花生辣椒酱的家常做法，花生辣椒酱的家常做法视频？

大家好，关于花生辣椒酱的家常做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于花生辣椒酱的家常做法视频的知识，希望对各位有所帮助！

花生辣椒酱的家常做法

〖壹〗、准备用料。辣椒、花生。把辣椒用简单剪成寸段。剪好的辣椒段。锅热放入油，炸花生不需要太多油。中小火，把花生米放入锅中。用筷子不断搅拌使其受热均匀。当听到花生有噼里啪啦的声音时改小火同时晃动锅。接着用筷子搅拌。炸到花生表面微微变成褐色时倒入碗里。

〖贰〗、准备材料：花生一小碗，辣椒沫两汤勺，香菇沫20克，姜沫适量，蒜沫适量。取花生倒入铺有吸油纸的烤盘中，摊平。放入烤箱中上下火200度烤15分钟后取出。稍微放凉后，去掉花生皮。花生全部去皮清理干净后倒入蒜臼中捣碎。碗中准备辣椒沫，放入滚油做成油泼辣子。

〖叁〗、花生烤熟去皮：将花生放在烤箱中烤制10-15分钟，之后用擀面杖将其滚压，使花生壳易于脱落。将脱落的花生壳剔除并保留花生。 辣椒处理：将干辣椒用剪刀剪成小段，并去掉辣椒籽。将辣椒片放入沸水中烫5分钟，然后用凉水冲洗去除辣椒的辣味。 调味料准备：将大蒜和生姜剁碎备用。

〖肆〗、将花生烤熟，去皮备用。将干辣椒去蒂，用剪刀剪成小段备用。将蒜剥皮，切成小粒备用。将烤好的花生放入研磨机中，磨成细粉备用。热锅凉油，放入干辣椒和蒜粒，小火煸炒出香味。将炒好的干辣椒和蒜粒倒入研磨机中，加入适量盐和食用油，搅拌均匀成为辣椒酱。

〖伍〗、制作花生辣椒酱是一种将传统辣椒酱与花生的香脆口感结合的做法，可以作为佐餐调料或烹饪时的调味品。

花生辣椒酱的做法简单

〖壹〗、花生烤熟去皮：将花生放在烤箱中烤制10-15分钟，之后用擀面杖将其滚压，使花生壳易于脱落。将脱落的花生壳剔除并保留花生。 辣椒处理：将干辣椒用剪刀剪成小段，并去掉辣椒籽。将辣椒片放入沸水中烫5分钟，然后用凉水冲洗去除辣椒的辣味。 调味料准备：将大蒜和生姜剁碎备用。

〖贰〗、准备用料。辣椒、花生。把辣椒用简单剪成寸段。剪好的辣椒段。锅热放入油，炸花生不需要太多油。中小火，把花生米放入锅中。用筷子不断搅拌使其受热均匀。当听到花生有噼里啪啦的声音时改小火同时晃动锅。接着用筷子搅拌。炸到花生表面微微变成褐色时倒入碗里。

〖叁〗、调料：豆瓣酱5000克，辣椒粉1000克，花椒粉10克，八角5克 花生辣酱的做法：先将大料泡制出大料水，黄豆炒熟粉碎，加水慢火焖5个小时，做成长方块后放在室内发酵一个月，掰碎入盆到室内阳光处晾晒3-5天，入缸发酵一周，每天搅一遍。尔后把花生米慢火炒熟捣成瓣。

辣椒酱的做法大全家常(鲜辣椒酱的做法)

〖壹〗、蒜蓉辣椒酱 将朝天椒和蒜洗干净，晾晒水，水果刀和菜板也洗干净，晾晒。朝天椒和蒜的占比可依据本人的爱好。随后将朝天椒和蒜各自切碎。粉碎到自身感觉令人满意的水平就可以了。将粉碎的蒜和朝天椒拌一下，随后加盐。加高度酒。

〖贰〗、熬制：食用植物油100g，鲜辣椒1000g，黄豆酱200g，食用盐20g，蒜50g（依据个人口味添加）。腌制：鲜辣椒2500克，蜂蜜100克，酱油250克，精盐1000克。将鲜青辣椒洗净，去掉大部分蒂柄（只留0.5厘米长），放入瓦缸中，加入精盐腌48小时，倒出，放入簸箕中日晒。

〖叁〗、准备工作 首先准备好所需的原材料，包括辣椒、盐、酱油、糖、姜、蒜等，然后将辣椒洗净晾干，去掉辣椒梗，切成小段备用。 炒制辣椒 将切好的辣椒放入锅中，加入适量的油，炒至辣椒变色，出现香味。

〖肆〗、食材：红辣椒、盐。辣椒用水冲洗，去蒂后晾干。辣椒煎段，之后放入盘子里，加入适量的盐，拌匀，之后盖上保鲜膜，腌3天。将辣椒放入料理机中打浆，之后继续放入绞肉泥机中搅拌细腻。最后将做好的鲜辣椒酱装入玻璃瓶中，密封瓶口就ok了。

花生芝麻辣椒酱制作步骤

花生芝麻辣椒酱制作步骤：首先，需要准备一口锅，将其烧热。接着，倒入适量的油。采用小火，将花生慢慢炸至呈焦黄色。当花生变色后，加入芝麻，继续翻炒，直至芝麻散发出香味。在芝麻和花生都炒熟后，加入适量的盐、花椒粉以及辣椒粉。

辣椒洗净切碎，如下图所示。锅里倒油，如下图所示。放牛肉沫煸香，如下图所示。加香菇粒，切碎的辣椒炒香，放少许醋，如下图所示。再依次加入芝麻，花生，豆豉，营口大酱翻炒一会，如下图所示。再放糖，姜蒜，翻炒，如下图所示。

