南瓜菜的做法家常做法？南瓜菜的做法家常做法简单？

大家好，关于南瓜菜的做法家常做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于南瓜菜的做法家常做法简单的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

如何在家自制南瓜熬菜简单又美味?

〖壹〗、加入南瓜：将处理好的南瓜块加入锅中，与肉片一起翻炒，让南瓜块表面略微焦黄，这样可以增加南瓜的香味。加水熬煮：向锅中加入适量的清水，水量大约没过食材即可。盖上锅盖，大火烧开后转小火慢炖。调味：待南瓜煮至软烂，汤汁浓郁时，加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味，根据个人口味调整。

〖贰〗、豆角洗净掰段、南瓜洗净切成滚块，土豆洗净去皮切成滚块，西红柿市也切成大一点的块。开火，热油，放入五香粉、豆角、土豆、翻炒几下。放入南瓜、盐翻炒，然后加水，加到能淹没南瓜一半的水，盖上锅盖。

〖叁〗、准备食材：豆角洗净掰段，南瓜洗净切成滚块，土豆洗净去皮切滚块，西红柿切成大块。 开火，热油，先放入五香粉，随后加入豆角、土豆翻炒。 加入南瓜，撒上盐，翻炒均匀后加水，水的量以能淹没南瓜一半为准，盖上锅盖。

〖肆〗、健脾首选扁豆 现在是扁豆上市的好时节，糖尿病人也可放心吃。吃扁豆一定要煮到颜色不再翠绿为止，以免中毒。而一道酱爆鸡蛋扁豆是最营养简便的做法：鸡蛋打散，炒至基本凝固后关火斩小块。另起锅入油，爆香姜蒜。入斜切的扁豆翻炒至颜色变深，调入适量酱料翻炒至熟透。倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

南瓜菜的做法

南瓜菜有多种美味的做法，其中一种简单又美味的做法是清炒南瓜片。首先，选择新鲜的南瓜，最好选择表皮光滑、颜色鲜艳的南瓜，这样的南瓜肉质细腻、甜度高。将南瓜洗净去皮，切成薄片，厚度约为0.5厘米左右，这样易于烹饪和入味。接着，准备一些调料，如盐、鸡精、胡椒粉等，以及适量的食用油。

首先，准备好所需的材料。需要南瓜、葱姜蒜、辣椒等作为主要调料。南瓜选用新鲜的嫩南瓜，切成块状。葱姜蒜切成细末，辣椒切成段状备用。然后，加热锅，倒入适量的油。待油热后，放入葱姜蒜爆香。然后加入辣椒段煸炒出香味。接下来，将切好的南瓜块放入锅中炒熟。

清炒嫩南瓜原料：嫩南瓜500g，盐、蒜片。做法：起炒锅爆香蒜片后，放南瓜丝大火爆炒至断生，放盐翻炒均匀即可出锅装盘。辣炒嫩南瓜原料：嫩南瓜500g，青红尖椒丝各50克，盐、生抽各适量。

南瓜熬菜是一种营养丰富、口感绵软的家常菜，它不仅味道甜美，而且制作过程简单，非常适合在家自己动手做。

首先，准备食材。我们需要一块新鲜的南瓜，约500克左右，一些蔬菜如胡萝卜、青椒、洋葱等，适量的食用油、盐和一些调味料如胡椒粉和味精。然后，将南瓜去皮、切块。我们可以先将南瓜切成小块或长条，这样便于炒制时均匀加热。胡萝卜、青椒、洋葱等蔬菜也可以根据个人口味选择切块或切片。

这种做法注重调味料的使用，需要准备五香粉、桂皮、香叶等香料。将南瓜切块煎至两面金黄后，加入五香粉和其他香料炒香，再加入适量的水和糖，小火慢炖至南瓜软糯，汤汁浓郁即可。红烧南瓜豆腐 这是一道素食红烧菜，将南瓜和豆腐一起红烧。

炒南瓜家常做法

〖壹〗、将南瓜削皮去籽清洗干净。把南瓜用刀切成薄片。锅中倒入一点油烧热，倒入葱白，炒出香味。然后将南瓜倒进去用大火翻炒几下 边炒边焖至熟，快熟之前加入盐。起锅时加葱花少许即可装盘。

〖贰〗、将咸鸭蛋切成碎；南瓜用刮子刮成丝；将大蒜切成片；香葱切成末；『2』锅内放入橄榄油，7成热后放入蒜片、咸蛋碎，炒香；『3』然后倒入南瓜丝，加入少量开水，炒至2分钟左右，南瓜丝变软即可；『4』加入香葱和盐，起锅即可。

