河粉的做法？河粉的做法视频？

大家好，关于河粉的做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于河粉的做法视频的知识，希望对各位有所帮助！

河粉有哪些家常做法推荐?

〖壹〗、材料：河粉，鸡蛋，胡萝卜，小青菜，大蒜，红烧酱油，生抽，盐，鸡精。取适量河粉（切记不可用水冲洗），一旦冲洗了，炒的时候河粉很容易就散了烂了，所以备好就行。炒河粉不烂不粘锅，关键就在“这一步”。

〖贰〗、主料：河粉800g、大葱半根、胡萝卜半根、豆干一块、肉100g。辅料：盐适量、酱油适量、豆瓣酱一勺、鸡粉1匙。大葱、胡萝卜、豆干、肉，全切丝。将肉丝煸出油。放入豆干和少许盐，炒至两面金黄。沥干油，铲至盆中备用。把大葱和胡萝卜丝炒至微软。

〖叁〗、绿豆芽清洗干净，沥干水分，备用。洋葱去掉最外层的衣，清洗干净，沾少许盐，切细，备用；葱清洗干净，切成葱段。用平底锅炒河粉，这样就不粘锅了。锅里下少许花生油，放入腌制好的瘦肉，先把瘦肉炒熟。把炒熟的瘦肉装盆子里。再倒入洋葱，加入少许盐，把洋葱炒软，装盆，备用。

〖肆〗、蒸河粉 蒸河粉是一种健康的做法，适合喜欢清淡口味的人。将河粉泡软后放入盘中，上面可以铺上鱼片、肉末或者豆腐等，加入适量的生抽、蒸鱼豉油等调味料，放入蒸锅中蒸熟即可。蒸制过程中，河粉会吸收调料和配料的味道，变得鲜美可口。河粉卷 河粉卷是一种创意做法，可以作为早餐或者小吃。

〖伍〗、炒河粉（炒粿条）：这是最常见的河粉烹饪方式之一。通常将河粉与鸡蛋、豆芽、葱、肉类（如牛肉、猪肉或鸡肉）和蔬菜一起炒制。调味料通常包括酱油、蚝油、鱼露和胡椒粉。炒河粉是一道快速简便的家常菜，也可以根据个人口味添加其他配料。

自制河粉家常做法

〖壹〗、将河粉放热水里烫一下，马上捞起，盛在盘子里。往河粉里淋上酱油，香油适量。铺上剁碎的香菜与葱花，再撒上白芝麻即可。吃的时候用筷子搅拌河粉，使之入味。河粉是中国广东、广西和东南亚一带常见的一种小吃主料，1860年左右源自广州沙河，因而得名。

〖贰〗、自制河粉准备材料：粘米粉、绿豆粉、水 步骤：粘米粉。绿豆粉。将粘米粉和绿豆粉按照9：1比例搅拌均匀，放入它们双倍的水侵泡30分钟到一小时。可用盘子或者做粉皮的容器，底部可涂少许油，比较润滑好撕开，放上大约将盘底末过就好，开水蒸2~3分钟。打开水龙头冲。撕开边缘。

〖叁〗、河粉用清水泡软，沥干水分备用。鸡蛋打散，加入适量盐和胡椒粉调味。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。加入河粉翻炒均匀。倒入调好的鸡蛋液，快速翻炒至鸡蛋凝固即可。

〖肆〗、自制河粉的做法步骤 1 准备好材料，水磨大米粉和绿豆淀粉的比例为5：1 2 加入清水，适量的盐，完全搅匀没有颗粒，将米糊静放1个小时。

河粉有哪些好吃且简单的做法?

河粉好吃的做法有：豉油河粉、酸辣河粉、牛肉河粉、干炒河粉、猪骨河粉等。豉油河粉：将河粉煮至软硬适中，捞出沥干水分，加入豉油鸡汁、葱花和炒香的肉末一起拌匀，河粉就炒得又嫩又入味了。酸辣河粉：在炒河粉时加入切细的酸豆角和韭菜，再加入辣椒油，吃起来酸辣可口，特别开胃。

做法：准备材料：河粉、海椒切丝、鸡蛋打散，放点盐拌匀。热锅倒油烧至8成热，放入鸡蛋液炒至熟，切成蛋丝，盛入碗里。续锅倒油，放入海椒、盐炒至断生，盛入碗里。续锅倒油，放入姜、蒜粒、花椒炒香。放入河粉、生抽、老抽、蚝油翻炒。

