板栗鸡做法，生板栗做法大全简单又好吃？

今天给各位分享板栗鸡做法的知识，其中也会对生板栗做法大全简单又好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

板栗鸡的做法?

步骤1 食材： 板栗150克、鸡肉500克、姜1块、小葱1根、生抽1勺、料酒1勺、白糖1勺、盐1勺。步骤2 鸡肉洗净斩成小块。步骤3 小葱切段。步骤4 姜切片。步骤5 栗子放入锅中煮5分钟后捞出沥干，鸡肉放入锅中煮去血水，捞出沥干。

步骤1 首先准备：鸡800克、板栗仁200g、葱段10g、姜片10g、花椒油适量、绍酒2小匙、水淀粉适量、甜面酱2大匙、白糖2大匙、色拉油适量、盐适量、酱油2大匙。步骤2 首先将鸡洗净，切成小块，装入碗中。步骤3 加绍酒、甜面酱，抓匀，并略微腌制一段时间。步骤4 将板栗从中间切碎。步骤5 姜切片。

准备食材。鸡肉剁成小块、香菇泡水、生姜切片、八角桂皮洗净备用、青/红尖椒切细粒。处理板栗。板栗洗净，用剪刀给它们开个小口，放入烤箱180°烤3-5分钟（或者微波炉高火2-3分钟），就可以轻松剥掉板栗皮。炒制板栗。珐琅锅中放入食用油，放入板栗翻炒到表面变色，捞出备用，锅中留底油。

材料：鸡1只，板栗250克，彩椒1个、食盐6克、葱半根姜片蒜适量、八角2个、干辣椒适量、4勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺植物油。用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口。把开水倒入板栗，没过，添加盐。盖上锅盖焖上5分钟。逐个取出剥取栗肉。鸡洗净，沥干水分。

板栗炖鸡的做法： 准备食材：鸡肉、板栗、姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、清水。 鸡肉切块，用盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉腌制10分钟。 姜切片，葱切段，板栗用刀划一刀，放入开水中焯水3分钟，捞出备用。 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，放入鸡肉煸炒至变色。

板栗鸡的做法

〖壹〗、板栗炖鸡的做法： 准备材料：鸡肉、板栗、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、清水。 将鸡肉切块，用开水焯水后捞出备用。 热锅凉油，加入姜葱爆香，放入焯水后的鸡肉煸炒至变色。 加入料酒、盐、胡椒粉翻炒均匀。 加入适量清水，放入板栗，大火烧开后转小火炖煮30分钟即可。

〖贰〗、板栗炖鸡的做法： 准备食材：鸡肉、板栗、姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、清水。 鸡肉切块，用盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉腌制10分钟。 姜切片，葱切段，板栗用刀划一刀，放入开水中焯水3分钟，捞出备用。 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，放入鸡肉煸炒至变色。

〖叁〗、步骤1 食材： 板栗150克、鸡肉500克、姜1块、小葱1根、生抽1勺、料酒1勺、白糖1勺、盐1勺。步骤2 鸡肉洗净斩成小块。步骤3 小葱切段。步骤4 姜切片。步骤5 栗子放入锅中煮5分钟后捞出沥干，鸡肉放入锅中煮去血水，捞出沥干。

〖肆〗、材料：鸡1只，板栗250克，彩椒1个、食盐6克、葱半根姜片蒜适量、八角2个、干辣椒适量、4勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺植物油。用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口。把开水倒入板栗，没过，添加盐。盖上锅盖焖上5分钟。逐个取出剥取栗肉。鸡洗净，沥干水分。

〖伍〗、步骤1 首先准备：鸡800克、板栗仁200g、葱段10g、姜片10g、花椒油适量、绍酒2小匙、水淀粉适量、甜面酱2大匙、白糖2大匙、色拉油适量、盐适量、酱油2大匙。步骤2 首先将鸡洗净，切成小块，装入碗中。步骤3 加绍酒、甜面酱，抓匀，并略微腌制一段时间。步骤4 将板栗从中间切碎。步骤5 姜切片。

蒜香板栗鸡怎么做

土鸡剁块，锅内倒料酒加姜片烧开后反鸡块放入开水中氽水，捞出后再过冷水，待用。板栗洗净待用。锅内烧热油后将鸡块与葱、姜片、干辣椒一同下锅翻炒。

准备土鸡、板栗、蒜、姜片、葱等食材。 将土鸡剁成小块，放入开水中汆水去血水，捞出后过冷水，待用。板栗洗净备用。 锅内烧热油，将鸡块与蒜、姜片、干辣椒一同下锅翻炒。用小火多次翻炒，注入高汤，以盖过鸡块为标准。 大火烧开后转小火炖30分钟，收汁即可。

把一只鸡装进肚子里分几步？ 首先把整只的鸡分成三部分。先把两个鸡胸切下来，贴着骨头慢慢片就行，很好切，这是鸡胸部分。然后顺着鸡的大腿根关节，把两个大琵琶腿卸下来，翅根也贴着关节切，这是鸡腿部分。剩下的就是鸡骨架部分。

