猪尾骨怎么做好吃？猪尾骨怎么做好吃视频？

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猪尾骨汤怎么做好吃?

首先准备玉米跟胡萝卜。骨头洗干净，放入锅里下入姜片。放入适量的水大火烧开。胡萝卜和玉米切块。熬煮45分钟后下入胡萝卜跟玉米。熬煮到胡萝卜软烂后，下面盐和味精即可。

食材：猪尾巴229g、红萝卜774g、洋葱124g、白胡椒适量、食盐2小勺、水1L。首先将猪尾巴，以冷水入锅方式，焯水去除血水，再将焯水后的猪尾巴，加入1L冷开水，置入电锅并加2杯水，等待电锅砸门跳起后闷15分钟。

首先把杜仲，用铲子快速翻炒。倒入调好的盐水，快速翻炒。炒好后盛入盘中。把洗净的猪尾骨焯水。焯水后捞出，用清水洗净。砂锅里倒入杜仲，猪尾骨和水。盖上盖子，用大火煮开换成小火继续煲。煲好后盛入碗中，这样就做好了。

猪尾骨炖莲藕的做法,猪尾骨炖莲藕怎么做好吃

〖壹〗、用料：莲藕2个，猪尾骨一条，花生大半碗，无花果2颗，红枣2颗，姜两片。猪尾骨烫过热水备用。花生米热水烫几分钟，备用。莲藕去皮，切小块备用。煮沸一锅热水，所有材料放入，中火煲一个半钟。加大半勺盐，再煲几分钟。关火。清甜的汤好了。

〖贰〗、莲藕炖猪尾骨的做法 准备莲藕一节，生姜和小葱适量。炖汤用红花藕味道比较好。因为没有买到红花藕所以就用白花藕啦。先将排骨焯下水或用热水烫一下，去除肉里的血沫。可以再用清水泡一泡，这样可以将血沫去除的更干净。生姜切片，小葱切段。莲藕洗净削皮切薄片。焯水后排骨放汤锅里。

〖叁〗、要制作莲藕煲猪尾骨，首先，你需要准备红腰豆。将红腰豆浸泡在清水中大约1到2小时，然后仔细清洗干净，以备后续使用。接着，处理莲藕。将莲藕洗净，用刀背轻轻拍打，使其稍微裂开，再切成适合的块状。同时，也要洗净无花果，保持其新鲜。猪尾骨是这道菜的重要组成部分。

〖肆〗、是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。

〖伍〗、猪尾骨洗净，剁成块，在清水中浸泡半小时，逼出血水后洗净沥水 藕去皮，用刀背剁断藕段。

蜜汁烤猪尾骨的做法,蜜汁烤猪尾骨怎么做好吃

猪尾骨泡洗干净 放入炒锅小火干煎，不用加油 煎至变色翻面，再煎1-2分钟 加入糖 煮至糖半融化 将猪尾和糖搅拌均匀，煮至糖融化。

起锅放入适量清水，猪尾骨放入焯水，出泡沫后即可捞出过凉水。锅中放入适量油，放入冰糖，用锅铲将冰糖压碎，中小火炒。直至糖融化，变成焦糖色，倒入猪尾骨。不断翻炒，让猪尾骨上色。将除蒜叶以外的配料倒入，并倒入3碗清水。

步骤： 将猪尾骨放入锅中，加入足够的水，倒入料酒，煮沸后焯水，将猪尾骨洗净备用。 另起一锅水，将煮过的猪尾骨放入，加入姜块和葱段，煮沸后转为小火炖煮约1个小时，使猪尾骨变得酥烂。 在煮猪尾骨的同时，可以准备一些调料，如生抽、盐和白胡椒粉，根据个人口味添加适量的调料。

材料：猪尾骨、煮肉料、干辣椒、大蒜、香菜、盐、糖、海鲜酱油、老抽、鸡精。把猪尾骨洗净，放入锅中，加满水放入煮肉料，煮熟（开锅后约20分钟），捞出沥干。

主料：猪尾骨、胡萝卜 调料：酱油、料酒、冰糖、大蒜、姜、醋 步骤：猪尾骨解冻洗净，然后用开水焯一下，去掉肉沫 锅里烧热油、放入姜蒜爆香倒入猪尾骨爆炒至肉变色，再加入少量酱油、料酒、冰糖、醋。加半锅水，水开后关小火慢炖。胡萝卜切块，肉快熟时加入胡萝卜炖熟出锅。

准备材料：猪尾骨、黄豆、姜片、枸杞、盐。将黄豆提前浸泡几小时，猪尾骨洗净后切段，用开水焯水去血沫。把焯好水的猪尾骨和黄豆放入砂锅中，加入足够量的清水。加入几片姜，大火煮开后转小火慢炖2-3小时。汤快煮好时，加入适量的枸杞和盐调味，继续煮10分钟即可食用。

