芝麻做法，芝麻做法烤箱怎么做？

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黑芝麻怎么做菜

将黑芝麻洗干净，用小火焙熟。乌鸡洗净，去内脏。枸杞子，红枣分别洗净。砂锅内放适量清水，姜片，料酒，大火烧开后放入乌鸡，黑芝麻，枸杞子，红枣，改小火炖2小时。放食盐调味。黑芝麻银耳汤 材料：黑芝麻15克，核桃仁20克，水发银耳30克。调料：蜂蜜，冰糖各适量。

把从超市买来的生的黑芝麻，先要洗净，因为黑芝麻比较小，所以一般都是用纱布袋子，装着黑芝麻，用自来水进行冲洗，黑芝麻有一点落色是正常的，淘洗两三次就好了。洗净的黑芝麻，沥干水，就要放到锅里炒制，炒制的时候火不宜大。

芝麻核桃粥　用黑芝麻50克，核桃仁100克，一齐捣碎，加适量大米和水煮成粥。此粥补肝肾，对继发性脑萎缩症有食疗作用。芝麻木耳茶　取生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，共研末，装瓶备用。每次取5克，沸水冲代茶饮。此茶能凉血止血，对血热便血、痢疾下血有食疗作用。

健康黑芝麻薄饼（仅需三步）的做法 1 把蜂蜜，鸡蛋倒入芝麻中，混合均匀即可。我给的方子，混合后，芝麻湿润不干燥，没有多余液体，就是刚刚好的状态。如果太湿就加些芝麻，太干就加些蜂蜜，这个没什么关系。2 烤盘铺油纸，把芝麻倒上面，芝麻上面再铺一层油纸，用擀面杖擀平，擀薄，压实。

我们那边每年都会种一些黑芝麻，我们家每年都会收到新芝麻，我们家芝麻平时吃的最多的就是用来和糖放在一起，做成糖馍，还有的就是撒在饼上吃，我在家很少吃到那种芝麻做的咸的花卷。

加一些磨碎的核桃仁和白糖拌匀，每天吃两小勺，可以美容，乌发。5先关火，这个时候锅还是热的，所以还要不停的翻动，以免糊了，一直到锅不太烫了，才可以停手6炒熟的黑芝麻等到凉透了，用密封罐装起来，可以做菜用，也可以做芝麻糊，我通常是放在破壁机里面，加少许的糯米。

黑芝麻的做法

〖壹〗、芝麻蜜糕 用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，鸡蛋2个，发酵粉5克。先将黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35℃保温发酵5？2小时，上屉蒸20分钟即熟。黑芝麻椹糊 用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。

〖贰〗、以下是几种黑芝麻的好吃做法： 烤黑芝麻：将黑芝麻放入烤箱中，以中低火烤3-5分钟，期间不断翻动，直至散发出香味。烤熟后的黑芝麻呈金黄色，口感更香脆，可以作为零食直接食用，或用来做点心配料。 炒黑芝麻：将黑芝麻放入干炒锅中，用小火慢炒至微焦香味出来。

〖叁〗、将黑芝麻洗干净，用小火焙熟。乌鸡洗净，去内脏。枸杞子，红枣分别洗净。砂锅内放适量清水，姜片，料酒，大火烧开后放入乌鸡，黑芝麻，枸杞子，红枣，改小火炖2小时。放食盐调味。黑芝麻银耳汤 材料：黑芝麻15克，核桃仁20克，水发银耳30克。调料：蜂蜜，冰糖各适量。

如何炒熟芝麻的做法步骤

锅烧热，把准备好的芝麻放进热锅里。开小火，用铲子不断的将锅中的芝麻翻动。继续不停的翻炒芝麻，闻到香味听到有噼里啪啦的声音即可关火。将炒好的芝麻盛到容器中晾凉即可食用，也可以放入冰箱冷藏，随时取用。

准备芝麻500g。挑选颗粒饱满、有光泽的就好。准备一个不粘锅，无油无水。开大火将锅烧热，预计30秒到1分钟。将全部芝麻倒进去，需要不停地翻炒。炒热一分钟后，开小火继续翻炒。翻炒10分钟-15分钟，慢慢热气会越来越多，你会渐渐闻到芝麻香，这时就可以关火了。

炒熟生芝麻的步骤如下： 准备好生芝麻：将生芝麻取出包装，准备适量。 清洗：将生芝麻放入一个干净的碗中，加入适量的清水，用手轻轻搅拌，使芝麻充分接触水，然后将水倒掉。 热锅冷油：准备一个平底锅，加入适量的食用油，可以使用植物油或花生油等，并烧热锅底油。

