罗非鱼怎么蒸才好吃，罗非鱼怎么蒸才好吃窍门？

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罗非鱼有哪些吃法值得分享?

〖壹〗、香煎罗非鱼 做法：罗非鱼洗净后，裹上面粉或面包糠，平底锅加油热煎，煎至两面金黄即可。特点：外酥里嫩，香味浓郁。清蒸罗非鱼 做法：罗非鱼去鳞去内脏，加葱、姜、蒜及调料清蒸，蒸至鱼肉鲜嫩。特点：鱼肉鲜嫩，营养不流失。

〖贰〗、清蒸罗非鱼 清蒸是最能保留鱼肉原汁原味的烹饪方法。将罗非鱼清洗干净，用料酒、姜片和葱段腌制一下，然后放入蒸锅中，撒上适量的盐和胡椒粉，蒸约10-15分钟即可。最后淋上热油和酱油，撒上葱花和香菜点缀，清蒸罗非鱼就完成了。红烧罗非鱼 红烧罗非鱼是一道色香味俱佳的家常菜。

〖叁〗、NO.1 清蒸罗非鱼 清蒸能完美保留罗非鱼的鲜美口感。将鱼处理洗净后，涂抹适量的料酒和食盐腌制。在蒸锅中蒸制10分钟，再浇上热油和蒸鱼豉油，撒上香菜即可。NO.2 红烧罗非鱼 红烧罗非鱼口感醇厚。将鱼洗净涂以料酒和食盐备用。

清蒸罗非鱼需要蒸几分钟

〖壹〗、罗非鱼清蒸的时间要根据鱼的大小和厚度来决定。一般情况下，将鱼宰杀后，切片或不切片，放入蒸锅中清蒸大约需要10-15分钟。但具体时间还是要根据实际情况调整，可以用牙签在鱼身上插一下，如果牙签能轻松插入并且鱼肉变白，则表示鱼已经熟透了。

〖贰〗、清蒸罗非鱼一般蒸10分钟。食材：罗非鱼1条，食盐适量、葱、姜、蒸鱼豉油、植物油适量；做法步骤。请卖鱼师傅把鱼处理好，回到家在鱼腹处斜切划几刀，两边鱼背处各划一刀备用。蒸锅水开后，把处理好的鱼放在蒸锅中，表面放几片姜蒸10分钟，蒸好后把多余的水分控出。

〖叁〗、腌入味的罗非鱼放入锅中，大火蒸10分钟左右，起锅以后淋上酱油。另一只锅放少许油，将葱粒和姜丝炒香。炒香的葱粒和姜丝和油一起淋在鱼身上即可出锅。

罗非鱼的各种做法

香煎罗非鱼 做法：罗非鱼洗净后，裹上面粉或面包糠，平底锅加油热煎，煎至两面金黄即可。特点：外酥里嫩，香味浓郁。清蒸罗非鱼 做法：罗非鱼去鳞去内脏，加葱、姜、蒜及调料清蒸，蒸至鱼肉鲜嫩。特点：鱼肉鲜嫩，营养不流失。

做法：将罗非鱼宰杀剖腹洗净，两侧各划数刀，置于汤盘或大碗中，上面放上各种配料，上锅蒸约15分钟即可.干烧罗非鱼：材料：罗非鱼，雪里蕻，肥猪肉，红干椒，葱段，蒜瓣，姜片，花生油，酱油料，酒，醋，白糖，味精。做法： 将鱼宰杀洗净，雪里蕻切成小段、肥猪肉切丁、红干椒破为三段。

将罗非鱼去内脏去鳞，洗干净。在鱼身正反面放上面粉，点火 放入食用油 ，等油热后放鱼煎炸。做小料：醋（要多放），盐，糖，姜，料酒。等鱼炸好后放入小料。加水没过罗非鱼。等待水开后煮20分钟收汁即可了。

清蒸罗非鱼1。原料：新鲜罗非鱼、适量葱姜蒜、生抽、料酒、酱油蒸鱼2条。做法：罗非鱼洗净后，在鱼身两侧划几道刀口，方便入味，然后在鱼身和鱼肚上撒上盐和料酒，静置腌制；将腌制好的鱼放入盘中，加入姜片和蒜粉，加入少许酱油；烧开水，放入鱼，蒸15分钟。取出后撒上适量的蒸鱼和酱油。

