家常黄焖排骨的做法？黄焖排骨怎么做才好吃？

大家好，如果您还对家常黄焖排骨的做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享家常黄焖排骨的做法的知识，包括黄焖排骨怎么做才好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

有什么排骨的好吃做法,排骨怎么做才不柴?

〖壹〗、怎样做排骨不柴软烂好吃共有5步。可做土豆炖排骨、豆豉蒸排骨、海带排骨汤。以下是土豆炖排骨具体操作步骤：第一步：土豆切块 土豆去皮，切滚刀块备用。第二步：排骨焯水 锅中倒入水，放排骨，倒入料酒，焯3分钟左右去腥去血沫。

〖贰〗、排骨的好吃做法，并且排骨不会柴做法步骤如下： 准备食材：排骨100克、葱姜蒜10克、豆豉、淀粉、生抽、蚝油、生抽和盐各5克。 将排骨直接切块，葱姜蒜切末切段。 将排骨直接处理后洗好了，加5克豆豉，5克蚝油、5克花生油、5克生抽和5克盐，以及10克葱姜蒜腌制。 加入蒜蓉进去，搅拌排骨。

〖叁〗、排骨凉水下锅，不盖锅盖煮开。（菜菜提醒：用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来， 不盖锅盖是为了让异味充分挥发）开锅后会慢慢煮出血沫子，将血沫尽量撇干净后，将排骨捞出备用。冰糖敲碎。锅里放一点点油，放入冰糖，用小火炒糖色，火一定要小。

红烧排骨怎么做好吃又简单

〖壹〗、食材：排骨1500克、冰糖5粒、生抽1勺、料酒1勺、油少量、八角2个、姜1块、蒜3瓣、葱3根、盐适量。先把根排骨洗干净。凉水下锅加入料酒，姜片，葱煮开去血水，去完血水了，就把排骨捞出放出清水里洗干净 起锅烧油，放入冰糖，把糖色炒出来。

〖贰〗、排骨500克、生抽勺、香叶2片、花椒粒10粒、桂皮1块、白糖1大勺、盐适量、葱姜蒜各10克、老抽1茶匙、料酒1勺、蚝油1大勺。

〖叁〗、食材：排骨500克，料酒适量，八角几个，干辣椒少量，生姜3片，大蒜5个，生抽适量，蚝油适量，盐巴适量，味精适量，五香粉少量，香葱2根。将买回来的排骨洗干净切段，倒入锅中，加入适量的清水和料酒煮五分钟。锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入排骨翻炒两分钟。

〖肆〗、做法：锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用。锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒到金黄微焦。依次放入1汤匙花雕酒、2汤勺草菇老抽、1勺生抽、1汤勺白糖，炒匀，放入八角、桂皮，再倒入能没过排骨的开水，调中火焖15分钟，放入盐炒匀。

超级下饭的家常菜

〖壹〗、蒜薹炒肉 猪肉切丝加一勺生抽、一勺料酒。 一勺老抽、一勺淀粉。 搅拌均匀、油热倒入肉丝炒熟。 蒜末小米辣爆香、放入蒜苔炒熟。 倒入肉丝翻炒均匀、放入少许盐。 翻炒均匀即可、记得多备点米。 酸辣土豆丝 土豆丝清洗干净。 蒜末干辣椒，炒出香味。

〖贰〗、黄焖鸡 食材：鸡腿、香菇、土豆、青椒、红椒做法：切小块的鸡腿与香菇、土豆、青椒、红椒一同烹饪，加入调味料，慢炖出浓郁的黄焖鸡汤汁。

〖叁〗、九款超下饭家常菜！ 简单易学巨好吃 辣椒炒香肠 香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮，放入少许生抽。 一勺蚝油，少许孜然粉。 少许辣椒粉（不吃的可以不放），少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。 肉沫毛豆 肉沫、毛豆粒、蒜末、小米辣、葱花、一勺生抽，半勺老抽，一勺玉米淀粉，少许盐，糖，半碗清水拌匀。

〖肆〗、家常菜八款超下饭——麻辣龙虾尾 食材：龙虾尾、火锅底料、豆瓣酱、葱姜蒜、花椒、啤酒、干辣椒 做法步骤： 虾尾处理干净，锅内油多倒一些油，油热倒入虾尾炸至变色捞出。 锅中起热油倒入葱姜蒜、花椒干辣椒，加入豆瓣酱和块火锅底料，炒出红油。

〖伍〗、鱼香肉丝：属于川菜系列，主要食材有猪肉、泡辣椒等。色泽红润，香味四溢，口感滑嫩，是川菜中的经典之作。 红烧肉：肥而不腻，选用五花肉为原料，入口即化，让人回味无穷。 酸辣土豆丝：酸辣开胃，是家常菜中的佼佼者，简单的食材，烹饪出绝佳的口感。