准备一袋儿生的白芝麻，然后准备一口锅将它干燥之后用大火将它加热，然后再往锅中倒入白芝麻，再转为小火慢慢的翻炒。

具体步骤：免洗的白芝麻。用大火热锅后倒入白芝麻，立即改为小火快炒，不停的翻炒。炒到听到芝麻的爆锅声，噼里啪啦的，香味也出来为好。颜色也变成微微黄了，立即关火，这时候还是要不停的翻炒5分钟左右，炒至锅的余热保证不会烧焦芝麻为好（因为锅里的余热足够烧焦芝麻的）。

芝麻的吃法跟做法

芝麻可以用多种方式食用和制作。以下是一些常见的芝麻吃法和做法： 撒在食物上：将芝麻撒在糕点、面包、饼干、沙拉或炒菜上，增添香味和口感。 泡水：将芝麻浸泡在温水中一段时间，使其软化后可搅拌成芝麻浆，可以作为调味料或加入烹饪中。

黑芝麻糊，原料：黑芝麻150克，糯米粉200克，糖适量。做法：将黑芝麻洗净沥干水分，放入烤箱，设置温度为150℃，烘烤10分钟左右，烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状，放入瓶中密封保存。糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄，备用。

先把芝麻淘洗干净。把水分沥干。热锅，把芝麻倒入，同时倒入适量的白糖。先用中或者大火，不停地翻炒，使糖融化，这样才能均匀地沾在芝麻的表面。当水分快干时，改成小火，继续翻炒，等水分干了，能闻到芝麻的香味并能听到噼哩啪啦的响声时就可以关火并装盘了。

芝麻蜜糕。做法：用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，鸡蛋2个，发酵粉5克。先将黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35度的保温发酵5到2小时，上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。黑芝麻椹糊。

磨粉吃：芝麻连皮一起吃不容易消化，压碎后不仅有股迷人的香气，更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱里，就能得到芝麻百分之百的好处。

芝麻的吃法和做法

黑芝麻糊，原料：黑芝麻150克，糯米粉200克，糖适量。做法：将黑芝麻洗净沥干水分，放入烤箱，设置温度为150℃，烘烤10分钟左右，烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状，放入瓶中密封保存。糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄，备用。

芝麻可以用多种方式食用和制作。以下是一些常见的芝麻吃法和做法： 撒在食物上：将芝麻撒在糕点、面包、饼干、沙拉或炒菜上，增添香味和口感。 泡水：将芝麻浸泡在温水中一段时间，使其软化后可搅拌成芝麻浆，可以作为调味料或加入烹饪中。

芝麻蜜糕。做法：用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，鸡蛋2个，发酵粉5克。先将黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35度的保温发酵5到2小时，上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。黑芝麻椹糊。

先把芝麻淘洗干净。把水分沥干。热锅，把芝麻倒入，同时倒入适量的白糖。先用中或者大火，不停地翻炒，使糖融化，这样才能均匀地沾在芝麻的表面。当水分快干时，改成小火，继续翻炒，等水分干了，能闻到芝麻的香味并能听到噼哩啪啦的响声时就可以关火并装盘了。

磨粉吃：芝麻连皮一起吃不容易消化，压碎后不仅有股迷人的香气，更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱里，就能得到芝麻百分之百的好处。

白芝麻的做法

将白芝麻用铁锅炒熟，炒熟后的白芝麻是很香的，可以做很多种食品香料，比如，做油饼时添加在里面，做面包时添加在里面、做油丝卷时添加在里面等等。

将白芝麻放入锅中翻炒，直到白芝麻变的微微发黄，这样白芝麻即可炒熟。具体做法如下：第一步准备好一袋白芝麻。然后大火加热锅。加热之后锅里放入白芝麻。使用小火，不停的用勺子翻炒。翻炒至颜色微黄盛出即可。

将白芝麻放入锅中炒熟，炒至微黄色，然后捣碎。将糯米用清水浸泡一段时间，然后用清水洗净沥干备用。将糯米和适量的水放入煮锅中，煮开后转小火煮熟，直到糯米呈现透明状。将煮熟的糯米过滤掉多余的水份，保留糯米成糊状备用。将炒熟并捣碎的白芝麻加入糯米糊中，搅拌均匀。

炒白芝麻的做法 买的生芝麻8元一斤 请点击输入图片描述 锅里什么都不放，就干锅。把锅在火上烧热，再放芝麻，然后关最小火，不停的翻炒。直到芝麻都鼓起来，建议翻炒时锅离火一会。我炒了7分钟。

