小月子鲫鱼汤的做法？小月子喝鲫鱼汤还是鲤鱼汤？

很多朋友对于小月子鲫鱼汤的做法和小月子喝鲫鱼汤还是鲤鱼汤不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

坐月子鲫鱼汤怎么炖下奶做法

先把鲫鱼洗干净，用小火煎成金黄色，然后再放少量油爆香，加入两碗左右的水，先用大火煮沸后改成小火，炖20分钟后就会变成乳黄色，最后放点调味料即可。鲫鱼汤里含有丰富的蛋白质。对下奶有很大帮助。

步骤1 食材：鲫鱼2条、姜5克、小葱1根、食用油5克、盐1克。步骤2 鲫鱼背面切斜刀。步骤3 姜切片。步骤4 小葱切葱花。步骤5 炒锅中油温5成热时，放入鲫鱼煎至两面金黄，倒入开水没过鲫鱼，放入姜片，大火煮10分钟转小火煮20分钟。步骤6 放入盐调味，出锅撒上葱花即可。

鲫鱼1条，冬瓜1块，适量的香葱、姜、盐以及胡椒粉。

做法：将鲫鱼去鳞开膛洗干净，用刀在鱼身上斜拉几道；姜洗净切片，葱剥并且切段；炒锅上火烧热放花生油，油温热放入鲫鱼煎，煎黄一面翻过来再煎另一面成金黄色；加入姜片、葱段；加入开水淹没鲫鱼，大火烧沸，改用小火煲40分钟，待鱼汤变为乳白色，加枸杞、少许盐即可。

月子里炖鲫鱼汤怎么做

主料：鲫鱼2条；辅料：白萝卜1个，豆腐1块。

月子鲫鱼汤怎么做 通常洗用干净的4两重的鲫鱼两条。准备葱姜蒜，拍扁，南酒，盐，水，所有东西准备好了再开火 热油锅，油不要太多，放鱼进去煎，两面煎透，喷上南酒，浇水，放葱段，拍扁了的姜、蒜，大火烧开，撇去浮末，中火炖，放一点醋、放盐，炖到汤成白色就可以了。

步骤： 鲫鱼宰杀洗净后切块，姜片切片备用。 锅中加入足够的水，煮沸后将鲫鱼块放入锅中焯水，去除鱼腥味，然后捞出备用。 在炖锅中加入清水，将鲫鱼块、姜片、枸杞和红枣放入锅中。 炖锅放入炉上，加热至水开后，转小火炖煮约1个小时。期间可以根据个人口味适量加盐。

坐月子的人不应该吃太多的调料类的东西，介绍一下月子鲫鱼汤的最原始的做法：锅内加少许植物油，加入花椒爆一下锅，把鱼放入稍微煎一下，两面都要煎，加入少许料酒（料酒和花椒可以去腥）；加入适量冷水，如果想多喝汤的话可以多加，再加入少许葱段和姜片；盖上锅盖，大火煮沸转小火慢煨。

鲫鱼汤的做法如下：主料：大葱3克、生姜3克、鲫鱼1条、淀粉10克、八角1个、葱段适量、水1升。辅料：食用油5毫升、盐2克。步骤：准备大葱3g切片，生姜3g切片、鲫鱼1条去头去鳍。鲫鱼放入盘中，两面均匀撒上淀粉10g。起锅倒入油5ml，倒入姜片并放入鲫鱼，煎至两面金黄。

鲫鱼1条，冬瓜1块，适量的香葱、姜、盐以及胡椒粉。

月子鲫鱼汤下奶的做法

步骤： 鲫鱼洗净后切块备用。 热锅中加入适量的清水，水开后放入鲫鱼块，焯水去腥。 捞出鲫鱼块，将锅洗净后重新注入清水，加入姜片、葱段煮沸。 将焯水后的鲫鱼块放入锅中，加入干贝、红枣和枸杞。 加入适量的料酒调味，盖上锅盖，小火炖煮40分钟至汤汁浓稠。

锅烧热倒入油烧至6成热，将鲫鱼滑入锅中，中火煎至两面金黄。倒入适量开水，大火烧开，倒入料酒，煮至汤汁变白。倒入萝卜丝再煮两分钟，加入适量盐，白胡椒粉调味即可。

先把鲫鱼洗干净，用小火煎成金黄色，然后再放少量油爆香，加入两碗左右的水，先用大火煮沸后改成小火，炖20分钟后就会变成乳黄色，最后放点调味料即可。鲫鱼汤里含有丰富的蛋白质。对下奶有很大帮助。

步骤： 鲫鱼宰杀洗净后切块，姜片切片备用。 锅中加入足够的水，煮沸后将鲫鱼块放入锅中焯水，去除鱼腥味，然后捞出备用。 在炖锅中加入清水，将鲫鱼块、姜片、枸杞和红枣放入锅中。 炖锅放入炉上，加热至水开后，转小火炖煮约1个小时。期间可以根据个人口味适量加盐。

步骤1 食材：鲫鱼2条、姜5克、小葱1根、食用油5克、盐1克。步骤2 鲫鱼背面切斜刀。步骤3 姜切片。步骤4 小葱切葱花。步骤5 炒锅中油温5成热时，放入鲫鱼煎至两面金黄，倒入开水没过鲫鱼，放入姜片，大火煮10分钟转小火煮20分钟。步骤6 放入盐调味，出锅撒上葱花即可。