〖叁〗、将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净。处理好的南瓜切成厚薄均匀的片状。大蒜拍碎去皮后放入锅中，小火炒香。再将切好的南瓜放入锅中，开中火，用锅铲翻炒。炒至南瓜微微变软后加入适量食用盐调味，然后加入少许清水，大火煮沸后转小火焖5分钟左右。

〖肆〗、食材：南瓜青椒1 切好蒜和辣椒 切好一碟南瓜备用 。下油，油热后煸炒蒜和辣椒，炒五秒之后下南瓜翻炒，争取每片南瓜都沾上油，放水没过南瓜，放盐糖，搅拌均匀，盖锅盖。三分钟后揭开锅盖，然后一直翻炒至水差不多蒸发，关火，出锅，端盘上桌。

〖伍〗、准备材料：南瓜半个、百合4个、盐3克、油15ml。南瓜对半切开，削去外皮，挖出内瓤，切成薄厚适宜的片。百合剥成瓣，去掉外边褐色部分，洗净。大火烧开锅中的水，放入百合瓣氽烫两分钟，捞出，沥干水分。炒锅内放入油，烧至七成热时放入南瓜片，翻炒均匀。

〖陆〗、所用材料：南瓜200g油、盐和姜适量。做法步骤：南瓜三分之一。先刮皮再切片。然后切成块。热锅冷油，放姜。放上南瓜，翻炒一下。放上一小碗水，然后放盐，盖上锅盖，让它慢慢炖。五分钟左右出锅。

南瓜做菜的家常做法

南瓜连皮切块，瘦肉切片。瘦肉放小许盐和生抽淀粉一起拌匀。锅放油烧热，倒入肉片，加入半杯清水加盖焖焗2分钟（过程中不用翻炒）。开盖看到肉变色了。稍微翻炒一下，装起备用（肉还没全熟）。油锅放入大蒜。放南瓜，翻炒均匀，加人1杯清水，加盖焖煮5分钟。

做法：虾米剁碎和肉末一起加入腌料拌匀；南瓜去子切块，加调味料拌匀，放入烧有热油的热锅中炒匀后加水半杯，以中火煮软；锅中放油烧热，爆香姜末，加入肉末炒至半熟，再淋入少许料酒，放入南瓜炒匀，勾欠，撒入葱花即可。木耳炒青南瓜。材料：干木耳适量、青南瓜一个、姜、蒜适量。

将南瓜放入调理机中，并加入清水打成泥状。 将高汤倒入锅中，用小火煮开。 小鱼和青豆仁放入汤中，沸煮开后加入盐调味即可。 南瓜糙米饭 时间：30分钟 材料：南瓜1块（约150克），糙米2杯，水2杯。调味料：奶油1大匙，盐1/4小匙，酒2大匙。

清炒嫩南瓜原料：嫩南瓜500g，盐、蒜片。做法：起炒锅爆香蒜片后，放南瓜丝大火爆炒至断生，放盐翻炒均匀即可出锅装盘。辣炒嫩南瓜原料：嫩南瓜500g，青红尖椒丝各50克，盐、生抽各适量。

南瓜炒菜的做法

〖壹〗、材料：南瓜1/4个、百合2个、西芹1根。调料：食盐1/2茶匙、鸡精适量、植物油5汤匙。西芹洗净削皮，去掉老筋后切段。南瓜去皮去瓤，切薄片。百合洗净掰开，焯水后备用。锅内烧开水，放入南瓜焯水，水开后捞出。将焯好的南瓜控干水分。锅内放油，放入西芹翻炒。

〖贰〗、清炒嫩南瓜原料：嫩南瓜500g，盐、蒜片。做法：起炒锅爆香蒜片后，放南瓜丝大火爆炒至断生，放盐翻炒均匀即可出锅装盘。辣炒嫩南瓜原料：嫩南瓜500g，青红尖椒丝各50克，盐、生抽各适量。

〖叁〗、将南瓜去皮清洗干净，切成小片状，蒜头切末，葱切段。锅里放入适量的油，然后将蒜头放入炒出香味，然后将南瓜放入里边煸炒。煸炒一会后放入适量盐以及适量的清水，盖上锅盖。烧至水干之后放入切好的小葱，进行煸炒，然后放入适量的鸡精（不喜欢可以不放）。

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