原料：河粉一斤，鸡蛋一个，绿豆芽2两左右，胡萝卜丝少许，葱一颗。

河粉是一种广东特色的面食，煮河粉的方法可以根据个人喜好和口感来选择。以下是一种常见的做法：材料：- 河粉适量 - 肉丝、虾仁、蔬菜等配料（可根据个人喜好添加）- 蚝油、生抽、盐、鸡精等调味料 - 油适量 步骤： 将河粉泡软，水泡软时间根据河粉的厚薄而定，一般为10-15分钟左右。

炒河粉 材料：河粉、瘦肉、胡萝卜、腊肠、鸡蛋、盐、酱油、鸡精。

河粉怎么煮才好吃

〖壹〗、食材：河粉、鱼汤、香葱、盐。准备河粉、鱼汤、香葱。清水煮沸，放入河粉过一下水，这样可以洗净，又不断；这样步很重要，不能省略。把锅洗净，倒入鱼汤煮沸；锅一定要再次洗干净，这样汤才鲜美。加入河粉，再次煮沸；一定要煮沸才能放入河粉。

〖贰〗、一般情况下，要是想煮出好吃的河粉，我们就需要掌握正确的方法，否则很容易黏在一起，不仅外观不好看吃起来口感也不是很好。要想煮出好吃的河粉，我们首先要在锅中倒入适量清水，等水烧开之后下入河粉。

〖叁〗、原料：河粉 猪肉丸 猪肉片 白菜 排骨汤头（事前锅里添水，烧开后，将河粉放入，煮3－5分钟，到河粉发白柔软时捞起，冲水备用。）取锅，把排骨汤头加热。把所有肉类加入，大火煮5分钟左右。这时候可以加入白菜，继续盖盖再煮5分钟即可。将河粉放入，适当调味即可吃啦。

〖肆〗、煮河粉好吃的重点在于掌握好火候和调料的使用，以下是具体步骤和要点：准备食材：河粉、猪肉、葱、姜、蒜、酱油、盐、胡椒粉、花生油等。清洗河粉并沥干，猪肉切丝或切片，葱切段。锅中烧开水，将河粉放入煮软。将河粉捞出，过一遍凉水，保持河粉的Q弹口感。

〖伍〗、准备食材：河粉、鸡蛋、肉片（可以用瘦肉切成薄片）、蔬菜（比如胡萝卜、豆芽菜等，根据个人口味选择）。 将河粉浸泡在温水中，直至软化，然后用热水烫一下，使其更加柔软。 打破鸡蛋，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。

〖陆〗、火腿切成小片，青豆在沸水中烫热，冬菇用水发软后洗净去蒂，番茄洗净切片。将河粉挑松，盛在漏勺里，放入沸水中烫热，盛入碗里。将高汤烧沸，放入冬菇煮熟，调味后下火腿、青豆、番茄再煮沸，倒入盛河粉的碗中即成。

河粉的家常做法

将河粉放热水里烫一下，马上捞起，盛在盘子里。往河粉里淋上酱油，香油适量。铺上剁碎的香菜与葱花，再撒上白芝麻即可。吃的时候用筷子搅拌河粉，使之入味。河粉是中国广东、广西和东南亚一带常见的一种小吃主料，1860年左右源自广州沙河，因而得名。

材料。河粉300g，鸡蛋1个，腊肉50g，白胡椒粉适量，青辣椒适量，蒜适量，西红柿2个，生抽适量，小葱适量，圆白菜适量。先把腊肉放进去煸出油然后把鸡蛋煎至两面金黄把蒜跟辣椒放入炒香。放水煮至汤汁乳白色。先把圆白菜跟西红柿放进去煮软。最后放河粉开锅。

主料：河粉800g、大葱半根、胡萝卜半根、豆干一块、肉100g。辅料：盐适量、酱油适量、豆瓣酱一勺、鸡粉1匙。大葱、胡萝卜、豆干、肉，全切丝。将肉丝煸出油。放入豆干和少许盐，炒至两面金黄。沥干油，铲至盆中备用。把大葱和胡萝卜丝炒至微软。

准备好材料，水磨大米粉和绿豆淀粉的比例为5：1。加入清水，适量的盐，完全搅匀没有颗粒，将米糊静放1个小时。将簸箕清洗干净，晾干，用毛刷涂上一层油。舀一勺米糊倒入簸箕中，转动一下，让米糊均匀辅在簸箕中。锅中烧开水，放入簸箕，盖上盖，大火蒸3分钟。

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