莲藕炸的做法大全家常？炸莲藕窍门？

大家好，关于莲藕炸的做法大全家常很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于炸莲藕窍门的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

干炸藕片的家常做法!

干炸藕片的做法 莲藕洗净切片。放入盐、裹炸粉。拌匀。油热后逐个放入藕片。炸至藕片金黄即可。

干炸藕片的制作材料：主料：莲藕500克 调料：小麦面粉50克，色拉油50克，盐5克，味精2克 干炸藕片的特色：色泽金黄，外酥内嫩。 干炸藕片的做法： 将藕洗净去皮，切成片，入清水中漂去过多淀粉待用。 将面粉、清水、精盐、味精调匀成糊。

做法 将莲藕去掉节，然后是去掉皮，并且是洗干净了，可以切成5毫米厚的片，让每两片相连。

【做法】：鸡蛋打散后加入面粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打，再倒入适量清水，搅拌均匀呈酸奶状的面糊。莲藕去皮后切薄片，放入清水中浸泡10分钟，去掉多余的淀粉，然后在厨房纸巾上吸干水分。锅中加油，油温变热后，把每一片藕片包裹在调制的糊中，然后夹起让多余的面糊滴落，放入锅中小火炸。

脆炸藕片的`做法1 脆炸藕片的做法步骤 取两节莲藕洗干净。用削皮器削去外皮。切成薄一点的片。准备辅料，啤酒、芝麻油、面粉、玉米淀粉和椒盐（忘记放面粉了）。取一小盆，把淀粉，面粉，啤酒和芝麻油拌成稀稠合适的糊状。把切好的藕片放进去。

莲藕油炸的做法大全

将莲藕切成厚厚的薄片。多冲洗几次去除多余的淀粉。用纸巾吸干水分。六成油温下锅炸。炸至金黄酥脆捞出。撒上辣椒粉、胡椒粉和孜然粉即可。这样一道美味的油炸莲藕就完成了。

佐料莲藕（适量）佐料盐（适量）油（适量）炊具油炸锅一个莲藕洗净去皮。2莲藕洗净，切成条状。三加点盐继续炒。四加入一些苏打，一起翻炒。五加点水炒一下。本站将与大家分享生煎藕片的做法。生炒莲藕条的烧制步骤、所需时间、调料搭配你学会了吗？我们将教你如何通过我们的手来制作生油炸莲藕条。

佐料莲藕（半根）佐料盐（适量）生抽（适量）青椒（半个）醋（适量）花生油（适量）红椒（半个）蒜瓣（适量）无淀粉香肠（100g）炊具油炸锅一个莲藕洗净去皮，切块，用水洗掉莲藕上多余的淀粉。2将青椒和火腿清理干净，切丁备用。三锅里放一碗水，水开后迅速焯一下莲藕丁，然后捞出控水备用。

油炸莲藕的做法：材料：适量的莲藕、肥瘦猪肉、小麦面粉、五香粉、苏打粉、酱油、盐、大葱、姜、芝麻酱。将猪肉绞成肉馅，淀粉加水适量调匀成水淀粉，葱、姜切成末，备用。将藕洗净，去皮烫一下，顶刀切成厚片，每两片相连成合页状。

大葱，生姜切末。加入五香粉，盐，酱油。再加入面粉，搅拌成面糊。油锅烧热，用手把面糊抖散放入锅内。中小火，炸成金黄色即可。

炸莲藕怎么做好吃,炸莲藕的家常做法

将莲藕切成厚厚的薄片。多冲洗几次去除多余的淀粉。用纸巾吸干水分。六成油温下锅炸。炸至金黄酥脆捞出。撒上辣椒粉、胡椒粉和孜然粉即可。这样一道美味的油炸莲藕就完成了。

材料：莲藕两节、面粉1000G、大葱40G、生姜20G、油适量、盐适量、酱油适量、五香粉适量。莲藕洗净，去皮后切成条。 焯水后备用。大葱，生姜切末。加入五香粉，盐，酱油。再加入面粉，搅拌成面糊。油锅烧热，用手把面糊抖散放入锅内。中小火，炸成金黄色即可。

莲藕去皮后，斜着切成薄片，薄片要均匀，不要过厚或过薄。将切好的莲藕片放入盆中，加入一些盐、胡椒粉、生姜粉搅拌均匀，腌制15分钟左右。 鸡蛋磕在碗里搅匀，将面粉和淀粉混合后放入盘中。 蒜、生姜切末，葱切细丝备用。

炸莲藕的做法：准备材料：莲藕2个、椒盐适量、白胡椒粉适量、盐适量、香葱少许、油1000毫升。莲藕去皮洗干净，切成薄片沥水备用。将油倒入锅中，待油温升高至4成时将藕片加入锅中翻炸，直到藕片颜色变为金黄色。将藕片盛出，加入盐、胡椒粉和椒盐、香葱。出锅装盘即可。

炸莲藕的做法大全

材料：莲藕两节、面粉1000G、大葱40G、生姜20G、油适量、盐适量、酱油适量、五香粉适量。莲藕洗净，去皮后切成条。 焯水后备用。大葱，生姜切末。加入五香粉，盐，酱油。再加入面粉，搅拌成面糊。油锅烧热，用手把面糊抖散放入锅内。中小火，炸成金黄色即可。