猪尾骨怎么做好吃

红烧猪尾骨 主料：猪尾骨、胡萝卜 调料：酱油、料酒、冰糖、大蒜、姜、醋 步骤：- 将猪尾骨解冻后洗净，焯水去除血水和杂质。- 热锅加油，放入姜蒜炒香，再加入猪尾骨爆炒至肉色变。- 倒入适量的酱油、料酒、冰糖和醋调味。- 加入半锅水，开锅后转小火慢炖至猪尾骨熟透。

食材：猪尾骨适量、豆瓣酱三匙、食用油适量、盐适量、葱姜适量、八角花椒适量、桂皮适量、香叶适量、白芷适量、白糖适量、蒜两瓣、酱油适量、耗油适量、料酒少许。新鲜猪尾骨洗净，去除猪血。锅中放入清水，猪尾骨冷水下锅，倒入少许料酒，放入姜片焯水去除血腥味。

步骤： 将猪尾骨放入锅中，加入足够的水，倒入料酒，煮沸后焯水，将猪尾骨洗净备用。 另起一锅水，将煮过的猪尾骨放入，加入姜块和葱段，煮沸后转为小火炖煮约1个小时，使猪尾骨变得酥烂。 在煮猪尾骨的同时，可以准备一些调料，如生抽、盐和白胡椒粉，根据个人口味添加适量的调料。

做法一：准备用料。猪尾巴、山药、红枣、枸杞、葱结、姜。

飞水：将猪尾骨放入沸水中焯水，去除血水和杂质，焯水大约3-5分钟，看到水面上浮起泡沫和杂质时，捞出猪尾骨，用清水冲洗干净。准备配料：老姜切片，大葱切段，大枣洗净，枸杞用清水稍微泡发，当归洗净备用。

准备：将猪尾骨清洗干净，剁成段。为了去除腥味，可以先将猪尾骨放入沸水中焯水，焯水时加入一些料酒、姜片可以帮助去腥。焯水大约5-10分钟后捞出，用冷水冲洗干净，去除血沫和杂质。调味料准备：准备好调味料，如姜片、葱段、大蒜、八角、桂皮、香叶等，这些香料可以增加炖汤的香气，使猪尾骨更加美味。

炖猪尾骨怎么做好吃不腻?

去腻小技巧：在炖煮过程中，可以适量加入一些蔬菜，如白萝卜、胡萝卜、土豆等，这些蔬菜不仅可以吸收猪尾骨中的油脂，减少腻感，还能增加汤的营养和口感。调味：炖煮1-2小时后，根据个人口味加入适量的盐进行调味。如果喜欢，也可以加入少量的酱油或者豆瓣酱增加风味。

将猪尾骨放入锅中，加入足够的水，倒入料酒，煮沸后焯水，将猪尾骨洗净备用。 另起一锅水，将煮过的猪尾骨放入，加入姜块和葱段，煮沸后转为小火炖煮约1个小时，使猪尾骨变得酥烂。 在煮猪尾骨的同时，可以准备一些调料，如生抽、盐和白胡椒粉，根据个人口味添加适量的调料。

- 倒入适量的酱油、料酒、冰糖和醋调味。- 加入半锅水，开锅后转小火慢炖至猪尾骨熟透。- 最后加入切好的胡萝卜块，继续炖至熟烂即可出锅。 猪尾骨花生汤 主料：猪尾骨、花生 步骤：- 将猪尾骨洗净焯水，去除杂质。- 汤锅中加水，放入猪尾骨和花生。- 开大火煮沸后，转小火慢煲两小时。

食材：猪尾骨适量、豆瓣酱三匙、食用油适量、盐适量、葱姜适量、八角花椒适量、桂皮适量、香叶适量、白芷适量、白糖适量、蒜两瓣、酱油适量、耗油适量、料酒少许。新鲜猪尾骨洗净，去除猪血。锅中放入清水，猪尾骨冷水下锅，倒入少许料酒，放入姜片焯水去除血腥味。

控制火候：炖煮过程中要注意火候的控制，小火慢炖可以使猪尾骨更加入味，肉质更加酥软。营养搭配：黑豆含有丰富的蛋白质和微量元素，与猪尾骨搭配，不仅口感丰富，营养价值也高。总之，按照以上步骤和小贴士，你可以做出一道美味又不腻的黑豆煲猪尾骨，不仅能够满足家人的味蕾，还能为他们提供丰富的营养。

尾骨斩成寸断，洗净后入锅加水煮开，撇净浮沫，加1勺料酒和1～2片姜去腥，加水加一小勺醋在快烧开前撇去浮末，加入其他配料小火两小时，加盐调味即可。

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