简介：蒜香板栗鸡以其浓郁的蒜香和板栗的香甜为特色，口感丰富，让人回味无穷。 土鸡剁块，板栗洗净备用。姜切片，准备葱、蒜、干辣椒等调料。 锅内烧热油后，放入鸡块、葱、姜等翻炒。炒匀后注入高汤，大火烧开后转小火炖煮。

板栗鸡的做法汤

栗子去外壳，也可以买去了外壳的栗子。鸡洗净，斩成大件。锅里的水烧开后，放入鸡块和瘦肉。焯一下水，去掉血腥味。小锅里装水烧开后，放入栗子，用热水烫过的栗子，外衣很容易去掉。椰子切片，红枣去核，姜片、椰子放入装有水的汤锅内。放入鸡块、板栗。

生板栗加少许盐开水浸泡五分钟剥皮备用。开热锅少许油先将剥好皮的板栗炒至金黄色备用。蒜切成末，姜切成末。去骨鸡腿肉切块开水汆一下捞出沥干备用。热锅加油把蒜末姜末爆香。加入焯过水的鸡腿肉块炒香。

将鸡腿肉洗净后切块，用开水焯水去除血水和杂质后捞出备用。 将板栗剥壳，放入开水中焯水煮5分钟，再用冷水冲洗，去除外皮上的苦味。 胡萝卜去皮切块，香菇切片备用。 烧热一锅水，加入料酒后放入鸡肉块焯水煮2分钟，捞出备用。

鸡肉洗净，切成适口大小的块，用开水焯一下去除血水和杂质，捞出沥干水分。板栗去壳去皮，可以用刀在板栗上划一刀，然后放入热水中煮几分钟，这样更容易剥去外壳和内皮。热锅加油，放入花椒和八角炸香，然后加入姜片和葱段炒出香味。放入鸡块，翻炒至表面变色，加入料酒去腥。

加入切半的板栗，翻炒均匀，然后加入适量的清水，水量要没过鸡肉和板栗。大火烧开后转小火慢慢炖煮，期间要注意观察水量，防止烧干。炖煮约30分钟，直到鸡肉熟透，板栗变软糯。最后加入鸡精调味，用水淀粉勾芡，使汤汁变得浓稠。翻炒均匀，出锅装盘。这样一道美味的板栗鸡就制作完成了。

板栗鸡怎么做

〖壹〗、食材：鸡肉500g，板栗250g，辣椒适量，生抽适量，姜适量，葱适量。把鸡腿肉斩小块，焯水备用。栗子去壳，用热水浸泡数分钟去掉里面的衣，备用。香料洗净备用。锅中放油，放入板栗翻炒到表面变色。把翻炒过的板栗捞出，热油继续留在锅里。

〖贰〗、原料：鸡肉（整）1只，板栗250克，辅料：彩椒1个、调料食盐6克、葱半根姜片蒜适量八角、2个干辣椒、4勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺植物油适量。用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口。把开水倒入板栗，没过板栗，添加盐。盖上锅盖焖上5分钟，逐个取出剥取栗肉。

〖叁〗、准备食材：鸡半只、板栗、葱2根、姜片3片、桂皮一段、干辣椒3个、八角2个、料酒3勺、老抽2勺、生抽1勺、蚝油1勺、盐1勺、糖1勺、鸡精。鸡肉清洗干净，放入锅里，加水没过鸡肉，煮开焯水，捞出洗净，沥干水分。不粘锅中倒入玉米油，开大火热油，放姜片、干辣椒、桂皮、八角爆香。

〖肆〗、鸡洗净斩成小块，红椒切小块，大蒜去皮用整颗姜去片切片青蒜切段；板栗去壳去皮先用冷水煮开，煮开后再煮5分钟捞出沥干水。锅内烧热2大匙油，放入板栗炒至表面变金黄色，盛出备用。

〖伍〗、准备食材。鸡肉剁成小块、香菇泡水、生姜切片、八角桂皮洗净备用、青/红尖椒切细粒。处理板栗。板栗洗净，用剪刀给它们开个小口，放入烤箱180°烤3-5分钟（或者微波炉高火2-3分钟），就可以轻松剥掉板栗皮。炒制板栗。珐琅锅中放入食用油，放入板栗翻炒到表面变色，捞出备用，锅中留底油。

〖陆〗、鸡肉处理：将鸡清洗干净，去除内脏，切成块状。用开水焯一下，去除血水和杂质。板栗处理：将板栗去壳，可以用刀在板栗上划一刀，然后放入热水中煮几分钟，这样更容易剥去外壳和内膜。炒香：锅中放油，加热后放入姜片、蒜瓣和葱段，炒出香味。

文章到此结束，如果本次分享的板栗鸡做法和生板栗做法大全简单又好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！