将莲藕切成厚厚的薄片。多冲洗几次去除多余的淀粉。用纸巾吸干水分。六成油温下锅炸。炸至金黄酥脆捞出。撒上辣椒粉、胡椒粉和孜然粉即可。这样一道美味的油炸莲藕就完成了。

莲藕去皮后，斜着切成薄片，薄片要均匀，不要过厚或过薄。将切好的莲藕片放入盆中，加入一些盐、胡椒粉、生姜粉搅拌均匀，腌制15分钟左右。 鸡蛋磕在碗里搅匀，将面粉和淀粉混合后放入盘中。 蒜、生姜切末，葱切细丝备用。

炸莲藕的做法：准备材料：莲藕2个、椒盐适量、白胡椒粉适量、盐适量、香葱少许、油1000毫升。莲藕去皮洗干净，切成薄片沥水备用。将油倒入锅中，待油温升高至4成时将藕片加入锅中翻炸，直到藕片颜色变为金黄色。将藕片盛出，加入盐、胡椒粉和椒盐、香葱。出锅装盘即可。

材料：莲藕适量、面粉适量、花椒粉适量、孜然粉适量、盐适量、油适量。莲藕去皮去两头，清洗干净切厚片。将莲藕在开水里稍微烫一下。捞出来控干水分。取适量面粉放入碗中，加花椒粉，孜然粉和盐。

河南炸莲藕的做法大全

炸莲藕的做法：材料：莲藕、面粉、盐、油 步骤： 清洗莲藕，去皮、去头尾，切成约1厘米厚的薄片。 莲藕片放在盘子里，撒上适量盐，轻轻揉搓均匀，腌制约10分钟。 准备一个大碗，加入适量的面粉，倒入适量的水，搅拌均匀，至面糊状。

做法一 用料：藕、面粉、油 、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、椒盐。将藕切片，放入水里浸泡20分钟。入锅焯水，再捞出沥水。倒入面粉和水搅拌均匀，不可太稀。拌入椒盐、辣椒粉和胡椒粉搅拌均匀，将藕片拌上面糊，锅里热油放入藕片，小火慢炸两面炸至金黄色即可。出锅再洒辣椒粉和孜然粉。

黄金面包粉作法不沾锅炒法：将200g面包粉加入100ml食用油，用不沾炒锅拌匀后中大火炒制。开始出现焦色之后转中小火并不时搅拌，待大部分都呈金黄焦色时就可以盛盘放凉备用。（微波法：180g面包粉加入食用油以500w微波。每次1分钟；时间到取出拌匀，反复这个程直到呈现金黄即可。

做法：将莲藕洗净去皮，切成一刀相连一刀断开的夹刀片，以便加肉馅。腌制肉馅，肉末加盐、味精、十三香、葱姜末适量搅拌均匀。将肉馅加入莲夹中，切记不要放太多肉馅，以免肉馅溢出或者将莲夹弄断开。打糊，红薯粉芡加适量水，鸡蛋，顺一个方向不停搅拌打成没有干面粉的糊。

面糊不要太稀，稍微有流动感就行。如果有啤酒可以用啤酒搅面糊，炸出来更脆。莲藕怎么炸好吃：炸藕圆 材料：藕，胡椒，盐，鸡精，葱末，姜末，油，面粉。做法：想吃口感脆的，将藕擦成丝。擦的丝儿不要太粗。太粗的丝不好成团。

做法 鲜藕切末，和肉末加入盐、味精拌匀。把拌好的肉末镶在竹扦上，沾上面包糠，入油锅炸熟。竹扦外包葱叶装饰。小诀窍 特点 造型别致，口味鲜美，藕香浓郁 炸藕饼 材料 主料 ：莲藕；瘦猪肉；小葱；香炸粉；盐，生抽等调味料。

炸莲藕条的做法大全家常

〖壹〗、准备材料：莲藕500克、面粉300克、大葱、生姜、油、盐、酱油、五香粉各适量 莲藕洗净，去皮后切成条。 焯水后备用。大葱，生姜切末。加入五香粉，盐，酱油。再加入面粉，搅拌成面糊。油锅烧热，用手把面糊抖散放入锅内。中小火，炸成金黄色即可。

〖贰〗、食材：莲藕一根、鸡蛋一个、玉米淀粉80克、香炸裹粉65克、鸡精少量、水适量。将香炸裹粉65克、玉米淀粉80克、鸡精少量、鸡蛋1个、水适量放入一个容器中搅拌均匀。莲藕洗净去皮，切条状。在切好的藕条中加入少许面粉拌匀，然后放入裹粉浆中拌匀，裹粉沾的不牢的话，可以沾点面粉。

〖叁〗、莲藕削掉2头的节口，把莲藕外皮刨掉，不要刨太厚，有些凹凸不平的地方用水果刀刮一下。莲藕竖着对半切开，切成0.5厘米厚的薄片。莲藕切成4-5厘米的长条，放入水里泡一下，防止莲藕氧化颜色变深。取一个有深度的大碗，放入面粉，玉米淀粉和水。

OK，关于莲藕炸的做法大全家常和炸莲藕窍门的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。