莲藕炖排骨的做法？莲藕炖排骨的做法和步骤绿豆芽怎么做好吃？

今天给各位分享莲藕炖排骨的做法的知识，其中也会对莲藕炖排骨的做法和步骤绿豆芽怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

莲藕炖排骨怎么做

主料：莲藕400g、排骨300g。辅料：盐适量、花椒适量、八角适量。买来的新鲜排骨。莲藕去皮洗干净切厚片。煮料花椒，八角。排骨放进凉水里，烧开后飞水去血沫，盛出备用。将煮料、藕、排骨放入电炖锅加入水没过材料。盖上锅盖慢炖至软烂，加盐调味。

主料：排骨500克（小排为佳），长节莲藕2—3节。配料：葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。将莲藕切成楔形块状。烧一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块，用中火煮。

将莲藕切成大菱形块，放入水中备用，葱姜切片备用。锅内加入清水，将排骨放入其中，转大火烧开，撇去浮沫，将排骨倒入漏勺中备用。锅内加清水，大火烧开，放入莲藕焯透后放入凉水中浸泡。将油烧至7成热，加入葱片、姜片和香叶爆香。

排骨炖藕的做法：准备材料：排骨500克、藕500克、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、清水适量。将排骨洗净，放入开水中焯水，捞出备用。将藕去皮，切成滚刀块。热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。将焯过水的排骨放入锅中，加入适量的料酒煸炒。

猪排骨洗净，剁块，莲藕择洗干净，刮去皮，放在案板上，用力拍破，切成同排骨同样大小的块。高压锅中倒入适量开水，放入猪排骨，莲藕，放入葱段、姜片、盐、胡椒粉。盖上锅盖，放在旺火上烧开后，转用文火炖20分钟后即可上桌。

肋排切小段洗净，入开水中焯去血沫后冲净。姜切片，葱切段。炒锅入少许油，放入葱姜炒香后放入排骨中火炒约5分钟（这就是我提到的窍门，如果直接不经过这部，而是直接入砂锅炖，特别是肋排，是很难炖出白白的汤的）。

藕炖排骨的做法

〖壹〗、藕炖排骨的做法如下：准备食材：排骨：1000g；藕：1200g；油：适量；盐：适量；姜：适量；生抽：适量；料酒：适量；香叶适量；大料：适量，花椒：适量；排骨事先浸泡去血水。加葱段，姜片，料酒，开大火煮。煮沸后撇去浮沫，开小火慢炖。藕洗净切厚片。炖煮45分钟后加入藕片。

〖贰〗、排骨炖藕的做法：准备材料：排骨500克、藕500克、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、清水适量。将排骨洗净，放入开水中焯水，捞出备用。将藕去皮，切成滚刀块。热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。将焯过水的排骨放入锅中，加入适量的料酒煸炒。

〖叁〗、主料：莲藕400g、排骨300g。辅料：盐适量、花椒适量、八角适量。买来的新鲜排骨。莲藕去皮洗干净切厚片。煮料花椒，八角。排骨放进凉水里，烧开后飞水去血沫，盛出备用。将煮料、藕、排骨放入电炖锅加入水没过材料。盖上锅盖慢炖至软烂，加盐调味。

〖肆〗、主料：莲藕适量、排骨适量。辅料：八角2个、桂皮2小片、姜一小块。配料：生抽适量、盐适量、油适量。把莲藕切成三角块状的。炒锅中加入适量油烧热放入姜片炒香。倒入排骨快速翻炒至表面稍微变硬，加入生抽翻炒几下，再加入足够的盐翻炒几下。倒入一小碗开水烧开后转小火。

〖伍〗、主料：排骨500克（小排为佳），长节莲藕2—3节。配料：葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。将莲藕切成楔形块状。烧一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块，用中火煮。

〖陆〗、肋排切小段洗净，入开水中焯去血沫后冲净。姜切片，葱切段。炒锅入少许油，放入葱姜炒香后放入排骨中火炒约5分钟（这就是我提到的窍门，如果直接不经过这部，而是直接入砂锅炖，特别是肋排，是很难炖出白白的汤的）。

莲藕排骨的做法

藕炖排骨的做法如下：准备食材：排骨：1000g；藕：1200g；油：适量；盐：适量；姜：适量；生抽：适量；料酒：适量；香叶适量；大料：适量，花椒：适量；排骨事先浸泡去血水。加葱段，姜片，料酒，开大火煮。煮沸后撇去浮沫，开小火慢炖。藕洗净切厚片。炖煮45分钟后加入藕片。

准备用料。莲藕、排骨、姜、料酒。先将排骨用温水清洗干净，沥干水。莲藕去皮，切成块，放水里浸泡备用。将排骨放进压力锅里，加几片生姜。把莲藕放排骨上面，然后加上盐、料酒。加上两碗水在里面，盖上压力锅盖子，先大火炖煮开，再小火炖20分钟。

主料：排骨500克（小排为佳），长节莲藕2—3节。配料：葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。将莲藕切成楔形块状。烧一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块，用中火煮。