干辣椒100克芝麻50克花生50克盐适量食用油适量步骤：将干辣椒用剪刀剪成小段，去掉辣椒籽，放入碗中，加入开水浸泡10分钟，捞出沥干水分备用。将芝麻和花生分别烤香，放入研磨机中磨成细粉备用。将泡好的辣椒放入研磨机中，加入盐和食用油，搅拌成辣椒酱。

原料：红线椒、姜、花生、芝麻、黄豆酱、甜面酱、菜籽油、盐、糖、白酒。红椒生姜洗净控干水分，自然晾干。红椒去蒂剁碎备用。芝麻小火焙熟。过油的花生入石臼捣碎。姜是提味的关键，剁碎备用。锅中入菜籽油烧热，倒入姜末。加入红椒碎一同翻炒。加芝麻和花生继续翻炒。

准备材料：鲜红辣椒1000g、大葱4根、大蒜两个、生姜200g、花生200g、芝麻小半碗、食用油适量、白酒适量、盐适量。将辣椒洗干净控干净水分。辣椒去蒂切碎，葱姜蒜切碎，芝麻花生用锅炒熟捣碎，备用。倒入较多的食用油，油烧热，将葱姜蒜倒入，炒出香味儿。

蒜蓉花生辣椒酱的做法

蒜蓉花生辣椒酱的做法 材料：花生 100 克干辣椒 10 克蒜 5 瓣盐 适量食用油 适量步骤：将花生烤熟，去皮备用。将干辣椒去蒂，用剪刀剪成小段备用。将蒜剥皮，切成小粒备用。将烤好的花生放入研磨机中，磨成细粉备用。热锅凉油，放入干辣椒和蒜粒，小火煸炒出香味。

做法： 辣椒洗净控水后去蒂，然后切段放入料理机打碎，蒜瓣同样打成蒜蓉。 锅中少许油放入花生炒熟，去皮压碎，白芝麻已经炒好的。 接下来开始做辣椒酱，锅中倒入450克油热1分钟，放入配料，洋葱，大葱段，姜片，桂皮，香叶，花椒粒，八角，小茴香炸香捞出留底油。

首先把小米辣去蒂，和蒜米清洗干净放置打浆机打成酱。花生炒至香脆后去皮，然后放置打浆机打成粉。把辣椒蒜米酱放置盘中，然后把花生粉倒进去，加30克的盐、1勺豆酱搅拌均匀。装置瓶子里密封起来放置冰箱，辣椒蒜蓉花生酱就做好了，随时可以拿出来食用。

准备用料。辣椒、花生。把辣椒用简单剪成寸段。剪好的辣椒段。锅热放入油，炸花生不需要太多油。中小火，把花生米放入锅中。用筷子不断搅拌使其受热均匀。当听到花生有噼里啪啦的声音时改小火同时晃动锅。接着用筷子搅拌。炸到花生表面微微变成褐色时倒入碗里。

花生辣椒酱是一道香辣美味的调料，下面是制作花生辣椒酱的简单做法：所需材料：- 花生 200克 - 辣椒粉 适量 - 大蒜 4瓣 - 姜块 一小块 - 食用盐 适量 - 食用油 适量 - 酱油（选用）适量 - 糖（选用）适量 步骤：将花生用水泡发约3~4小时，然后去皮备用。

做法 将蒜头切末、姜切未备用。取一锅将水煮沸备用。在蕃茄上轻划一刀后放入作法2的沸水中，汆烫30秒后冲冷水去蒂及皮备用。将作法3的蕃茄与腌渍辣椒、姜末、冷开水、盐一起放入果汁机绞碎。另起一锅放入沙拉油，让锅热至约60℃后放入蒜末用小火略爆香。

花生辣椒酱的家常做法新鲜辣椒

准备用料。辣椒、花生。把辣椒用简单剪成寸段。剪好的辣椒段。锅热放入油，炸花生不需要太多油。中小火，把花生米放入锅中。用筷子不断搅拌使其受热均匀。当听到花生有噼里啪啦的声音时改小火同时晃动锅。接着用筷子搅拌。炸到花生表面微微变成褐色时倒入碗里。

将红辣椒切碎。 将豆豉切碎。 用油炸熟花生米，可适量捣碎（避免太碎）。 准备辣椒面、芝麻和花椒粉。 将红椒碎用白酒和盐腌渍30分钟。 在锅中加入适量油，加热后加入豆豉，炒出香味。 加入花生米。 加入姜蓉。 加入红椒碎。 加入甜面酱。1 加入冰糖。

将花生用水泡发约3~4小时，然后去皮备用。将泡发好的花生放入锅中，加入适量的水，大火煮沸，继续煮10分钟，这样花生会更容易研磨。将煮熟的花生捞出，沥干水分，放入料理机中，搅打成花生酱；如果没有料理机，也可以使用擀面杖研磨。

先将大料泡制出大料水，黄豆炒熟粉碎，加水慢火焖5个小时，做成长方块后放在室内发酵一个月，掰碎入盆到室内阳光处晾晒3-5天，入缸发酵一周，每天搅一遍。尔后把花生米慢火炒熟捣成瓣。

主材：新鲜青辣椒+红辣椒。辅料：姜、蒜、花生、白芝麻、桂皮、香叶、八角、盐、食用油。青红辣椒清洗干净后，放在阳台上晾晒，控干水分。辣椒控干水分后，放在案板上，将辣椒切碎。切碎之后，放入一个大碗中。洗干净的生姜切成姜末，洗干净的蒜瓣切碎，放入盘中备用。

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