清蒸罗非鱼：清蒸是最能保持鱼原汁原味的做法。将罗非鱼处理干净，腹内填入姜片和葱段，撒上适量的盐和料酒，放入蒸锅中大火蒸约8-10分钟。出锅后淋上提前调制好的蒸鱼豉油，撒上葱花和香菜点缀即可。酸菜罗非鱼：这道菜结合了酸菜的酸爽和罗非鱼的鲜美。

罗非鱼蒸多久能熟

〖壹〗、罗非鱼一般要蒸10分钟左右。将罗非鱼清理干净以后，在鱼背两侧划一些口子，将鱼用料酒盐等调料腌制一会，将姜、葱洗净切成丝放入鱼盘，锅里放水以后将鱼进蒸锅，用大火蒸10分钟左右，这样鱼一般就熟了。揭锅后将鱼盘里的水倒掉，再将烧热后食用油淋在鱼身上即可。

〖贰〗、罗非鱼清蒸的时间要根据鱼的大小和厚度来决定。一般情况下，将鱼宰杀后，切片或不切片，放入蒸锅中清蒸大约需要10-15分钟。但具体时间还是要根据实际情况调整，可以用牙签在鱼身上插一下，如果牙签能轻松插入并且鱼肉变白，则表示鱼已经熟透了。

〖叁〗、总之，罗非鱼一般需要蒸10到15分钟才能熟透，但具体时间取决于鱼的大小、厚度、前处理和蒸鱼的方式。为了获得最佳口感，建议根据实际情况调整蒸鱼的时间，并确保不要过度蒸煮。

正确蒸罗非鱼方法

材料：罗非鱼一条、姜、葱、盐、料酒、酱油 少许。葱切粒，姜切丝。罗非鱼去肠肚去鱼鳃洗净后，在它的两面轻轻的画上十字刀，用盐、料酒、姜丝腌制入味。腌入味的罗非鱼放入锅中，大火蒸10分钟左右，起锅以后淋上酱油。另一只锅放少许油，将葱粒和姜丝炒香。

将蒸好的罗非鱼盛在碟子里。 撒上葱丝，增添一些颜色和香气。 享用美味的蒸罗非鱼！请注意，以上步骤仅供参考。你可以根据自己的口味和喜好进行调整。

罗非鱼一般要蒸10分钟左右。将罗非鱼清理干净以后，在鱼背两侧划一些口子，将鱼用料酒盐等调料腌制一会，将姜、葱洗净切成丝放入鱼盘，锅里放水以后将鱼进蒸锅，用大火蒸10分钟左右，这样鱼一般就熟了。揭锅后将鱼盘里的水倒掉，再将烧热后食用油淋在鱼身上即可。

罗非鱼怎么烹饪才好吃?

清蒸罗非鱼：将罗非鱼宰杀剖腹洗净，两侧各划数刀，置于汤盘，上面放上各种配料，上锅蒸约15分钟即可。干烧罗非鱼：将鱼宰杀洗净，锅中放油加热至八成，放入鱼，煎至两面黄色取出。将肥肉丁放锅内煸炒，加入各种配料，略炒后加一点水，然后放入鱼，文火靠汁，即可出锅。

清蒸罗非鱼 清蒸是最能保留食材原味的烹饪方式之一。对于罗非鱼而言，这种方法尤为合适。材料准备：新鲜罗非鱼一条 姜片、葱段适量 生抽、料酒少许 制作步骤：将罗非鱼清洗干净，从鱼身两侧各划几刀，有助于烹煮时味道的渗透。在鱼身上撒适量的盐，腌制十分钟。

将罗非鱼煎至金黄半熟。 加入酱油、水和沙茶酱调味，煮至熟透即可。蕃茄罗非鱼 备齐食材，鱼身斜切备用。 煎鱼后，加入蕃茄、姜蒜等煮熟即可。啤酒罗非鱼 处理罗非鱼，撒上姜丝等作料。 烈油锅中猛火煎鱼至鱼鳞变黄卷起。

葱切粒，姜切丝。罗非鱼去肠肚去鱼鳃洗净后，在它的两面轻轻的画上十字刀，用盐、料酒、姜丝腌制入味。腌入味的罗非鱼放入锅中，大火蒸10分钟左右，起锅以后淋上酱油。另一只锅放少许油，将葱粒和姜丝炒香。炒香的葱粒和姜丝和油一起淋在鱼身上即可。

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