排骨洗净，放入清水中浸泡30分钟，莲藕去皮洗净，切成滚刀块放入清水中浸泡，姜切片。将排骨、姜片、料酒1勺放入锅中大火煮开，捞出排骨洗净。砂锅中放入排骨、姜片、花椒、适量清水大火煮开，换小火慢煲30分钟，加入莲藕、枸杞煮沸后继续小火慢煲1小时，放入盐1勺、鸡精半勺拌匀后即可享用。

肋排切小段洗净，入开水中焯去血沫后冲净。姜切片，葱切段。炒锅入少许油，放入葱姜炒香后放入排骨中火炒约5分钟（这就是我提到的窍门，如果直接不经过这部，而是直接入砂锅炖，特别是肋排，是很难炖出白白的汤的）。

排骨用清水浸泡半小时后清洗干净。莲藕去皮后切成块，用清水浸泡备用。把排骨放入砂锅中，加入足量的清水。葱打成葱结，姜用刀拍松，放入砂锅中。加盖，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖半小时。加入莲藕块，继续小火炖半小时。

莲藕炖排骨怎么炖呀

〖壹〗、藕炖排骨的做法如下：准备食材：排骨：1000g；藕：1200g；油：适量；盐：适量；姜：适量；生抽：适量；料酒：适量；香叶适量；大料：适量，花椒：适量；排骨事先浸泡去血水。加葱段，姜片，料酒，开大火煮。煮沸后撇去浮沫，开小火慢炖。藕洗净切厚片。炖煮45分钟后加入藕片。

〖贰〗、材料：猪排骨700克、连藕2节、葱5克、姜片1块、食用盐适当。姜片清洗削皮，切一片，生姜皮保存预留，葱切割成葱段。锅中倒进冷水，放进猪排骨和生姜皮，烧开后再次煮4分钟，再将猪排骨捞起来控干。将焯山泉水的猪排骨和姜片放进石锅中，添加一定量冷水。

〖叁〗、将莲藕切成大菱形块，放入水中备用，葱姜切片备用。锅内加入清水，将排骨放入其中，转大火烧开，撇去浮沫，将排骨倒入漏勺中备用。锅内加清水，大火烧开，放入莲藕焯透后放入凉水中浸泡。将油烧至7成热，加入葱片、姜片和香叶爆香。

〖肆〗、莲藕炖排骨好吃的做法如下：工具／原料：排骨500克、莲藕1000克、葱适量、姜适量、盐适量。准备排骨，洗净。焯水，去血沫后捞出。砂锅烧开水，放入排骨、葱、姜。等排骨煮的差不多，汤也成奶白色。加入莲藕。熬煮一个小时即可完成。

〖伍〗、主料：排骨500克（小排为佳），长节莲藕2—3节。配料：葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。将莲藕切成楔形块状。烧一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块，用中火煮。

莲藕炖排骨的家常做法

主料：莲藕400g、排骨300g。辅料：盐适量、花椒适量、八角适量。买来的新鲜排骨。莲藕去皮洗干净切厚片。煮料花椒，八角。排骨放进凉水里，烧开后飞水去血沫，盛出备用。将煮料、藕、排骨放入电炖锅加入水没过材料。盖上锅盖慢炖至软烂，加盐调味。

主料：莲藕适量、排骨适量。辅料：八角2个、桂皮2小片、姜一小块。配料：生抽适量、盐适量、油适量。把莲藕切成三角块状的。炒锅中加入适量油烧热放入姜片炒香。倒入排骨快速翻炒至表面稍微变硬，加入生抽翻炒几下，再加入足够的盐翻炒几下。倒入一小碗开水烧开后转小火。

肋排切小段洗净，入开水中焯去血沫后冲净。姜切片，葱切段。炒锅入少许油，放入葱姜炒香后放入排骨中火炒约5分钟（这就是我提到的窍门，如果直接不经过这部，而是直接入砂锅炖，特别是肋排，是很难炖出白白的汤的）。

准备食材。排骨洗净切块，藕去皮切段，生姜切片备用。 炖排骨。将切好的排骨放入锅中，倒入适量的清汤（有需求可加入葱姜提鲜），放入适量的料酒，大火烧开后撇去浮沫，改为小火煮约30分钟，至排骨变软烂。 准备藕。

藕炖排骨汤是一道营养丰富、美味可口的家常汤品。以下是藕炖排骨汤的传统做法：所需材料：- 藕：2根 - 猪排骨：适量 - 姜片：适量 - 料酒：适量 - 酱油：适量 - 盐：适量 - 鸡精：适量 - 水：适量 步骤： 将猪排骨洗净，剁成块状，用开水烫一下，去除血水和杂质。

准备食材：排骨300克，莲藕300克，香葱2根，生姜1块。 调料准备：料酒1大勺，胡椒粉1小勺，精盐2小勺，味精1小勺。 生姜洗净后切片，香葱切段。 在锅中加入适量清水，放入生姜片、香葱段和料酒，大火煮沸。 将排骨放入锅中焯水，去除血水和杂质，煮沸后捞出备用。

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