成丸子状。4）将丸子放入沸水中，煮至丸子浮起并变软，捞出后撒上少许白砂糖即可食用。

炸红薯丸子：将红薯泥制成小丸子，滚上一层干淀粉或者面包糠，放入油锅中炸至金黄酥脆。这种做法的红薯丸子外皮香脆，内里软糯，是最常见的吃法。烤红薯丸子：将制好的红薯丸子放在烤盘上，刷上一层橄榄油或者黄油，撒上一些芝麻、椰蓉或者糖粉，放入预热的烤箱中烤制，直到表面呈现出美丽的金黄色。

食材：红薯400g，糯米粉适量，白糖2大勺。红薯洗净削皮，切成小片。放进蒸锅，水开后蒸制15分钟至软烂，要很软的状态。盘子中的水倒掉，红薯片转移到大碗中，用勺子压碎。加入适量的糯米粉和白糖，刚开始不要加太多糯米粉，少量多次添加。

食材：红薯1000克，糯米粉200克。红薯洗净去皮切块上蒸锅。大概30分钟后用筷子戳下红薯，如果很轻松即可戳开就可以关火了。红薯趁热搅成泥状，加入糯米粄搅拌，揉团。揉好的红薯面团，取小团搓圆，和汤圆一般大小即可。

红薯丸子 主料；红薯3个、面粉适量菜籽油2汤匙。步骤；红薯去皮切大片放入蒸锅中蒸烂，用勺子趁热将红薯捣成泥状，加入少许面粉拌匀，搓成大小适中的丸子备用，锅中放入菜籽油烧至八成热后下入丸子，炸制金黄即可。用料；红薯300克、糯米粉适量、糖适量、金龙鱼菜籽油适量。

基础红薯丸子 材料：红薯 500克 糯米粉 适量 白糖 或者红糖 适量 芝麻 适量 做法：将红薯洗净，放入蒸锅中蒸熟，去皮后用勺子压成泥。加入适量的糯米粉，根据红薯的湿度调整糯米粉的量，揉成不粘手的面团。取一小块面团，搓成球状，即成红薯丸子。在丸子表面可以裹上一层芝麻，增加口感和营养。

文章分享结束，红薯丸子的做法大全和红薯丸子的做法大全图解的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！