坐小月子的鲫鱼汤怎么做

〖壹〗、小月子鲫鱼汤的做法 鲫鱼去鳞，去内脏洗净，用料酒腌制20分钟，白萝卜切厚片，豆腐切成大块。锅内倒少许玉米油，下鲫鱼煎成金黄色待用。另取锅开火，倒入清水，放葱段、姜片大火烧开，水开后下入煎好鲫鱼。再次开锅后，转小火炖煮30分钟，这时汤转变成奶白色。

〖贰〗、做法： 先将处理过的鱼洗净，横刀鱼背，撒些许盐，放十分钟。 倒入菜籽油烧热。 把鱼表面的水用吸水纸吸干，放入油锅里，一会放入生姜，两面炸制表皮金黄。 加入剩下的葱白和生姜大火烧开，转中小火，熬10分钟。

〖叁〗、坐月子的人不应该吃太多的调料类的东西，介绍一下月子鲫鱼汤的最原始的做法：锅内加少许植物油，加入花椒爆一下锅，把鱼放入稍微煎一下，两面都要煎，加入少许料酒（料酒和花椒可以去腥）；加入适量冷水，如果想多喝汤的话可以多加，再加入少许葱段和姜片；盖上锅盖，大火煮沸转小火慢煨。

〖肆〗、第一种：鱼汤。理想中的鱼汤 现实中的鱼汤 举例，譬如木瓜鲫鱼汤的做法：将木瓜切块备用。把鲫鱼两面煎到金黄以后，加入清水，炖煮10分钟左右。最后加入切好的木瓜块，炖煮。半小时以后，鱼肉酥烂，木瓜块软烂以后即可食用。第二种：鸡汤。

坐月子喝的鲫鱼汤的正确做法

〖壹〗、做法：汤锅或砂锅内先烧上一大锅水。葱切节，姜切片。鲫鱼洗净沥干后，在两侧分别倚上几刀。炒锅烧热中加入2汤匙油，将鱼放入中火煎3分钟后翻面再煎3分钟。将葱结姜片放入锅中爆一下，然后连同煎好的鱼放入水烧开的汤锅中。

〖贰〗、将新鲜的鲫鱼清洗干净，去鳞去内脏，然后和姜片一起放入清水中浸泡30分钟。这样可以去除鱼腥味。 将泡好的鲫鱼取出，用清水冲洗干净备用。 准备一个大锅，倒入适量的清水，水量要足够覆盖所有的材料。 将鲫鱼放入锅中，加入党参、枸杞、红枣等配料。

〖叁〗、待大火煮开五至十分钟后加入红枣和切好的木瓜，中火煮沸后转小火，盖上盖子煲20分钟，食用前加盐调味即可。产妇月子鲫鱼汤的做法2 材料 主料：鲫鱼1条或2条，辅料：油、豆腐、姜丝、葱花、开水。做法 鲫鱼去除鱼鳞、内脏、鱼鳃、腹内黑膜。不会清理的同学可叫鱼贩师傅帮忙处理下。

月子下奶鲫鱼汤做法

〖壹〗、步骤1 食材：鲫鱼2条、姜5克、小葱1根、食用油5克、盐1克。步骤2 鲫鱼背面切斜刀。步骤3 姜切片。步骤4 小葱切葱花。步骤5 炒锅中油温5成热时，放入鲫鱼煎至两面金黄，倒入开水没过鲫鱼，放入姜片，大火煮10分钟转小火煮20分钟。步骤6 放入盐调味，出锅撒上葱花即可。

〖贰〗、鲫鱼刮鳞，除去鱼鳍和内脏洗净。如图所示。用纸吸干水分。如图所示。在鱼身上抹少许盐。如图所示。热锅后加入适量食用油，生姜片铺在锅底；香葱也铺在锅底。如图所示。加入开水，即将没过鱼身，盖上锅盖大火煮5分钟。如图所示。加入葱姜。如图所示。

〖叁〗、步骤： 鲫鱼洗净后切块备用。 热锅中加入适量的清水，水开后放入鲫鱼块，焯水去腥。 捞出鲫鱼块，将锅洗净后重新注入清水，加入姜片、葱段煮沸。 将焯水后的鲫鱼块放入锅中，加入干贝、红枣和枸杞。 加入适量的料酒调味，盖上锅盖，小火炖煮40分钟至汤汁浓稠。

〖肆〗、先把鲫鱼洗干净，用小火煎成金黄色，然后再放少量油爆香，加入两碗左右的水，先用大火煮沸后改成小火，炖20分钟后就会变成乳黄色，最后放点调味料即可。鲫鱼汤里含有丰富的蛋白质，对下奶有很大帮助。

〖伍〗、鲫鱼1条，冬瓜1块，适量的香葱、姜、盐以及胡椒粉。

〖陆〗、以下是月子下奶的鲫鱼汤做法：材料：- 鲫鱼：500克 - 姜片：3片 - 枸杞：适量 - 红枣：适量 - 盐：适量 步骤： 鲫鱼宰杀洗净后切块，姜片切片备用。 锅中加入足够的水，煮沸后将鲫鱼块放入锅中焯水，去除鱼腥味，然后捞出备用。 在炖锅中加入清水，将鲫鱼块、姜片、枸杞和红枣放入锅中。

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