具体步骤：免洗的白芝麻。用大火热锅后倒入白芝麻，立即改为小火快炒，不停的翻炒。炒到听到芝麻的爆锅声，噼里啪啦的，香味也出来为好。颜色也变成微微黄了，立即关火，这时候还是要不停的翻炒5分钟左右，炒至锅的余热保证不会烧焦芝麻为好（因为锅里的余热足够烧焦芝麻的）。

将生芝麻取出，放入容器中备用。装芝麻的盆里加入清水，用筷子一个方向不停的搅动，搅动后稍微静置下，倒掉水及漂浮在上层的芝麻。重复上步操作，大约5遍左右，直到水变得清澈上层无多少漂浮的芝麻为止停止清洗。用滤网沥干清洗芝麻的水。

黑芝麻怎么做好吃

〖壹〗、以下是几种黑芝麻的好吃做法： 烤黑芝麻：将黑芝麻放入烤箱中，以中低火烤3-5分钟，期间不断翻动，直至散发出香味。烤熟后的黑芝麻呈金黄色，口感更香脆，可以作为零食直接食用，或用来做点心配料。 炒黑芝麻：将黑芝麻放入干炒锅中，用小火慢炒至微焦香味出来。

〖贰〗、把黑芝麻用铁锅炒熟，因为炒熟的黑芝麻是特别香的，所以能做成很多种食品或者香料，比如可以在做油饼的时候添加一些，还可以在做面包的时候添加一些黑芝麻等。

〖叁〗、准备材料：黑芝麻50克、糯米25克、核桃2颗、冰糖适量。糯米提前泡涨，黑芝麻用滤网装着，用清水慢慢冲洗干净放进料理机中。加入剥好的核桃仁（也可以加红枣，或其它坚果），加一小杯清水。用料理机打碎。倒进小奶锅中，加冰糖煮熟煮至浓稠即可。

〖肆〗、炒芝麻 如果你购买的是生芝麻，需要先将芝麻洗净晾干，然后在平底锅中小火炒熟，直到芝麻颜色变深，散发出浓郁的香味。炒好的芝麻放置一旁冷却备用。 磨芝麻 将炒熟的芝麻放入食品加工机中打磨成粉末状，如果喜欢细腻口感，可以多打磨一会儿。如果没有食品加工机，可以使用臼和杵手工磨碎。

〖伍〗、黑芝麻300克、黑豆300克、蜂蜜150克。把黑芝麻炒熟，黑豆炒熟，黑芝麻破壁机打碎。把打好的黑豆300g黑芝麻300g放在一起，加入150g蜂蜜揉均匀，像和面一样，再摔一摔让芝麻出的油浸一下。搓成丸子装密封罐即可。提示：不要捏太大，10g以内一颗。

黑芝麻的6种家常吃法

芝麻蜜糕。做法：用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，鸡蛋2个，发酵粉5克。先将黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35度的保温发酵5到2小时，上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。黑芝麻椹糊。

黑芝麻粥：将黑芝麻磨成粉末，与大米一同煮成粥，可添加如龙眼、红枣等食材增添营养和风味。 芝麻糕：将黑芝麻磨成粉末，与糯米粉和糖混合后蒸熟，切成小块的芝麻糕甜而不腻，口感软糯。 黑芝麻馒头：在面粉中加入黑芝麻磨成的粉末，制作成馒头，适合作为早餐或是点心食用。

黑芝麻乌鸡煲 材料：乌鸡1只，黑芝麻30克，枸杞子15克，红枣6枚。调料：食盐，姜片，料酒各适量。做法：将黑芝麻洗干净，用小火焙熟。乌鸡洗净，去内脏。枸杞子，红枣分别洗净。砂锅内放适量清水，姜片，料酒，大火烧开后放入乌鸡，黑芝麻，枸杞子，红枣，改小火炖2小时。放食盐调味。

以下是一些黑芝麻的吃法大全： 烤芝麻：将黑芝麻放在烤箱中，烤至金黄色，然后磨碎或直接食用。 芝麻糊：将黑芝麻研磨成粉末，与适量的水搅拌成糊状，加入糖或蜂蜜调味，可冷热饮用。 芝麻酱：将黑芝麻研磨成糊状，加入适量的食用油和盐，搅拌均匀，可以用来蘸饺子、面条或拌菜。

磨粉吃：芝麻连皮一起吃不容易消化，压碎后不仅有股迷人的香气，更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱里，就能得到芝麻百分之百的好处。

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