〖陆〗、哪几道香味十足的家常菜，开胃下饭，做法简单，配上米饭吃太香了呢？ 蔬菜炒馒头 - 原材料：馍馍、生鸡蛋、青红辣椒、圆葱、胡萝卜 - 做法：将圆葱、青红辣椒切成小块，胡萝卜切小傅。生鸡蛋加少许盐打撒。馍馍切成小块倒进匀称裹鸡蛋液。出锅滚油，倒进馒头丁平底锅煎至金黄盛出来。

红烧排骨怎么做

〖壹〗、材料：排骨、火麻油、醋、白糖、酱油、姜、蒜、葱。先将材料准备好、清洗干净。把水烧开，将排骨放进沸水煮1分钟，倒掉血水。锅中放入少量火麻油，烧至冒烟，放入姜、大葱爆香，再把排骨放入，翻炒片刻。放入调料酒、盐、糖和酱油，大火烧20-30分钟。

〖贰〗、食材：排骨适量、姜适量、蒜适量、泡椒适量、啤酒一杯、八角适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、糖适量。将排骨焯水，捞出备用。锅中加入油，把姜、蒜炒香。加入泡椒，倒入排骨继续翻炒。倒入一杯啤酒。加入八角、生抽、老抽、盐、糖。大火收汁，盛出即可。

〖叁〗、主料：排骨 步骤step 2 锅中烧水，放入陈皮 步骤step 3 煮2分钟之后，放入用水浸过的排骨 步骤step 4 烧开后，煮3分钟，捞出洗净 步骤step 5 锅中放油烧热，放入冰糖。

〖肆〗、把排骨洗干净再剁成块，控水备用。锅烧七成热放少量花生油，把冰糖放下去小火煎融化。再把排骨放下去中火翻炒片刻，炒至排骨颜色变成白色为止。准备一点配料，大蒜籽去皮不切了，八角和香叶和陈皮洗一下都放在一起。把所有配料都放进锅里，再加一大碗水，盖盖子中火焖25分钟。

〖伍〗、排骨500克、生抽勺、香叶2片、花椒粒10粒、桂皮1块、白糖1大勺、盐适量、葱姜蒜各10克、老抽1茶匙、料酒1勺、蚝油1大勺。

黄焖排骨的家常做法

〖壹〗、排骨清洗一下，然后泡去血水。水变红就换水，其实不用泡很久，很快就水就清了，白色是脂肪粒不用管，然后捞出晾干。干辣椒切圈，大蒜和姜切片，青红泡椒去籽切菱形块。青红泡椒是为了好看，一点也不辣。干辣椒是增加一点辣味，不能吃辣可以不放。

〖贰〗、先烧一锅水，将排骨放入煮出血沫，然后捞出并用温水冲洗干净。 洗净的排骨备用，另起锅加入适量油，放入少许冰糖炒至焦糖色。 将排骨放入锅中，中小火翻炒至上色，再加入适量老抽、味极鲜酱油翻炒均匀。 加入适量开水，水应没过黄豆一厘米左右。大火烧开后转小火焖煮。

〖叁〗、首先将排骨洗净放入高压锅，接着放入佐料，包括葱段3根，大茴2个，生姜3片，进行蒸煮。将土豆去皮洗净，然后切成块状，块不要太大，放入事先准备好的器皿中。将蘑菇去除根部，流水洗净，放在案板上将其切成片状，一方面保证美观，另一方面有利于蘑菇熟透。

如何黄焖排骨

〖壹〗、食材：肋排半斤、黄豆二两、生姜少许、酱油、花生油、盐。

〖贰〗、排骨3根砍小段，加1匙料酒，过水洗净沥干备用。姜3片蒜3个干辣椒3个八角2个草果1个小葱1棵洗净备用。热锅放多点油，放入排骨不断翻炒至微黄。放入姜丝、蒜片、葱白、辣椒段、八角、草果炒香。改小火放1大匙豆瓣酱炒匀。加热水没排骨，撇浮沫，小火焖1小时。

〖叁〗、准备材料：排骨2根，土豆1个，青椒1个，香菇 2个，姜蒜适量，料酒3勺，生抽2勺，老抽1勺，白醋1勺，胡椒粉少许，盐少许，食用油适量，小葱1根。排骨洗净，放胡椒粉，料酒腌制20分钟。将土豆去皮切块 香菇青椒切片。姜蒜切片、干辣椒剪开。

〖肆〗、搅拌均匀，备用。把腌制好的排骨裹上鸡蛋液入锅炸至金黄。

关于家常黄焖排骨的做法，黄焖排骨怎么做才好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。